Тонкая_Рябинка

Свинина с яблоками в духовке

Пятница, 19 Сентября 2025 г. 20:08 (ссылка)

7357095_svinina_s_yablokami_v_duhovke877425 (607x406, 62Kb)

Сочное, вкусное и ароматное мясо можно приготовить в качестве горячего блюда на праздничный или на повседневный стол. Если мясо остудить, то можно сделать нарезку в качестве закуски.

Описание приготовления: Запечь мясо можно в фольге, в пергаменте, в рукаве для запекания. Можно просто выложить его в жаропрочную форму и поставить в духовку, прикрыв фольгой. Несмотря на то, что яблоки теряют свой вид при запекании, но они успевают отдать свой аромат мясу.

Время приготовления: 2 ч.

Количество порций: 4

Ингредиенты:

Свинина — 1,5 Килограмм

Яблоки — 2 Штук

Лук — 1 Штук

Розмарин — 2 Штук (веточки)

Растительное масло — 30 Грамм

Чеснок — 2 Зубчик

Соль — 0 По вкусу

Специи — 0 По вкусу

Приготовление:

Перед началом приготовления подготовьте необходимые ингредиенты. В качестве свинины можно взять шею, окорок или карбонат. Выбирайте кусок без костей.

Мясо обильно посыпьте солью и специями. Тщательно вотрите все в мясо.

Затем обмажьте свинину растительным маслом.

Лук очистите, нарежьте полукольцами и выложите под мясо.

Из яблок удалите сердцевину и нарежьте их крупными ломтиками.

Разложите яблоки вокруг мяса. Сверху нарежьте чеснок и выложите веточки розмарина.

Оберните мясо в пергамент или в фольгу. Поставьте мясо в духовку, примерно, на 1,5 часа при 180 градусах. В конце запекания мясо откройте, чтобы оно немного подрумянилось.

Готовое мясо извлеките из духовки и подавайте к столу.

Приятного аппетита!

источник

Комментарии (0)Комментировать В цитатник или сообщество

свинина с яблоками в духовке - Самое интересное в блогах

Свинина с яблоками в духовке

Ингредиенты:

Приготовление:

<свинина с яблоками в духовке - Самое интересное в блогах