• 
  Помидор — 2 Штук


• 
  Огурцы соленые — 3 Штук


• 
  Картофель отварной — 4 Штук


• 
  Яйцо отварное куриное — 3 Штук


• 
  Горошек консервированный — 100 Грамм


• 
  Колбаса молочная — 150 Грамм


• 
  Майонез — 4 Ст. ложка


• 
  Соль — 3 Щепотка


• 
  Перец черный молотый — 2 Щепотка

1. 
   Подготовьте указанные продукты. Промойте помидоры в воде и вырежьте зеленые сердцевинки. Заранее отварите картофель в течение 30 минут, а куриные яйца в течение 12 минут и остудите в ледяной воде.


2. 
   Нарежьте помидоры средними кубиками, удаляя по возможности семена и сок, чтобы салат не "поплыл" из-за количества жидкости. Выложите нарезку в миску или салатник.


3. 
   Таким же образом нарежьте и соленые огурцы, отжимая нарезку, чтобы слить выделившийся рассол. Добавьте в емкость.


4. 
   Слейте маринад с консервированного зеленого горошка и добавьте его к предыдущим ингредиентам в салатник.


5. 
   Очистите отварные куриные яйца от скорлупы, промойте в воде и нарежьте мелким кубиком. Всыпьте в емкость нарезку.


6. 
   Очистите от кожуры остывший отварной картофель, нарежьте мелким кубиком и добавьте к остальным продуктам.


7. 
   Последней нарежьте молочную или вареную колбасу и выложите в салатник. По желанию замените ее на отварное мясо, курицу, балык и т.д.


8. 
   Дополните майонезом любой жирности, солью и молотым черным перцем. Много соли не добавляйте, так как в составе салата присутствуют соленые огурцы.


9. 
   Аккуратно все перемешайте — ваш интересный картофельный салат полностью готов!


10. 
    Украсьте его свежей зеленью и подайте к столу. Он сытный и чрезвычайно вкусный. Приятного вам аппетита!

Ингредиенты:

• 
  Картофель — 2 шт. 


• 
  Яйцо куриное — 2 шт. 


• 
  Корнишоны — 200 г 


• 
  Зелёный лук — по вкусу 


• 
  Майонез — по вкусу 


• 
  Горчица — по вкусу 


• 
  Соль — по вкусу 


• 
  Перец — по вкусу

Приготовление:

1. Картофель и яйца отварить, почистить и нарезать крупным кубиком. 

2. Корнишоны нарезать на кружочки. 

3. Лук помыть, просушить и нарезать колечками. 

4. Всё смешать, посолить, поперчить и заправить майонезом, добавив немного горчицы. Перемешать.

Приятного аппетита!

источник