Паштет из рыбных консервов - замечательная закуска, которую можно приготовить для перекуса или для праздничного стола. В этом простом и доступном блюде удачно сочетаются все ингредиенты. Варёный картофель делает этот паштет более насыщенным, морковка с луком - более сочным и ярким. Я предпочитаю намазывать паштет из рыбных консервов на хлеб, в результате получаются вкусные бутерброды, которые никогда долго не задерживаются на столе ни в будни, ни в праздники. Хранить такой паштет нужно в стеклянной закрытой таре в холодильнике не более 2-3 суток.
Ингредиенты
Для приготовления паштета из рыбных консервов для бутербродов понадобится:
рыбные консервы в масле (любые) - 1 банка;
картофель (средний) - 1 шт.;
яйцо - 1 шт.;
морковь - 1 шт.;
репчатый лук - 1 шт.;
растительное масло для жарки;
соль, чёрный молотый перец - по вкусу.
