рулетики из слоеного теста с зеленью и сыром

Тонкая_Рябинка

Рулетики из слоёного теста с зеленью и сыром

Пятница, 13 Июня 2025 г. 12:02 (ссылка)

Приготовить вкусные мини-булочки со шпинатом, петрушкой и двумя видами сыра очень просто.

Время приготовления

Общее - 50 мин.

Активное (требуется ваше участие) - 30 мин.

Количество порций - 8

Слоёное тесто - 450 г

Свежий шпинат - 150 г

Чеснок - 1 зубчик

Крем-сыр - 120 г

Фета - 170 г

Соль - по вкусу

Молотый чёрный перец - по вкусу

Петрушка - 20 г

Яйцо - 1 штука

Кунжут - 2 ст. ложки

1․ Разогрейте духовку до 200 ℃. Застелите противень бумагой для выпечки.

2․ Измельчите чеснок. В сковороде разогрейте масло на среднем огне. Закиньте шпинат и чеснок, готовьте 3–5 минут.

3․ Немного остудите шпинат и смешайте с крем-сыром, солью, перцем и рубленой петрушкой.

4․ Раскатайте размороженное тесто в прямоугольный пласт. Распределите сырную начинку, немного не доходя до краёв. Посыпьте раскрошенной фетой.

5․ Сверните в рулет, начиная с длинной стороны. Разрежьте поперёк на 8–10 частей.

6․ Поместите на противень срезами вбок. Смажьте верх взбитым яйцом. Посыпьте кунжутом.

7․ Выпекайте рулетики 15–20 минут, до румяности.

Метки: рецепт завтрак обед ужин праздничный стол праздничное меню праздничные блюда закуска рулетики рулетики из слоеного теста с зеленью и сыром