Мука — 200 Грамм

Вода — 100 Миллилитр (теплая)

Дрожжи свежие прессованные — 10 Грамм

Сахар — 1/2 чайная ложка

Соль — 1/2 чайная ложка

Салями — 120 Грамм

Соус чили — 2 чайная ложка

Перец чили — 1/3 Штук

Помидоры черри — 150 Грамм

Маслины — 80 Грамм (без косточек)

Сыр — 150 Грамм

Базилик — 8 Штук (или по вкусу)

 

1. 
   Все ингредиенты соберите по указанному списку.


2. 
   В просторной миске разведите дрожжи в теплой воде, добавьте сахар и перемешайте венчиком.


3. 
   Добавьте просеянную муку и соль.


4. 
   Замесите мягкое, не прилипающее к рукам тесто. Миску с тестом накройте кухонным полотенцем и оставьте на 30 минут в покое.


5. 
   За это время нарежьте тонкими кружочками салями, все помидорки чери разрежьте на две половинки каждую.


6. 
   Каждую маслину без косточки также разрежьте на две половинки, а перчик чали нарежьте тонкими колечками, по ходу удаляя семена.


7. 
   Противень застелите пергаментом для выпекания, и на нем растяните тесто руками, придавая ему форму круга — это основа для будущей пиццы. Поверхность основы смажьте тонким слоем соуса чили.


8. 
   Поверх разложите кружочки салями, половинки маслин и колечки перчика чили.


9. 
   После чего разложите поверх половинки помидорок чери и присыпьте все слоем тертого сыра. Пиццу отправьте выпекаться в уже разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут.


10. 
    Горячую пиццу присыпьте свежими листиками базилика, нарежьте на кусочки и тут же подавайте к столу. Приятного аппетита!

Ингредиенты:

• 
  Белый хлеб — 1 булка


• 
  Оливковое масло — 120 мл 


• 
  Черный перец — ¾ ч. л. 


• 
  Сушеный орегано — ¾ ч. л. 


• 
  Чеснок (измельченный) — 2 зубчика 


• 
  Твердый сыр (слайсы) — 300 г 


• 
  Ветчина (слайсы) — 250 г 


• 
  Жареный сладкий перец (консервированный) — 200 г 


• 
  Маслины (измельченные) — 50 г

Приготовление:

1. Сделайте на поверхности булки 8–12 надрезов. 

2. Смешайте масло со специями и чесноком. 

3. Заполните прорези пряной смесью. 

4. Распределите начинку. 

5. Выпекайте 20 минут в духовке при 175°C.

Приятного аппетита!