Приготовление
1․ Яйца соедините с сахаром (обычным и ванильным), солью и взбивайте миксером 5 минут, до побеления. Влейте молоко, перемешайте венчиком.
2․ В общую массу просейте муку и разрыхлитель, перемешайте до однородности, чтобы не было комочков.
3․ Добавьте 3 ст. ложки растительного масла и ещё раз перемешайте.
4․ Оставшимся маслом смажьте форму для выпечки, вылейте туда тесто и выпекайте в заранее разогретой до 200 °С духовке 25 минут.
5․ Проверьте пирог на зубочистку: если она влажная, выпекайте ещё 5 минут.
6․ Готовый пирог смажьте сгущёнкой.
Рыжая_ЛисаСоня
