🍳 Приготовление
1․ Картошку отварите до мягкости в слегка подсоленной воде. Слейте жидкость и разомните, чтобы получилось картофельное пюре.
2․ Добавьте сахар вместе с крахмалом, перемешайте и слегка остудите.
3․ Нарежьте сыр небольшими кусочками.
4․ Возьмите часть пюре, соберите в шарик и сделайте лепёшку. В центр положите немного сыра и сформируйте шарик с начинкой внутри, приплюсните.
5․ Таким же образом сделайте котлеты из оставшихся ингредиентов.
6․ В сковороде разогрейте масло и обжаривайте картофельные котлеты примерно по 3 минуты с каждой стороны.
Кулинарушка
