Ингредиенты:

• 
  Натуральный йогурт — 250 г


• 
  Протёртая смородина (можно варенье) — 2 ст. л.


• 
  Протёртая клубника — 3 ст. л.


• 
  Свежая клубника — 3 шт.


• 
  Семена чиа — 2 ч. л.


• 
  Сливки 33% — 50 мл


• 
  Сахарная пудра — 1 ч. л.


• 
  Мёд — по вкусу

Приготовление:

1. 
   Перемешать смородину и 100 г йогурта, добавить мёд по вкусу, выложить в большой стакан (350 мл), поставить в морозилку на 10–15 минут.


2. 
   Во вторую часть йогурта (150 г) добавить протёртую клубнику, семена чиа, мёд и всё перемешать.


3. 
   Свежую клубнику нарезать пластинками на 4 части. Выложить по краям стакана.


4. 
   Осторожно вылить в стакан вторым слоем клубничный йогурт. Поставить в холодильник. В качестве начинки можно также добавить в десерт гранолу, печенье, творог.


5. 
   Холодные сливки взбить с сахарной пудрой. Выложить сверху десерта.


6. 
   Украсить коктейль оставшейся клубникой и печеньем.

Приятного аппетита!

источник