Ингредиенты:

• 
  Творог — 400 г


• 
  Яйца — 2 шт.


• 
  Кукурузный крахмал — 1,5 ст. л. 


• 
  Подсластитель — по вкусу

Приготовление:

1. 
   Все ингредиенты смешать, перебить в блендере. Вылить в форму для выпечки и выпекать при 180 °С до готовности (около 30 мин).


2. 
   Важно остудить в духовке. Это делается так: выключить духовку, дверцу приоткрыть. И не доставать запеканку до полного остывания. Нежная текстура вам обеспечена, и она у вас не опадёт.

Приятного аппетита!

источник