Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 1 сообщений
Cообщения с меткой

жаркое с грибами в горшочках - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Тонкая_Рябинка

Жаркое с грибами в горшочках

Понедельник, 17 Июня 2025 г. 02:08 (ссылка)



 



7357095_jarkoe_s_gribami_v_gorshochkah868452 (607x405, 81Kb)



Отличный вариант приготовления мяса с грибами и картошкой. В горшочках блюдо получается сочное, вкусное и ароматное. Для более нежного вкуса можно добавить сливки, сметану или майонез. 



Описание приготовления: Томленое в духовке мясо получается невероятно нежное и мягкое. Кстати, это может быть свинина, телятина или курица. Пропорции можно взять по своему вкусу.



 





Время приготовления: 1 ч.


Количество порций: 3


 





Ингредиенты:





  • Свинина — 500 Грамм


  • Картофель — 400 Грамм


  • Лук — 1 Штук


  • Морковь — 1 Штук


  • Сыр твердый — 100 Грамм


  • Шампиньоны — 150 Грамм


  • Соль — 0 По вкусу


  • Растительное масло — 20 Грамм


  • Специи — 0 По вкусу


  • Вода — 400 Миллилитр






Приготовление:





  1. Перед началом приготовления подготовьте необходимые ингредиенты. Картофель очистите и ополосните от загрязнений.


  2. Мясо нарежьте на кусочки и обжарьте с добавлением растительного масла 5-7 минут, чтобы оно поменяло цвет. Без обжаривания, мясные кусочки слипнутся между собой во время запекания.


  3. Картофель нарежьте и выложите в чашу.


  4. Очистите и измельчите лук и морковь.


  5. Грибы промойте и нарежьте.


  6. В чашу к картофелю выложите обжаренное мясо.


  7. В этой же сковороде обжарьте 3-4 минуты лук и морковь.


  8. Затем добавьте к овощам нарезанные шампиньоны. Обжарьте все вместе еще 3-4 минуты, чтобы грибы уменьшились в размере.


  9. Выложите грибы с овощами в чашу к картофелю. По вкусу добавьте соль и специи. Все перемешайте.


  10. Разложите все в горшочки для запекания. Подлейте в каждый горшочек немного воды.


  11. Сверху посыпьте тертым сыром, накройте крышками и поставьте в духовку. Готовьте при 160 градусах, примерно 40-50 минут.


  12. После запекания вытащите горшочки и дайте ем еще немного постоять.


  13. Затем можно подавать к столу.


  14. Приятного аппетита!







 

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<жаркое с грибами в горшочках - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda