ИНГРЕДИЕНТЫ

• 
  2 плитки молочного шоколада


• 
  3 ст. кокосовой стружки — лучше, если она будет несладкая


• 
  1 ст. сгущенного молока с сахаром

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

• 
  
  
  
  • 
    Тщательно смешай сгущенное молоко с кокосовой стружкой.
  
  
  
  

• 
  
  
  
  • 
    Подготовь подходящую поверхность, которая поместится в морозильник. Оберни ее пергаментом или пищевой пленкой.
  
  
  
  

• 
  
  
  
  • 
    Придай кусочкам начинки прямоугольную форму и выложи на эту поверхность.
  
  
  
  

• 
  
  
  
  • 
    Поставь приготовленные кусочки начинки в морозилку.
  
  
  • 
    Пока начинка в морозилке — приготовь на водяной бане или в микроволновке растопленный шоколад.
  
  
  
  

• 
  Достань оформленную холодную начинку, окунай по очереди кусочки в растопленный шоколад и выкладывай обратно на форму готовые конфетки. Конечно, шоколад должен полностью застыть перед подачей на стол.

Твои конфеты с жарким тропическим названием готовы! Обязательно приготовь их для какого-нибудь знакомого сладкоежки и полюбуйся на его блаженное выражение лица.

Домашние Баунти

Для приготовления нам нужно:

- Сливки (20 % жирности) - 200 г;
- Кокосовая стружка - 200 г;
- Шоколад молочный - 25 г;
- Сахар - 70 г;
- Масло сливочное - 50 г;
- Ванилин - 2 г;
- Подсолнечное масло - 2 ст. л.

Приступаем к приготовлению:

Для начала нужно растопить на медленном огне сливочное масло, сахар и сливки. Убираем с огня. Добавляем кокосовую стружку и ванилин, хорошенько перемешиваем. Выкладываем массу в форму, хорошенько утрамбовываем и убираем в морозилку на пару часов - чем дольше, тем лучше.
Разрезаем на небольшие полосочки. Убираем в морозилку на пару часов. Растапливаем шоколад, заглазируем батончики - как будет удобнее. Высыхает глазурь быстро, поэтому можете взять готовую конфету пальцами и обмакиваем низ в глазурь.