Ингредиенты:

• 
  Помидоры — 8 шт.


• 
  Прованские травы — по вкусу


• 
  Петрушка — 1 пучок


• 
  Чеснок — 4 зубчика


• 
  Масло оливковое — 5 ст. л.


• 
  Перец — по вкусу

Приготовление:

1. Томаты порезать дольками, уложить на силиконовый коврик. Присыпать солью и прованскими травами.

2. Отдельно смешать порезанную мелко петрушку, пропущенный через пресс чеснок, перец и прованские травы. Залить маслом, хорошо перемешать.

3. Получившейся смесью полить томаты. Отправить в разогретую до 100 °С духовку в режиме конвекции с приоткрытой дверкой на 5-6 часов.

4. Вяленые томаты можно есть сразу или сложить в банку и залить растительным маслом. В масле томаты хранятся в холодильнике до двух недель.

Приятного аппетита!

источник

Ингредиенты:

• 
  Помидоры — 8 шт.


• 
  Прованские травы — по вкусу


• 
  Петрушка — 1 пучок


• 
  Чеснок — 4 зубчика


• 
  Масло оливковое — 5 ст. л.


• 
  Перец — по вкусу

Приготовление:

1. Томаты порезать дольками, уложить на силиконовый коврик. Присыпать солью и прованскими травами.

2. Отдельно смешать порезанную мелко петрушку, пропущенный через пресс чеснок, перец и прованские травы. Залить маслом, хорошо перемешать.

3. Получившейся смесью полить томаты. Отправить в разогретую до 100 °С духовку в режиме конвекции с приоткрытой дверкой на 5-6 часов.

4. Вяленые томаты можно есть сразу или сложить в банку и залить растительным маслом. В масле томаты хранятся в холодильнике до двух недель.

Приятного аппетита!

рецепт