Тесто для пирожков за 15 минут

✅Ингредиенты:
1,5 стакана тёплой воды
2 ст.л. сахар
3 ст.л. мука
11 грамм сухие дрожжи
Хорошо перемешать.Оставить на 10 минут.
⠀
Затем добавить
0,5 стакана подсолнечного масла
3 ст.мука
соль
⠀
Оставить на несколько минут. (Тесто воздушное,приятно брать в руки и раскатывать.) Готовить одно удовольствие, а выпечка с него вообще вкуснятина неописуемая.

Чтобы приготовить очень вкусные лепешки с творогом:
Вода горячая – 120 г
Мука – 200-220 г
Растительное масло – 1 ч.л.
Соль – 1/3 ч.л.
Сахар – 1/3 ч.л.

Начинка
Творог – 300 г
Соль – по вкусу
Чеснок – 1 зубчик
Сливочное масло – 25-30 г + 30 г для смазывания

1. В горячую воду добавить соль, сахар и растительное масло. Влить воду в муку и замесить тесто. Может понадобится чуть больше муки, все зависит от влажности муки.
2. Тесто округлить, положить в пакет или накрыть сверху миской и дать отдохнуть 5-10 минут.
3. Творог посолить, добавить измельченный чеснок, сливочное масло и хорошо перемешать.
4. Тесто разделить на 6 равных частей. Каждую часть округлить в шарик. Раскатать тесто в круг диаметром около 24 см. На одну половину лепешки выложить начинку. Накрыть второй половиной и хорошо зафиксировать края.
5. Обжарить на сухой сковороде до румяности с обеих сторон. Горячие лепешки смазать сливочным маслом.

Торт "Рыжик" Самый простой и лёгкий вариант,справится даже новичок. 🍰🍰🍰
По просьбе друзей выкладываю простой вариант торта "Рыжик" Приготовление не займёт у вас много времени, да и продукты потребуются самые обычные. Делать этот торт не сложно, а результат приятно порадует.
⠀
Для теста:
1 ст,л. мёда,
1 яйцо,
1 стакан сахара,
50 г сливочного масла,
3 ст.л. молока,
2 стакана муки
⠀
Для крема:
500 г густой сметаны,
1 стакан сахара,
по вкусу и желанию свежая клубника, малина,
для украшения орехи, шоколад
⠀
Все продукты(кроме муки и соды) положить в миску и поставить на кастрюлю с кипящей водой Когда продукты растворятся, снять миску, добавить 1/2 ч.л. соды, муку, замесить тесто, поставить на холод Затем разделить тесто на 5-6 частей и раскатать коржи.Помогая руками, тесто распределите на смазанной сковородке Выпекать коржи до светло-коричневого цвета.
Крем взбейте сметану с сахаром. Кремом прослоить коржи и обмазать весь торт. Сверху можно засыпать орехами или тёртым шоколадом Поставить в холодильник на ночь, чтобы хорошо пропитался.Всё! Приятного чаепития!

Новый рецепт сырников. Всегда получаются безумно нежными.

Ингредиенты:



Творог — 0,5 Килограмм

Сахар — 2 Ст. ложка

Мука — 3 Ст. ложка

Изюм — 2 Ст. ложка

Масло для обжарки — 1 По вкусу



1. В первую очередь смешиваем в миске муку, сахар и творог, добавляем туда немного изюма. У нас должно получиться мягкое тесто, и чтобы к рукам оно не прилипало. Можно добавить ложку муки, если творог слишком влажный.

2. Небольшое количество муки высыпаем на разделочную доску, чтобы тесто не прилипало. Немного теста отщипываем от творожной массы, скатываем что-то вроде шарика, и затем в ладонях немного расплющим, придаем форму сырника. То же самое проделываем с остальным тестом. Каждый сырник обваливаем в муке и выкладываем на разогретую сковороду.

3. В масле на разогретой сковороде обжариваем сырники. Затем даем им немного остыть, и подаем к столу. Подаем со сметаной. Сырники так же можно подавать и холодными...