Запечённый картофель иногда получается сухим внутри, а корочка — слишком жесткой или подгоревшей. Чтобы избежать этих проблем, мы применим интересный метод: сначала отварим картофель в кожуре до готовности, а затем на противне слегка раздавим каждую картофелину стаканом. Этот способ помогает сохранить нежную и мягкую середину, а также добиться румяной и хрустящей корочки снаружи.

 

Приготовить ужин на несколько дней можно очень быстро и просто. Достаточно уложить картофель и фарш слоями, а затем просто дождаться, пока блюдо будет готово.

 

Фарш, лук и картофель — это классические продукты, но их комбинацию можно превратить в нечто удивительное. А что если выложить их на противень, добавить немного специй и запечь под слоем сыра? Результат может приятно удивить даже самых искушенных гурманов.

 

Картошка — это не просто гарнир, а основа для полноценного обеда, который можно приготовить сразу на несколько дней. Сегодня мы предлагаем вам особую версию картофельного гратена, напоминающего мясо по-французски. Ломтики картофеля пропитываются ароматным сливочным соусом с чесноком, луком и специями, становясь мягкими и тянущимися под аппетитной сырной корочкой.