Рецепт простого и вкусного обеда или ужина из запеченного картофеля с мясной начинкой. Готовится без лишних усилий, но получается безумно вкусно.

Зачем тратить время на замес теста для пиццы, если можно использовать жареную картошку в качестве основы? Это не только удобно, но и вкусно! Начнем с того, что в глубокой миске разбиваем два яйца и хорошо их взбалтываем.

 

Мелко нарезаем зеленый лук, а сосиски (или любую другую колбасу) режем на тонкие длинные полоски. Картошку также нарезаем и выкладываем на разогретую сковороду в один слой. Накрываем крышкой и обжариваем в течение двух минут, после чего заливаем картошку взбитыми яйцами.

 

Молодой картофель в этом салате раскрывает новый вкус благодаря насыщенной заправке из яиц, зелени и горчицы. Приготовление занимает минимум времени, и это отличный вариант как гарнира, так и легкого ужина.

 

ы решили добавить сыр в картофельные оладьи, и это сделало их вдвое вкуснее! Классические драники обычно подаются со сметаной, так как жареный картофель может быть немного сухим. Однако с добавлением сыра в картофельное пюре они становятся гораздо более сочными, и их можно наслаждаться даже без соуса.