Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 27 сообщений
Cообщения с меткой

бефстроганов в мультиварке - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Рыжая_ЛисаСоня

Бефстроганов в мультиварке

Суббота, 21 Июня 2025 г. 16:17 (ссылка)



 



7357090_befstroganov_v_multivarke869132 (607x414, 66Kb)



Бефстроганов — популярное, сытное и аппетитное мясное блюдо. Как правило, его готовят из мяса говядины. Чтобы мясо было легче нарезать, можно его слегка подморозить.



Описание приготовления: В каждой мультиварке есть режимы "Жарки" и "Тушения". Поэтому она хорошо справится с приготовлением говядины. Кусочки мяса, приготовленные в аппетитном соусе, никого не оставят равнодушным. Дополните блюдо любым гарниром.



 





Время приготовления: 1 ч. 30 мин


Количество порций: 4


 





Ингредиенты:





  • Говядина — 600 Грамм


  • Лук — 1 Штук


  • Томатная паста — 2 Ст. ложка


  • Сметана — 100 Грамм


  • Растительное масло — 20 Грамм


  • Мука — 1 Ст. ложка


  • Вода — 200 Миллилитр


  • Лавровый лист — 1 Штук


  • Соль — 0 По вкусу


  • Специи — 0 По вкусу






Приготовление:





  1. Чтобы приготовить бефстроганов, подготовьте необходимые ингредиенты.


  2. Мясо нарежьте небольшими брусочками.


  3. Включите мультиварку на режим "Жарка" и разогрейте чашу до горячего состояния. Налейте в чашу растительное масло и выложите мясо. Обжаривайте мясо с открытой крышкой 3-5 минут, чтобы оно поменяло цвет.


  4. Лук очистите, ополосните в холодной воде и мелко нарежьте.


  5. Из мяса появится сок. Закройте крышку и оставьте мясо на режиме "Жарка", чтобы весь сок испарился.


  6. Затем добавьте в чашу нарезанный лук. Обжарьте все вместе 1-2 минуты.


  7. Присыпьте мясо мукой. Перемешайте.


  8. Теперь добавьте в чашу сметану и томатную пасту. Подсыпьте соль и специи.


  9. Влейте горячую воду. Количество воды можно немного увеличить, чтобы было больше подливы. Доведите все до кипения. Закройте крышку мультиварки и переключите её на режим Тушение. Чем моложе было животное, тем быстрее приготовится мясо. Оставьте мясо тушиться на 40-45 минут. Потом можно попробовать на мягкость.


  10. За 5 минут до окончания приготовления добавьте в чашу лавровый лист.


  11. Готовое блюдо разложите по тарелкам и подавайте к столу. Приятного аппетита!






источник


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<бефстроганов в мультиварке - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda