Приготовление
1․ Творог выложите в глубокую миску, добавьте два яйца и хорошо посолите. Перемешайте до однородности.
2․ Возьмите один пласт лаваша и распределите по нему начинку. Добавьте половину сливочного масла, нарезанного мелкими кусочками, и сверните в длинный рулет. То же самое сделайте со вторым пластом лаваша.
3․ Уложите оба рулета в форму для запекания так, чтобы они плотно соприкасались друг с другом.
4․ Приготовьте заливку, смешав четыре яйца, сметану и немного соли. Вылейте её на рулеты.
5․ Выпекайте в заранее разогретой до 180 ℃ духовке около 50 минут.
Тонкая_Рябинка
