яблочная запеканка - Самое интересное в блогах

Рыжая_ЛисаСоня

Яблочная запеканка

Вторник, 19 Августа 2025 г. 19:37 (ссылка)

7357090_yablochnaya_zapekanka874639 (607x405, 66Kb)

Яблочная запеканка, приготовленная по этому рецепту, чем-то напоминает клафути. Эта вкусная и ароматная, неимоверно легкая и полезная выпечка готовится невероятно просто, а съедается очень быстро!

Описание приготовления: Чем больше яблок, тем вкуснее! Сахарную пудру в тесте вполне можно заменить сахарным песком. Его количество регулируйте сами: по вкусу и в зависимости от сладости яблок.

Время приготовления: 1 ч.

Количество порций: 4

Ингредиенты:

Мука — 100 Грамм

Масло сливочное — 90 Грамм

Яблоки — 4 Штук

Яйца — 4 Штук

Сахарная пудра — 100 Грамм

Молоко — 250 Миллилитр

Соль — 1/3 чайная ложка

Сахарная пудра — 20 Грамм

Приготовление:

Все ингредиенты выложите на стол. Яблоки тщательно вымойте.

Яблоки нарежьте небольшими кусочками, удаляя семенной отдел по ходу процесса.

В глубокую сковороду выложите сливочное масло, растопите его на небольшом огне и выложите к нему кусочки яблок — тушите все вместе 10 минут.

В просторную миску вбейте яйца, добавьте сахарную пудру, соль.

Залейте молоко.

И все перемешайте венчиком.

Просейте муку.

Активно вмешайте ее венчиком.

В миску к остальным ингредиентам добавьте яблочную массу из сковороды. Аккуратно перемешайте все лопаткой.

Все выложите в форму для запекания. Готовьте яблочную запеканку в уже заранее разогретой до 180 градусов духовке в течение 30 минут.

Готовую яблочную запеканку немного охладите в форме и выложите на плоское блюдо для подачи, присыпьте сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

источник

Комментарии (0)Комментировать В цитатник или сообщество

Моя_кулинарная_книга (Автор -Galche)

Запеканка яблочная

Четверг, 16 Января 2025 г. 11:56 (ссылка)

Яблочная запеканка - вкусное блюдо, рецепт шведской кухни. Готовится яблочная запеканка несложно, и получается очень вкусной.

Читать далее...

Метки: запеканки шведская кухня яблочная запеканка

Комментарии (0)Комментировать В цитатник или сообщество

aquarius7753191

Как испечь яблочную запеканку?

Понедельник, 19 Августа 2024 г. 10:52 (ссылка)

Как испечь яблочную запеканку?

Итак, у нас есть яблоки. Это не те яблоки, что вы покупаете на рынке или даже у бабушки на обочине. Это яблоки, которые сыплются вам на голову и под ноги, из которых вы уже сварили варенье, закрутили компоты, надавили сока, а они все падают и падают. Особенно хорошо, когда они все еще твердые и зеленоватые, и обязательно с кислинкой. Что с ними делать?

Фото: по лицензии pixabay.com

Берем эти яблоки, примерно килограмм, чистим от кожуры и внутренностей, режем. Была у меня знакомая, которая резала яблоки аккуратными треугольничками: сначала на 6 долек, а потом каждую дольку поперек на восемь частей. Варенье красивое получается! Но для яблочной запеканки такая красота не обязательна, поэтому кромсаем на маленькие кусочки, и все.

Настругали? Теперь возьмите миску чуть больше объемом, чем та посуда, в которой у вас яблоки. В ней мы будем готовить тесто. Теста получится мало, но ведь в него надо будет всыпать яблоки! Приступим.