Салат из яиц

Салат из яиц

Блюда из яиц

Салат из моркови и яиц

Салат из яиц

Очень понравился рецепт этого салата. Салат получается ну просто оооооочень вкусным, имеет свежий вкус, очень ярко смотрится на столе. Подходит как для повседневного меню, так и для праздничного стола, более того, такой салат может стать и прекрасным ужином для всей семьи. Готовится очень просто и из самых обычных ингредиентов, не нужно быть гуру кулинарии, чтобы справится с ним, но вкус его точно порадует и Вас и Ваших близких.

Ингредиенты:

Редис – 300 г

Яйца вареные -  2 шт.

Рыбные консервы – 1 бан. (230 г)

Консервированная кукуруза – 0,5 бан.

Лук зеленый – 3-4 стебля

Сметана (нежирная)  - 150 г

Горчица – 1 ч.л.

Соль, перец – по вкусу

Все подробности и процессы приготовления такого салата, а также калорийность и время приготовления, можно посмотреть в коротеньком видео ниже или https://www.youtube.com/watch?v=QqAT4MCakpg

Салат из яиц

Салат из яиц

Салаты из овощей

/vkusnodoma.net/wp-content/uploads/2015/05/salat_kroshki-300x204.jpg" target="_blank">http://vkusnodoma.net/wp-content/uploads/2015/05/salat_kroshki-300x204.jpg 300w, http://vkusnodoma.net/wp-content/uploads/2015/05/salat_kroshki-100x68.jpg 100w" style="border: 0px; outline: 0px; vertical-align: baseline; background: transparent; margin: 0px; padding: 0px; border-radius: 3px; width: 675px; height: auto;" width="680" />

Ингредиенты:

15 перепелиных яиц

15 помидор черри

Сыр моцарелла

30 гр кедровых орехов

Маслины

Салатные листья – для украшения

Ингредиенты для заправки:

Оливковое масло

1 ст.л. горчицы

Немного соли

Лимонный сок

Рецепт приготовления салата «Милые крошки»:

Сперва на дно тарелки выкладываем салатные листья. Затем режем пополам сваренные перепелиные яйца и выкладываем их на салат. Также режем пополам помидоры черри и выкладываем их на яйца. На помидоры кладем моцареллу. Сверху посыпаем кедровыми орешками и выкладываем маслины. Украшаем зеленью на свой вкус. Готовим заправку. Для этого в оливковое масло добавляем горчицу, соль и лимонный сок. Заправляем наш салат. Сверху посыпаем кедровыми орешками и выкладываем маслины. Украшаем зеленью на свой вкус.

Приятного аппетита!

http://vkusnodoma.net/salat-milye-kroshki/

Необычно вкусный, легкий в приготовлении и довольно сытный салатик. Я его люблю за присутствующие в нем травы.

Ингредиенты:
горчица 1 ст. л.
лимонный сок свежевыжатый 2 ст. л.
майонез 1/3 стакана
розмарин, базилик, тимьян 1½ ч. л.
соль и перец по вкусу
яйца куриные 8 шт.

Приготовление
Сварите яйца вкрутую и очистите их. Приготовьте соус: смешайте майонез, горчицу, лимонный сок и соль с перцем. Нарежьте свежие травы или отмерьте необходимое количество сухих и смешайте с соусом. Нарежьте яйца и полейте их соусом. Хорошо перемешайте.
Приятного аппетита!

Салат очень прост в приготовлении, но, несмотря на это, обладает изысканным вкусом (благодаря правильному соединению ингредиентов) и отменным ароматом.

Этот праздничный салат готовят:

- головки лука 2 шт.

- перец Чили 2 шт.

- куриные яйца 12 шт.

- чеснок 3-4 зубчика

- растительное масло 0,5л

- веточки кориандра 10г

- соевый соус 80г

- тростниковый сахар 80г.

Чистим, режем лук и чеснок. Чеснок измельчаем, лук – тонкими полосками.

Перец чили промываем, чистим от семян, нарезаем тонкими полукольцами.

Разогреваем растительное масло в кастрюле, налив слой 4-5 см. Провариваем перец в масле чеснок, лук 3-4 минуты.

Овощи вынимаем из масла и выкладываем на бумажном полотенце, даем маслу стечь.

Яйца варим вкрутую, чистим от скорлупы, обжариваем в той же кастрюле с маслом 3-4 минуты. Выкладываем на бумажном полотенце и даем стечь.

Готовим заправку: смешиваем в сотейнике соевый соус и сахар, варим, пока сахар не растворится.

Каждое яйцо разрезаем на 4 части и выкладываем на тарелку. Сверху выкладываем лук и перец, смешанные с кориандром, поливаем все приготовленной заправкой.

Источник

В этом посте я расскажу рецепт недорого, калорийного блюда, которое смогут с легкостью приготовить даже те люди, которые далеки от кулинарии ну или студенты, который в очередной раз промотали все деньги еще до зарплаты/стипендии и живут отдедьно от родителей.

Все продукты взяты из расчета на 2 порции.

Итак нам потребуется:

1. 
   4-5 свежих зеленых огруцов


2. 
   3 куриных яйца


3. 
   1 небольшая пачка майонеза


4. 
   несколько листов зеленого салата или спаржи


5. 
   ветчина/докторская колбаса (если на это есть деньги)


6. 
   красивая мисочка для готового салата


7. 
   кастрюлька для варки яиц


8. 
   тарелки


9. 
   вилки


10. 
    нож


11. 
    ложка


12. 
    Соль


13. 
    Холодная вода из под крана

Алгоритм приготовления:

Берем кастрюльку, заполняем ее холодной водой из под крана, совсем чуточку солим (это нужно чтобы яйка не растрескались при варке). Кладем заранее купленные (!!!) куриные яйца в ХОЛОДНУЮ  ПОДСОЛЕННУЮ ВОДУ  в кастрюльке и ставим на плиту. (Справочная инфомация: после закипания воды яйка должны вариться 8 минут). 

Пока варятся яйца, мелкими кубиками нарезаем огурцы и мелко рвем листья салата. В случае, если вы еще купили спаржу, то ее тоже следует мелко нарезать.

По сценарию пока мы все это нарезаем яйца должны свариться. Сливаем горячую воду из кастрюльки с яйцами и заливаем ее холодной водой, чтобы дать яйцам остыть.

Остывшие яйца очищаем и  мелко-мелко-ну просто очень мелко нарезаем. Смешиваем с уже заранее порезанными огурцами и зеленью, режем кубиками ветчину или колбасу, перемещиваем, подсаливаем, заливаем майонезом и едим!

Приятного аппетита!