Ингредиенты:

• 
  Мука — 400 г


• 
  Сливочное масло — 200 г


• 
  Сметана — 200 г


• 
  Яйца — 1 шт.


• 
  Сахар — 100 г


• 
  Ванильный сахар — 2 ч. л.


• 
  Сахарная пудра — по вкусу


• 
  Очищенные грецкие орехи — 300 г


• 
  Сахар — 5 ст. л.

Приготовление:

1. 
   Мягкое сливочное масло режем на кубики и растираем с сахаром, ванильным сахаром, сметаной и яйцом.


2. 
   Муку просеиваем и добавляем к масляной массе.


3. 
   Замешиваем мягкое тесто, которое не будет липнуть к рукам. Тесто заворачиваем в пищевую пленку и ставим в холодильник на 30 минут.


4. 
   Орехи измельчаем в мясорубке и смешиваем с сахаром.


5. 
   Охлажденное тесто делим на части, каждую часть раскатываем тонко и режем на длинные треугольники, укладываем начинку и сворачиваем в трубочки.


6. 
   Выпекаем при 180 ºC минут 15–20 до золотистого цвета.

Приятного аппетита!

источник