Ингредиенты на 12-15 шт:
Сливочное масло (холодное) - 250 г
Сахар - 150 г
Яйцо - 1 шт
Ванильный сахар - 8 г
Разрыхлитель - 1 ч. л
Мука - 400 г
Жареный арахис - 160 г
Желток и ложка молока - для смазки
Приготовление:
1. В чашку соединяем масло, сахар, яйцо, ванильный сахар и разрыхлитель, перемешиваем.
2. Постепенно подсыпая муку, замешиваем песочное тесто. Готовое ставим в холодильник на 30 минут.
3. Затем тесто раскатываем в пласт толщиной 1 см, припыляя стол мукой.
4. Вырезаем формочкой кольца. Далее смазываем кольца желтком с молоком и окунаем смазанной стороной в орехи, слегка прижимаем сверху пальчиками, чтобы орешки прилипли.
5. Перекладываем полученное колечко на противень, застеленный бумагой для выпечки (орешками вверх).
6. Выпекать колечки в разогретой до 180°С духовке до румяности.
Приятного аппетита!
Всем привет! А давайте сегодня с вами приготовим очень вкусные песочные колечки к чаю! Этот рецепт невероятно прост в исполнении, все продукты доступны, а вкус вернет вас в теплое беззаботное детство. Рецептов песочных колечек много, все они похожи и у всех есть различия и изюминка. Но я остановила свой выбор на варианте Елены Обуховой, её рецептам я полностью доверяю. Эти песочные коржики вы приготовите ещё не один раз. Они очень нежные, тесто тает во рту, а аромат обжаренного арахиса делает их потрясающими! Обязательно попробуйте, это очень вкусно!
Всем привет! А давайте сегодня с вами приготовим очень вкусные песочные колечки к чаю! Этот рецепт невероятно прост в исполнении, все продукты доступны, а вкус вернет вас в теплое беззаботное детство. Рецептов песочных колечек много, все они похожи и у всех есть различия и изюминка. Но я остановила свой выбор на варианте Елены Обуховой, её рецептам я полностью доверяю. Эти песочные коржики вы приготовите ещё не один раз. Они очень нежные, тесто тает во рту, а аромат обжаренного арахиса делает их потрясающими! Обязательно попробуйте, это очень вкусно!
mega-san
