Ингредиенты:

• 
  85 г питахайи 


• 
  50 г воды 


• 
  2 г агар-агара 


• 
  1 г фитпарада 

Приготовление:

1. 
   Заливаем питахайю водой, добавляем сахзам и агар-агар. 


2. 
   Перемешиваем, ставим на плиту. Доводим до кипения. 


3. 
   Кипятим 2-3 минуты и разливаем по формочкам! Г-О-Т-О-В-О!!!

Приятного аппетита!

Ингредиенты: 

• 
  400 г ягоды (у меня черника) 


• 
  150 г сахара


• 
  6 г (3 ч.л.) агар-агара 


• 
  1 апельсин 


• 
  150 мл воды

Приготовление: 

1. 
   Из апельсина выжать сок (нам понадобится 100 мл). Добавить агар-агар. Перемешать. Оставить на 30 минут. 


2. 
   Ягоду положить в блендер. Измельчить (должно получиться однородное пюре). 


3. 
   В кастрюльку положить ягодное пюре. Добавить сахар. 


4. 
   Влить воду. Довести до кипения. Кипятить на слабом огне в течение 5 минут. 


5. 
   Добавить агар-агар. Кипятить в течение 5 минут. 


6. 
   Горячую массу разлить по формочкам. 


7. 
   Оставить на 1–2 часа (можно при комнатной температуре). 

Приятного аппетита!

Ингредиенты: 

• 
  Сок яблочный - 0,5 ст 


• 
  Сахар - 2 ст 


• 
  Цедра лимона - 2 ст.л. 


• 
  Желатин - 20 г  


• 
  Вода - 100 мл 

Приготовление:  

1. 
   Желатин залить соком и оставить набухать. На терке натереть цедру лимона.  


2. 
   В кастрюльку насыпать два стакана сахара и залить его водой. Добавить цедру лимона.  


3. 
   Поставить кастрюльку на огонь, постоянно помешивать, пока сахар не растворится. 


4. 
   Когда сахар растворится, снять кастрюлю с огня и добавить набухший желатин.  


5. 
   Тщательно перемешать, чтобы все комочки растворились. Процедить через сито цедру.  


6. 
   Перекладываем в формы и охлаждаем. Я оставила на ночь в холодильнике. 


7. 
   Перед подачей нарезать и обвалять в сахаре или сахарной пудре.  

Приятного аппетита!