|
|
 veselaya_ja
Котлеты с грибамиПонедельник, 17 Ноября 2025 г. 10:44 (ссылка)
Котлеты с грибами — сочные, ароматные и невероятно вкусные! Ингредиенты: Фарш куриный — 500 г Яйцо — 1 шт. Отруби — 4 ст. л. Шампиньоны — 6 шт. Лук — ½ шт. Чеснок — 1 зубчик Соль, перец, паприка — по вкусу Приготовление: Лук и грибы мелко нарежьте и слегка обжарьте до мягкости. В миске соедините фарш, яйцо, отруби, грибы с луком, чеснок и специи. Влажными руками сформируйте котлеты. Обжарьте их с двух сторон на сковороде до золотистой корочки.
ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу
Сочные котлеты с начинкой из грибов по легендарному рецепту из ресторана «Метрополь»!Суббота, 25 Октября 2025 г. 08:07 (ссылка)
Ленинградский ресторан «Метрополь» по праву считается культовым местом. Одним из его главных блюд были знаменитые «метропольки» — особенные котлеты с нежной начинкой. Хотя их больше не подают в ресторанах, приготовить их дома совсем не сложно. Ингредиенты: • Куриный фарш – 1 кг (800 г бедра, 200 г грудки) • 1 луковица • Панировочные сухари – 2 ст.л. + немного для обсыпки • Соль – 1 ч.л. • Черный перец – 0,5 ч.л. • Сухой чеснок – по вкусу • Шампиньоны – 300 г • Сливки – 100 мл (жирность 30–33%) • Растительное масло – для жарки • Сыр – по желанию (для начинки)
ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу
В ресторане одна порция этого блюда стоила 750 рублей, а я приготовила за копейки целых 5 порций!Среда, 29 Ноября 2023 г. 13:09 (ссылка)
На прошлой неделе довелось побывать в ресторане, отмечали День рождения друга. Мы пришли чуть позже назначенного времени и снять блюда на столе не получилось. Но, я как кулинарный блогер ознакомилась с меню, чтобы потом повторить интересные блюда дома. Цены конечно в ресторанах - УХ. Я не частый гость в подобных заведениях и не особо разбираюсь что почем 😁, но точно знаю - дома накрыть стол в несколько раз дешевле. Меню стандартное, ничего особенного не привлекло мое внимание. Поразила тарелка с селедкой, картошкой и луком за 680 рублей, причем, сельди было 1/2 часть от рыбы 🤔. Для сравнения, тарелка с лососем 700 р. А ведь кто-то считает селедку блюдом для бедных. Еще меня заинтересовали картофельные котлеты с грибной подливой за 750 рублей за порцию. Так вот, приготовила ресторанное блюдо дома. Впрочем, я часто готовлю картофельные котлеты с грибами, картофельные зразы с грибами и не только. Это вкусное и простое блюдо.
pavelka11
Котлеты с грибамиСуббота, 03 Сентября 2022 г. 12:49 (ссылка)
Котлеты с грибами.⠀
|
|
|
LiveInternet.Ru |
Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda |
