|
 Кулинарушка
Суббота, 15 Февраля 2025 г. 21:02 (ссылка)
Ингредиенты:⠀
Пшеничная мука — 60 г
Ржаная мука — 200 г
Растительное масло — 80 мл
Яблоко — 1 шт.
Сахар — 100 г
Корица — 2 ч. л.
Сода — 1 ч. л.
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Имбирь — 0,5 ч. л.
Яйца — 3 шт.
Яблочное пюре — 80 г
Изюм — 50–60 г
Шоколадные капли — 60–70 г
Овсянка
Семечки ⠀
Приготовление: ⠀
1. Изюм замочить в кипятке на 5–10 минут.
2. Яйца, сахар, растительное масло, пюре, имбирь, корицу смешать и добавить просеянную муку с содой и разрыхлителем.
3. Натереть яблоко и добавить в тесто вместе с изюмом и шоколадными каплями.
4. Выпекать при 180–190 ºC 20–25 минут.
5. Сверху кексы присыпать овсянкой и семечками.
6. Готовые кексы остудить на решетке.
Приятного аппетита!
источник
Ли-лю
Суббота, 08 Сентября 2024 г. 01:38 (ссылка)
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Не просто вкусно, а очень вкусно. Рассыпчатые и нежные одновременно кексы с изюмом
История кексов насчитывает несколько веков.
Первые кексы были приготовлены еще в Древнем Риме. Тогда их называли алиптерий и готовили из ячменного пюре, зёрен граната, орехов и изюма. В некоторых странах кексы имеют свои названия и особенности приготовления.
Например, в Англии кексы более плотные и тяжёлые, а в США — лёгкие и воздушные. Кексы быстро завоевали популярность во всём мире благодаря своему вкусу и простоте приготовления. Сегодня существует множество рецептов кексов, которые могут удовлетворить любой вкус. Помимо классических кексов были также созданы маффины, которые слегка отличаются от оригинала.
Испечем классические кексы с изюмом.
Ингредиенты:
мука — 250 г;
сахар — 200 г;
разрыхлитель — 2 ч.л.;
яйцо — шт.;
молоко — 180 мл;
растительное масло — 100 мл;
изюм — 120 г;
ванильный сахар — 10 г;
соль — щепотка.
Приготовление кексов с изюмом:
Читать далее...
Чипо_Лино
Воскресенье, 23 Июня 2024 г. 11:45 (ссылка)
Пачка творога, стакан муки, 2 яйца, 2 ст.л сметаны для самых вкуснейших кексиков с изюмом.
Сохраните рецепт и готовьте с удовольствием!
Ингредиенты:
Творог 200 грамм
Яйца 2 штуки
Сметана 2 ст.л.
Масло сливочное 2 ст.л.
Мука 1 стакан
Сахар 1 стакан
Сода ½ ч.л.
Соль по вкусу
Изюм, курага по вкусу
Приготовление:
Заливаем кипятком изюм или курагу и даем настояться.
Смешиваем все ингредиенты до однородности, кроме изюма.
Затем добавляем изюм и перемешиваем.
Раскладываем тесто по формочкам и выпекаем при 180°C до готовности.
Моя_кулинарная_книга (Автор -Ipola)
Вторник, 16 Апреля 2024 г. 09:48 (ссылка)
История кексов насчитывает несколько веков.
Первые кексы были приготовлены еще в Древнем Риме. Тогда их называли алиптерий и готовили из ячменного пюре, зёрен граната, орехов и изюма. В некоторых странах кексы имеют свои названия и особенности приготовления.
Например, в Англии кексы более плотные и тяжёлые, а в США — лёгкие и воздушные. Кексы быстро завоевали популярность во всём мире благодаря своему вкусу и простоте приготовления. Сегодня существует множество рецептов кексов, которые могут удовлетворить любой вкус. Помимо классических кексов были также созданы маффины, которые слегка отличаются от оригинала.
Испечем классические кексы с изюмом.
Ингредиенты:
мука — 250 г;
сахар — 200 г;
разрыхлитель — 2 ч.л.;
яйцо — шт.;
молоко — 180 мл;
растительное масло — 100 мл;
изюм — 120 г;
ванильный сахар — 10 г;
соль — щепотка.
Приготовление кексов с изюмом:
Читать далее...
Моя_кулинарная_книга (Автор -Ipola)
Суббота, 30 Марта 2024 г. 10:15 (ссылка)
Одним из самых популярных видов выпечки стоит считать кексы. Это буквально часть современной культуры, так как изделие мелькает буквально везде. От простого сладкого европейского кекса по сути осталось только название. Сейчас в каждой стране есть свой рецепт отменных кексов.
Например, на Багамских островах для приготовления кексов принято вымачивать в роме фрукты и орехи для начинки. Этим же ромом затем кексы пропитывают.
В Португалии вовсе есть пивной кекс, в его составе основной ингредиент — это пиво.
Расскажем, как приготовить классические кексы для чаепития.
Ингредиенты для кексов:
Масло сливочное — 170 г;
Сахар — 170 г;
Соль — щепотка;
Ванильный сахар — 1 ч.л.;
Яйца — 3 шт.;
Мука — 240 г;
Разрыхлитель — ½ ч.л.;
Изюм — 150 г.
Приготовление кексов:
Читать далее...
Чипо_Лино
Суббота, 20 Января 2024 г. 19:29 (ссылка)
Пачка творога, стакан муки, 2 яйца, 2 ст.л сметаны для самых вкуснейших кексиков с изюмом.
Сохраните рецепт и готовьте с удовольствием!
Ингредиенты:
Творог 200 грамм
Яйца 2 штуки
Сметана 2 ст.л.
Масло сливочное 2 ст.л.
Мука 1 стакан
Сахар 1 стакан
Сода ½ ч.л.
Соль по вкусу
Изюм, курага по вкусу
Приготовление:
Заливаем кипятком изюм или курагу и даем настояться.
Смешиваем все ингредиенты до однородности, кроме изюма.
Затем добавляем изюм и перемешиваем.
Раскладываем тесто по формочкам и выпекаем при 180°C до готовности.
Моя_кулинарная_книга (Автор -Ipola)
Суббота, 01 Октября 2022 г. 09:54 (ссылка)
Этот кекс сочетает в себе простоту изготовления, доступность ингредиентов и неповторимый вкус и аромат. В его обществе Вы отлично проведете время за чашкой кофе со своими близкими и друзьями.
ИНГРЕДИЕНТЫ НА ЧЕТЫРНАДЦАТЬ ПОРЦИЙ
Пшеничная мука - 360 г
Сахарная пудра - 160 г
Яйца - 2 шт.
Сливочное масло - 200 г
Соль - 0.5 ч.л.
Разрыхлитель - 10 г
Мускатный орех - по вкусу
Изюм - 150 г
Бананы - 3 шт.
Коньяк - 2 ст.л.
Читать далее...
|
Кулинарушка
