На гриле можно готовить не только целую курицу, но и куриные крылышки, ножки, бедрышки, грудки и прочие части этой чудесной птицы. Вообще, нет другого такого продукта, который бы так идеально подходил для гриля. Курица на гриле — не только идеальный выбор для индивидуального приготовления, но и весьма ходовой товар, который продается в магазинах и пунктах общественного питания. Но если для приготовления в коммерческих масштабах используются специальные духовые шкафы с автоматическими вертелами, то в случае с обычным грилем, все немного сложнее. Сегодня мы расскажем о том, как правильно жарить курицу на гриле и получать самые сочные и вкусные куски.
![clip_image001_thumb[1] (400x200, 2115Kb)](http://img0.liveinternet.ru/images/attach/d/4/160/431/160431430_clip_image001_thumb1.gif)
