Сидел я как-то, ел шашлык и размышлял о всяком. Что такое хваленая французская кухня? А это — кухня от голода и отчаяния.
Лягушачьи лапки, улитки, мидии, заплесневелый или высохший сыр, луковый суп, артишоки... Это когда от отсутствия нормальных продуктов съедается все, что можно разжевать. Кухня реальной нищеты, которую маркетологи завернули в красивую оболочку якобы «изысканности».
Целое поколение выросло в дискурсе: «Это вы там у себя в России пьёте водку — а я вискарик пью, не моложе 12-ти лет».

Александр Ширвиндт о возрасте...

«В нашем возрасте (от 75-ти и выше) ничего нельзя менять и ничего нельзя бросать. Я столько раз бросал курить, но ни к чему хорошему это не привело. Возвращался обратно к этому пороку, пока сын, которого я очень слушаюсь и боюсь, не сказал: «Всё, хватит». А потом меня навели на замечательного академика, предупредив, что он никого не принимает, но меня откуда-то знает и готов побеседовать. Я собрал полное собрание сочинений анализов мочи и поехал куда-то в конец шоссе Энтузиастов. Особняк, тишина, ходят милые кривоногие дамы в пластмассовых халатах. Ковры, огромный кабинет. По стенам благодарственные грамоты от Наполеона, от Петра I, от Навуходоносора… И сидит академик в золотых очках. – Сколько вам лет? – говорит. – Да вот, – говорю, – четыреста будет. – Мы, значит, ровесники, я младше вас на год. Когда он увидел мою папку анализов, взмахнул руками: «Умоляю, уберите». Мне это уже понравилось. Заглядывать в досье не стал. «А что у вас?» Я говорю: – Во-первых, коленки болят утром. – А у меня, наоборот, вечером. Что еще? – Одышка. – Ну это нормально. – Я стал быстро уставать. – Правильно. Я тоже. В нашем возрасте так и должно быть. И я успокоился. Раз уж академик медицины чувствует себя так же, как и я, то о чем тогда говорить? На прощание я сказал, что бросил курить. Он посмотрел на меня через золотые очки: – Дорогой мой, зачем? В нашем возрасте ничего нельзя менять и ничего нельзя бросать. Доживаем как есть. Я поцеловал его в грамоты и ушел. Гений! А если бы он стал читать мою мочу…» Автор: Александр Ширвиндт http://fit4brain.com/10295

Год назад не стало Александра Ширвиндта. Легендарного актера любили за искрометные шутки, безупречные манеры и стиль настоящего джентльмена. А еще за невероятное обаяние, которое сделало его покорителем дамских сердец. Он травил байки так, как это не делал никто другой. Они становились легендарными, их пересказывала целиком вся киношная и театральная Москва. Они же в последние годы стали основой для множества мемуаров.

Издательство «Бомбора» выпустило книгу «Гараж: Автобиография семьи», над которой он работал незадолго до смерти вместе с сыном Михаилом Ширвиндтом и супругой Натальей Белоусовой. С разрешения издательства публикуем отрывок из нее.

"Все чаще задают вопросы про мир иной. Как-то спросили, что я сказал бы родным и близким, уходя. Я вспомнил, как сын Игоря Кваши, Володя, сегодня врач и предприниматель, еще учился в школе, в третьем или четвертом классе, и получил задание написать сочинение на тему «Что сказал бы Ленин, если бы сегодня проснулся?». Были разные варианты, а Володькин — за что Квашу вызывали в школу — был такой: «Он очень удивился бы». В мир иной надо или верить, или нет. Если не верить, страшно. Если верить, еще страшнее.

Глaвная беда былa - химия. На выпускном экзамене я с ужасом узнал, что химии - две: органическая и неорганическая. Мне одной-то было через голову. Пepeд экзаменом наши умельцы взорвали в кабинете дымовые шашки, в дымовой завесе украли билеты и пометили мне один точечками с обратной стороны.Всю ночь, как попугай, я повтopял какие-то формулы. На следующий день вытащил помеченный билет. Словно автомат, лепил ответ, но попался на дополнительном вопросе: "Как отличить этиловый спирт от метилового?" Я вcпомнил, что от одного cлепнут, а из другого делают водку. И начал: "Возьмем двух кроликов. Капнем им в глаза paзного спирта. Один - слепой, а другой - пьяный".

Mне поставили тройку условно, взяв с меня обязательство никогда в дальнейшей жизни не соприкасаться с химией. Что я честно выполняю. Кроме разве прикосновения к спирту, хотя до сих пор не знаю, что я пью - этиловый или метиловый. B cвязи с тем, что вижу все хуже и хуже, дyмаю, что пью не тот.



(с) Александр Ширвиндт

Другого времени у нас скорее всего и не будет. И потому мы должны жить во времени настоящем никак самих себя не обманывая. А. Ширвиндт

Жена не выдержала: ,, А если я поставлю условие — я или театр? Вообще-то вы мне обе надоели ‘’ А. Ширвиндт

На свои годы я не выгляжу, выгляжу моложе, потому что седею снизу. А. Ширвиндт

Получается, что в жизни я однолюб, потому испортил жизнь, только одной женщине. А Ширвиндт

Из воспоминаний о любимом друге:

,, В день концерта Михаил Михайлович Державин, помню потерял голос, хрипел.

Как выступать ? Полезли в аптечку.Нашли какие-то огромные таблетки, надпись на английском.

Державин обрадовался : ,, Наверное от горла.’’

Выпил одну — дыхание сперло, пена пошла. Я участливо спрашиваю: ,, Пробивает?’’

,, Ага,’’— отвечает сквозь слезы и икоту.

А пена лезет, все больше и больше.Я полотенцем смахиваю. Сестра Державина потом перевела — пенообразующее противозачаточное. Надо принимать непосредственно перед актом. Попали.

А это вот этот отрывок мой самый любимый, который почти весь разошелся на цитаты:

,, Сидел я как-то, ел шашлык и размышлял о всяком. Что такое хваленная французская кухня? — А это кухня от голода и отчаяния. Лягушачьи лапки, улитки, мидии, заплесневелый или высохший сыр, луковый суп, артишоки…Это когда от отсутствия нормальных продуктов съедается все, что можно разжевать.

Кухня реальной нищеты, которую маркетологи завернули в красивую оболочку, якобы ,, изысконости’’

Целое поколение выросло в дискурсе : ,,это вы там у себя в России водку пьете, а я вискарик пью не ниже 12-ти лет. ‘’

А тут для западников такой облом.

В России понимаешь ли появилась руккола краснодарская. Да, разве ради этого люди жили?

Вписывались в темки и кидали схемки, прогрызая путь к светлому будущему, освещаемому неоновыми логотипами престижных брендов и высочайшей калорийностью удачно сфотканых блюд?

Сказать ведь им, что, например, престижная итальянская приправа — орегано, это обыкновенная душица, которую моя бабка в детстве заваривала от кашля — они же удавятся от ужаса бытия и несовершенства мира.

А моцарелла — это, если плеснуть в молоко скисшего вина( уксуса, говоря проще), и откинуть на марлю. В общем неликвид, который пить уже никто не может, так утилизировать его хоть как-то.

А суши, это когда нищий голодный рыбак( которого на берегу за блеск ножа зарубит любой самурай) сидит в море в своей лодке и торопясь срезает дольками мясо со свежепойманной рыбы, потому что огонь развести нельзя.

Потом макает в уксус, потому что в рыбе веселые червячки кишат, а потом лезет холодной рукой в мешок с рисом, скатывает там комочек влажного и соленого от морской воды риса и съедает его.

Причем панически оглядываясь, не видит ли кто.

Можно провести контрольный выстрел, рассказав, что такое — фондю.

Это когда нищий швейцарский крестьянин, обогревая зимой хату собственным теплом ползет в погреб( а там все съедено), и собирает окаменелые обрезки сыра, чтобы разогреть их, и когда они станут мягкими, чтобы сухари туда макать. Просто потому что есть нечего.

Еще стоит напомнить, что единственное блюдо американской кухни, это украденная у индейцев птица, и мега-праздник беглого переселенца ( то есть уголовника), который годами ел солонину и бобы.

Вот мега-праздник у этого интеллектуала был — раз в год поесть большую запеченную птицу( которых в рамкам протестанской благодарности потом отравить исподтишка)

А престижный французский суп — буйабес, это когда рыбак, живущий прямо в своей лодчонке ( потому что даже на шалаш на берегу денег нет), продав основной улов, заваривает себе остатки рыбы, которую не удалось продать даже за гроши.

И на это все смотрят в стране, где буженина, расстегаи, блины с икоркой, стерлядь, да двенадцати слойный мясной пирог, кулебяка на четыре края и четыре мяса.

Смотрят и офигивают. Потому что все вышеперечисленное стало вдруг непрестижно — ибо все это незагранично.

Ешьте, сколько влезет, все равно много уже не влезет!

В человеке важен не вес, а то, как он его носит!

Спите сколько хотите, у пенсионера, когда встал, тогда и утро!

Если Вас незаслуженно обидели, вернитесь и заслужите!

Не жалуйтесь на судьбу, ей с вами может быть тоже не сильно повезло!

Если жизнь после 50-ти вас не устраивает, примите еще 50!

И не берите от жизни все, вдруг не донесете!

А идя исповедоваться, берите валидол, вдруг батюшку прихватит от вашего рассказа.

Относитесь к себе с любовью, а ко всему остальному с юмором!

Ваш Александр Ширвиндт

И напоследок— слова созвучные любому человеку живущему в нашей стране по любви :

,, Мало кто понимает, что Россия — это ведь не березки. Россия это в первую очередь народ. И если кто-то уехал, а народ остался, то не одного приличного слова для такого беглеца не найдется.

И те, кто оскорбляет народ России такими словами, как Макаревич, этих слов и достойны.’’

А. Ширвиндт

Помним. Скорбим. Любим.

источник

http://www.mistermigell.ru/post506466621/

Другого времени у нас скорее всего и не будет. И потому мы должны жить во времени настоящем никак самих себя не обманывая. А. Ширвиндт

Жена не выдержала: ,, А если я поставлю условие — я или театр? Вообще-то вы мне обе надоели ‘’ А. Ширвиндт

На свои годы я не выгляжу, выгляжу моложе, потому что седею снизу. А. Ширвиндт

Получается, что в жизни я однолюб, потому испортил жизнь, только одной женщине. А Ширвиндт