Пельмени, запеченные со сметаной и грибами

Ингредиенты:

Пельмени замороженные— 150 г

Шампиньоны — 150 г

Сыр — 70 г

Сливочное масло — 50 г

Сметана — 4 ст. л.

Укроп — 30 г

Соль — по вкусу

Черный перец молотый — по вкусу

Укроп — для подачи

Сделать полезнее: не добавляйте сливочное масло. Возьмите пельмени с начинкой из индейки, телятины или говядины.

Приготовление:

1. Помойте грибы и укроп. Поставьте разогреваться духовку до 200 °C.

2. Мелко нарубите укроп. Шампиньоны нарежьте небольшими брусочками.

3. Сыр натрите на крупной тёрке.

4. В глубокую миску положите укроп. Добавьте сметану, посолите и поперчите по вкусу. Хорошо перемешайте соус.

5. В глиняный горшочек положите сливочное масло. Далее выложите замороженные пельмени. Поверх пельменей положите грибы. Залейте сметанным соусом.

6. Сверху посыпьте сыром, накройте крышкой и отправьте в заранее разогретую до 200 °C духовку на 30 минут.

7. Пельмени подавайте горячими прямо в горшочке, украсив блюдо нарубленным укропом.