Пицца с рукколой и семгойп

Вторник, 16 Августа 2011 г. 10:18 + в цитатник

Цитата сообщения elfochka07

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Пицца с рукколой и семгой

Пицца с рукколой и семгой

Ингредиенты:

готовая основа для пиццы 1 шт. или тесто для пиццы

томатная паста с базиликом 1 ч. л.

томат 1 шт.

моцарелла для пиццы 20 г

моцарелла в шариках 7 шариков

кусочки слабосоленой семги

пармезан

руккола 1/2 пачки

Способ приготовления:

Готовую основу выложить в огнеупорную форму. Из домашнего теста раскатать тесто в пласт, перенести в форму, смазать томатной пастой с базиликом. Слегка посыпать основу половиной массы тертой моцареллы. Шарики моцареллы разрезать пополам и выложить на тесто вместе с кусочками томата. Поставить пиццу в разогретую до 180-200 градусов духовку на 10-12 минут. Затем пиццу вытащить из духовки , разложить на ней рыбу. Посыпать пиццу оставшейся моцареллой. Поставить в духовку на 5 минут. Вытащить пиццу,
выложить листья рукколы, посыпать пармезаном и подать к столу. Разрезать пиццу на порционные куски. Приятного аппетита!

Поэтапное приготовление блюда Пицца с рукколой и семгой в фотографиях смотрите здесь