Кабачки с ореховым соусом, а соус здесь - просто божественный.

Четверг, 04 Июля 2013 г. 17:19 + в цитатник

Цитата сообщения галина5819

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Сейчас, когда как раз молоденькие кабачки стали доступны и возможность их приобрести есть практически в каждом магазине, предлагаемый рецепт молодых кабачков в ореховом соусе будет как раз к месту и ко времени - когда же еще готовить такую вкуснятину, тем более, что блюдо получается кроме всего прочего также легким, низкокалорийным и полезным!

Орехи в составе этого блюда сделают его пикантным и питательными.

Ингредиенты
Кабачок (цуккини) — 500 г
Орехи грецкие — 0,5 стак.
Петрушка
Сахар коричневый — 1 ч. л.
Соль
Перец душистый
Лук зеленый
Чеснок — 2 зуб.
Соевый соус — 3 ст. л.
Рецепт
Кабачок почистить и нарезать соломкой. Обжарить на оливковом масле.
Делаем соус: грецкие орехи, чеснок, петрушку измельчаем в блендере.
Добавляем соевый соус.
Сахар
Всё, доводим до кипения. Соус готов.
На кабачки выкладываем соус, сверху посыпаем залёным луком.
Подаём к столу.

povarenok.ru
Отдых на Черном море - только Судак! Отдых в Судаке - его не сравнить с другими курортами Черного моря.
Здесь есть всё, чтобы чувствовать себя счастливым и веселым круглые сутки - настолько он своеобразен.

Серия сообщений "- вегетарианские блюда":
Часть 1 - Маджадр из булгура с черной чечевицей
Часть 2 - Салат с чечевицой "белуга" и фета
...
Часть 4 - Горячий салат из киноа
Часть 5 - Помидорные оладушки «Прелесть»
Часть 6 - Кабачки с ореховым соусом, а соус здесь - просто божественный.
Часть 7 - Баклажаны в майонезе
Часть 8 - Салат-паста с баклажанами «Вкусная»
...
Часть 26 - Салат овощной по-корейски
Часть 27 - Готовим экзотический кускус (птитим) с овощами
Часть 28 - Маринованная цветная капуста "Багрянка"