Как хранить курицу без холодильника целый год без порчи. Заготовка очень сочной и вкусной курицы в банках. Тушенка из курицы без автоклава, на обычной плите. Сохраняйте скорей рецепт!
Ингредиенты (на 4 литровые банки):
- Куриные ножки - 3 кг
- Лук репчатый (крупный) - 2 шт.
- Перец стручковый Чили (острый) - по желанию 1 шт.
- Чеснок - 1 головка
- Лавровый лист - 8 шт.
- Перец черный горошком - 24 шт.
- Яблочный уксус 6% - 4 ст.л
- Соль - 1 ст.л (30 г.)