Пирог с помидорами и сыром

Гурман предлагает тебе сегодня рецепт вкусного домашнего пирога из миндальной муки с помидорами и сыром. Отлично подойдет на завтрак или обед!

Хорошего тебе дня!

Пирог с помидорами и сыром

Тебе понадобится:

Тесто:

Миндальная мука (молотый миндаль) - 1,5 стакана

Сода - ¼ чайной ложки

Чесночная соль - ¼ чайной ложки

Щепотка паприки

Оливковое масло - ¼ стакана

Вода - 1 столовая ложка

Тимьян - 1 чайная ложка

Начинка:

Рикотта - 200 г

Твердый сыр - 100 г

Тимьян - 1 чайная ложка

Чеснок, парика, перец

Помидоры черри

Как приготовить:

Нагрей духовку до 175 градусов. Ингредиенты для основы смешай, замеси тесто и раскатай.

Переложи в круглую форму для пирога, отправь в духовку на 10 минут.

Достань из духовки, остуди.

Смешай ингредиенты для начинки (кроме сыра и помидоров). Переложи сырную смесь в остывшую основу, сверху выложи тертый сыр и половинки помидоров.

Верни в духовку еще на 10 минут.

http://lady.tochka.net/25980-pirog-s-pomidorami-i-syrom/