Если гости на пороге, а вам угощать нечем, то этот рецепт как раз для вас! Быстро, просто, а главное - вкусно!
Единственный минус этих бубликов - они "улетают" с тарелки за считанные минуты.

Ингредиенты для "Сырные бублики "Минутка""

• Сырок плавленый — 2 шт
• Сахар — 0,5 стак.
• Яйцо куриное — 3 шт
• Сода — 0,5 ч. л.
• Мука пшеничная — 2 стак.
• Маслo растительноe (для жарки)

Рецепт "Сырные бублики "Минутка"

Плавленые сырки натереть на крупной терке (у меня "костромской" плавленый сырок).

К сырной массе добавить сахар, яйца, соду.

Взбить миксером, постепенно всыпать муку, замесить тесто.

На посыпанном мукой столе раскатать тесто в пласт толщиной 3-4 мм.

Из теста вырезать стаканом кружочки, свернуть их рулетиками, концы  соединить, защепить.

Вот столько получилось заготовок бубликов.

Подготовленные бублики жарить на сковороде в хорошо разогретом растительном масле с обеих сторон до золотистого цвета.

На деле готовятся бублики быстро...так же быстро и съедаются ))

Приятного аппетита!!!

источник