MerlettKA все записи автора

• 600 г мяса куриных бедер  • 150 г куриного филе • 60 г сырокопченого бекона  • 150 г цукини • 2 зубчика чеснока • 10 г сливочного масла • 1 ч. л. кориандра • молотый черный перец • соль

		1. Цукини натрите на средней терке (фото 1). Добавьте соль, перемешайте, оставьте на 10 минут, затем отожмите от лишнего сока.
		2. Куриное мясо, филе и бекон нарежьте маленькими кусочками (фото 2).   Добавьте цукини, измельченный чеснок, соль, перец и кориандр, тщательно перемешайте.
		3. Духовку разогрейте до 200 °C. Приготовленную массу выложите в форму, смазанную сливочным маслом, слегка утрамбуйте ложкой, разровняйте поверхность (фото 3). Запекайте террин 60 минут.