Трудно представить как наши мамы успевали работать, и управляться по дому не имея бытовой техники. Например, стирка раньше занимала целый день поскольку стиральная машинка автомат была роскошью. Сегодня в каждом доме существует масса необходимых в домашнем хозяйстве устройств и стиральная машинка занимает одно из ключевых мест. Для каждой хозяйки выход из строя стиральной машинки трагедия и чтобы не допускать серьезных поломок, не забывайте время от времени чистить стиралку лимонной кислотой (в барабан засыпаете пакетик лимонной кислоты и ставите стирку на максимальной температуре). Таким образом вы будете чистить тен, а именно выход тена из строя наиболее часто встречающаяся поломка. Ну а если заподозрите что-то неладное в работе стиральной машинки, то лучше сразу обратиться к специалисту и мастер по ремонту стиральных машин быстро найдет и устранит неисправность.

Например, в Чернигове фирма "TehnoHelp" уже много лет оказывает услуги по обслуживанию и ремонту стиральных машин от разных производителей. Опытные сотрудники фирмы выезжают на дом и непосредственно в квартире определят причину поломки и устранят неисправность. Стоимость работы можно посмотреть на сайте фирмы tehnohelp.com.ua. Хочу обратить Ваше внимание на то, что вызов масстера и диагностика стиралки бесплатная! Так что доверяйте свою технику опытным специалистам и обращайтесь в фирмы с хорошей репутацией и большим опытом работы в данной сфере услуг.

http://desert-man.org.ua/post457685400/

Нежнейший вкус и низкая калорийность плодов сделали этот овощ одним из самых любимых и распространенных. Вы, конечно же, догадались, о котором из овощей идет речь? Да-да, именно о кабачке. Из кабачков готовят рагу и соте, блинчики и драники, лечо и рататуй. Из них варят варенье и делают торты, их запекают и фаршируют. А еще из кабачков получаются вкуснейшие салаты, которые без проблем могут храниться всю зиму.

1. Салат из кабачков в медовом соусе

Для приготовления понадобится:

• кабачки — 1 кг;
• петрушка — 1 пучок;
• соль — 1 ч. ложка (без горки);
• молотый черный перец — 1/3 ч. ложки.

Для маринада понадобится:

• оливковое масло — 200 мл;
• уксус 6% — 4 ст. ложки;
• мед — 3 ч. ложки;
• чеснок — 4 зубчика средней величины.

Рецепт приготовления:

Кабачки вымыть, разрезать поперек на 2 части, потом каждую еще пополам (вдоль). Затем каждую из частей нарезать длинными пластинами толщиной около 0,5 см.

Петрушку помыть и мелко нарубить.

Кабачки сложить в кастрюлю, посолить, добавить черный молотый перец и петрушку. Оставить так на полчаса.

Чеснок очистить и натереть на самой мелкой терке.

Приготовить маринад: смешать мед (если густой — растопить на водяной бане) с оливковым маслом, чесноком и уксусом.

С кабачков слить образовавшуюся жидкость, залить маринадом, перемешать.

Разложить готовый салат по чистым банкам, стерилизовать 30 минут (для банок емкостью 0,5 л), закатать, охладить. Убрать на хранение в прохладное помещение.

2. Салат из кабачков с хреном и перцем

Для приготовления понадобится:

• кабачки — 2,5 кг;
• перец сладкий — 1 кг;
• чеснок — 2 головки среднего размера;
• хрен — 100 г;
• петрушка — 5 веточек.

Для маринада понадобится:

• масло растительное рафинированное — 300 мл;
• сок томатный — 100 мл;
• сахар — 5 ст. ложек;
• соль — 1,5 ст. ложки;
• уксус 9% — 100 мл.

Рецепт приготовления:

Молодые кабачки вымыть и нарезать на небольшие кусочки.

Перец хорошенько помыть, удалить семена и порезать кубиками.

Чеснок и хрен вымыть, почистить и измельчить с помощью мясорубки.

Приготовить маринад: смешать растительное масло, томатный сок, соль и сахар.

В кастрюльку положить измельченный чеснок, хрен, перец и мелко нарезанные кабачки. Залить маринадом. Проварить на среднем огне 20 минут (после закипания), за 5 минут до конца варки добавить уксус.

Горячий салат разложить в подготовленные банки, в каждой поверх него уложить по листочку петрушки. Стерилизовать 10 минут (время указано для банок емкостью 0,5 л). Закатать, хорошенько укутать и оставить так до полного остывания. Хранить салат нужно в прохладном месте.

3. Салат из кабачков с соусом

Для приготовления понадобится:

• кабачки — 3,5 кг;
• морковь — 0,5 кг;
• чеснок — 4 головки среднего размера:
• уксус — 150 мл.

Для маринада понадобится:

• томатный соус — 500 мл;
• масло растительное — 200 мл;
• сахар — 8 ст. ложек;
• соль — 2 ст. ложки;
• перец красный молотый (жгучий) — по вкусу.

Рецепт приготовления:

Кабачки вымыть и нарезать кубиками, примерно 1,5 х 1,5 см.

Морковь помыть, почистить и натереть на крупной терке.

Приготовить маринад из растительного масла, соли, сахара, красного молотого перца (если хотите получить более острый вкус) и томатного соуса.

В закипевший маринад положить кабачки, морковь, чеснок (предварительно очищенный и измельченный с помощью чеснокодавилки) и проварить все вместе 25 минут.

Затем добавить уксус и варить салат еще 5 минут. Потом разложить по стерилизованным банкам, закатать, остудить. Убрать на хранение в прохладное помещение.

Важно: Для приготовления этого салата можно использовать не только молодые, но и перезревшие кабачки. Переспевшие плоды нужно почистить и удалить у них сердцевину с семенами.

4.Салат из кабачков "Под грузди"

Для приготовления понадобится:

• кабачки цукини — 3 кг;
• петрушка свежая — 1 пучок;
• укроп свежий — 1 пучок;
• чеснок — 2 шт. средней величины;
• рафинированное растительное масло — 200 мл;
• уксус 9% — 200 мл;
• соль — 2 ст. ложки;
• перец черный молотый — 1 ст. ложка;
• сахар — 8 ст. ложек.

Рецепт приготовления:

Кабачки помыть, очистить от кожицы и нарезать небольшими ломтиками около 0,5 см толщиной.

Зелень петрушки и укропа тоже хорошенько помыть и мелко нарезать.

Чеснок почистить и измельчить с помощью чеснокодавилки.

К кабачкам добавить измельченную зелень, чеснок, растительное масло, уксус, соль, черный молотый перец, сахар. Все хорошенько перемешать и оставить на 3 часа.

Затем разложить салат по банкам, стерилизовать 15 минут (для 0,5 л тары), закатать и, не укутывая, дать остыть.

Хранить в прохладном помещении.

5. Салат из кабачков по-корейски

Для приготовления понадобится:

• кабачки — 1,5 кг;
• болгарский перец — 200 г;
• морковь — 500 г;
• чеснок — 2 головки среднего размера;
• приправа для корейской морковки — 2 ст. ложки (без горки).

Для маринада потребуется:

• масло растительное рафинированное — 100 мл;
• сахар — 5 ст. ложек;
• соль — 1 ст. ложка;
• уксус 6% — 100 мл.

Рецепт приготовления:

Кабачки помыть (если плоды перезрелые — очистить от кожуры, удалить сердцевину и семена) и натереть на специальной терке — для моркови по-корейски.

Перец вымыть, удалить семена и нарезать небольшими кусочками.

Вымытую и очищенную морковь тоже натереть на специальной терке для морковки по-корейски.

Почистить и натереть на самой мелкой терке чеснок.

Перемешать кабачки, перец, морковь, чеснок, приправу для моркови по-корейски и поставить в холодильник на 5 часов.

Из уксуса, соли, сахара и растительного масла приготовить маринад, но не нагревать его.

Овощи залить маринадом, тщательно перемешать и разложить по стерилизованным банкам.

Банки с салатом стерилизовать 15-20 минут (0,5 л), закатать. После остывания убрать на хранение в прохладное помещение.

6. Салат из кабачков "Три вкуса"

Для приготовления понадобится:

• кабачки — 2 кг;
• лук репчатый — 500 г;
• чеснок — 1 головка среднего размера;
• масло растительное — около 200 мл;
• уксус 6% — 2,5 ст. ложки;
• сельдерей — небольшой пучок;
• черный молотый перец — 0,5 ч. ложки;
• соль — 1 ст. ложка.

Рецепт приготовления:

Кабачки помыть и нарезать кружочками толщиной примерно 0,8 см.

На разогретую сковороду налейте растительное масло (1-2 ст.ложки). Когда оно раскалится — выкладывайте кабачки. Обжарьте их с обеих сторон до румяной корочки и сложите в кастрюльку.

Почищенный лук нарежьте мелкими кубиками и поджарьте до золотистого цвета.

Чеснок очистите и измельчите, используя чеснокодавилку.

Сельдерей помойте и мелко нарубите.

Сложите в одну емкость: кабачки, лук, чеснок, сельдерей, черный молотый перец. Влейте туда же оставшееся растительное масло, добавьте соль и хорошенько перемешайте.

Разложите салат в подготовленные банки (0,5 л), поставьте в кипящую воду на 25 минут. Затем добавьте в каждую банку по 1 ст.ложке уксуса и стерилизуйте их еще 5 минут. Закатайте, остудите. Хранить салат необходимо в прохладном месте.

7. Салат "Чудесный"

Для приготовления понадобится:

• кабачки — 3 кг;
• помидоры — 1 кг;
• грибы свежие (шампиньоны) — 1 кг;
• лук репчатый — 500 г;
• растительное масло — 200 мл;
• зелень укропа — 2 пучка;
• соль — 2,5 ст. ложки;
• перец черный молотый — 0,5 ч. ложки;
• уксус — 200 мл

Рецепт приготовления:

Кабачки помыть и нарезать кружочками толщиной около 0,8 см.

Нарезанные кружки посолить, каждый обжарить с двух сторон на растительном масле.

Лук очистить, помыть и нарезать тонкими полукольцами.

Грибы вымыть, порезать на небольшие кусочки и отварить в соленой (1 ст.ложка соли на 1 литр) воде 5 минут.

Отваренные грибы обжарить в небольшом количестве растительного масла.

Смешать кабачки с грибами, добавить немного масла и тушить 15 минут на небольшом огне.

Томаты помыть, нарезать кружками толщиной около 0,8 см, слегка посолить и обжарить на растительном масле с обеих стороны.

К кабачкам с грибами добавить томаты, предварительно вымытую и порубленную зелень укропа, измельченный лук, черный молотый перец, оставшуюся соль, растительное масло, уксус. Все хорошо перемешать и тушить на медленном огне еще 5 минут.

Горячий салат разложить в подготовленные банки, стерилизовать 35 минут (время указано для емкости 0,5 л), закатать, остудить. Убрать на хранение в прохладное место.

8. Салат из кабачков с майонезом

Для приготовления понадобится:

• кабачки — 4 кг;
• лук репчатый — 500 г;
• морковь — 500 г;
• майонез — 250 г;
• уксус 9% — 250 мл;
• растительное масло — 250 мл;
• сахар — 7 ст. ложек (без горки);
• соль — 4 ст. ложки (без горки);
• перец черный молотый — 0,5 ч. ложки.

Рецепт приготовления:

Кабачки помыть и нарезать небольшими кубиками.

Морковь помыть, почистить и нарезать некрупными кусочками.

Лук почистить и мелко нарубить.

Кабачки, лук, морковь, майонез, уксус, растительное масло, сахар, соль и перец сложить в одну емкость, хорошенько перемешать. Затем разложить по заранее подготовленным банкам (0,5 л), стерилизовать 40 минут и закатать. Хранить салат из кабачков с майонезом необходимо в прохладном помещении.

9. Салат из кабачков с лимоном и базиликом

Для приготовления понадобится:

• кабачки (обязательно молодые) — 1 кг;
• перец болгарский — 1 шт. (крупный);
• лимон — 1 шт. (среднего размера);
• базилик — 1 пучок;
• петрушка — 5 веточек;
• растительное масло — около 200 мл;
• оливковое масло — около 200 мл;
• перец чили — на кончике ножа.

Для маринада понадобится:

• вода — 800 мл;
• яблочный уксус — 300 мл;
• соль — 1 ст. ложка;
• сахар — 2 ч. ложки.

Рецепт приготовления:

Кабачки вымыть и нарезать кружками толщиной около 5 мм.

Смешать уксус с водой, добавить сахар, соль и довести полученную смесь до кипения.

В закипевший маринад опустить кабачки, прокипятить их около 3 минут. Вынуть, обсушить и слегка обжарить на растительном масле с двух сторон.

Болгарский перец помыть, удалить семена и нарезать небольшими кубиками.

Лимон вымыть, удалить семена и нарезать маленькими кусочками вместе с кожурой. Смешать с болгарским перцем и предварительно вымытыми и измельченными базиликом и петрушкой.

К смеси из лимона, перца и базилика добавить оливковое и оставшееся растительное масло, перец чили. Все хорошенько перемешать.

Обжаренные кабачки разложить по стерилизованным банкам следующим образом: слой кабачков — слой смеси из лимона, базилика, оливкового масла, перца. Банки емкостью 0,5 л стерилизовать 30 минут. Закатать, остудить и убрать на хранение в прохладное помещение.

10. Салат из кабачков с яблочным сокомСалат из кабачков с яблочным соком

Для приготовления понадобится:

• кабачки — 2 кг;
• яблочный сок — 200 мл;
• рафинированное растительное масло — 200 мл;
• вода — 200 мл;
• чеснок — 1 крупная головка;
• уксус — 2 ст. ложки;
• сахар — 1,5 ст. ложки (без горки);
• соль — 1,5 ст. ложки (без горки).

Рецепт приготовления:

Кабачки вымыть, нарезать тоненькими длинными пластинками и заложить в чистые подготовленные банки.

Чеснок очистить и натереть на самой мелкой терке.

Смешать яблочный сок, воду, сахар, соль, растительное масло, уксус и тертый чеснок. Довести маринад до кипения и залить в банки (0,5 л) с кабачками.

Простерилизовать 10 минут и закатать.

Перевернуть банки крышками вниз и укутать одеялом. После полного остывания перенести заготовки на хранение в прохладное место.

11. Салат из кабачков "С изюминкой"

Для приготовления понадобится:

• кабачки молодые — 1 кг;
• перец сладкий — 400 г;
• морковь — 200 г;
• слива (не перезрелая) — 200 г;
• петрушка — 1 пучок;
• чеснок — 1 крупная головка;
• растительное масло — 150 мл;
• томатная паста — 2 ст. ложки;
• уксус 9% — 75 мл;
• соль — 1 ст.ложка;
• сахар — 5 ст. ложек.

Рецепт приготовления:

Кабачки вымыть и нарезать кубиками примерно 1,5 х 1,5 см.

Перец помыть, почистить и порезать небольшими кусочками.

Морковь вымыть, очистить и нарезать маленькими кубиками.

Сливы помыть, удалить косточки и измельчить с помощью мясорубки или блендера.

Петрушку вымыть и мелко нарубить.

Чеснок очистить и натереть на мелкой терке.

Кабачки, перец, морковь и сливы сложить в кастрюлю, добавить соль, томатную пасту, растительное масло и сахар. Все хорошенько перемешать и проварить 20 минут.

Спустя указанное время добавить чеснок, уксус, петрушку и варить еще 10 минут.

Горячий салат разложить по стерилизованным банкам, закатать.

12. Салат "Тещин язык"

Для приготовления понадобится:

• кабачки молодые (можно взять цукини) — 3 кг;
• томатный сок — 1,5 л;
• растительное масло (без запаха) — 250 мл;
• томатная паста — 2 ст. ложки;
• болгарский перец — 500 г;
• чеснок — 150 г;
• перец чили — 2 небольших;
• соль — 3 ст. ложки (без верха);
• сахар — 10 ст. ложек;
• уксус 9% — 200 мл;
• горчица (готовая) — 1 ст. ложка.

Рецепт приготовления:

Кабачки вымыть, порезать "столбиками" длиной около 10 см. Каждый "столбик" разрезать вдоль на пластины толщиной около 0,5 см.

Болгарский перец и перец чили (предварительно вымытые и очищенные от семян), а также заранее очищенный чеснок измельчить в блендере или мясорубке.

Сложить кабачки в кастрюлю, добавить к ним сахар, соль, растительное масло, томатную пасту, томатный сок, горчицу, измельченный перец, чеснок. Все перемешать и варить 30 минут (с момента закипания) на небольшом огне.

Спустя полчаса добавить уксус и дать покипеть еще 5 минут. Затем салат разложить по стерилизованным банкам и закатать.

13. Салат из кабачков с чесноком и зеленью

Для приготовления понадобится:

• кабачки (обязательно молодые) — 1 кг;
• чеснок — 1 крупная головка;
• петрушка — 10 веточек;
• базилик — 5 веточек;
• укроп — 5 веточек;
• масло растительное — около 100 мл для жарки + 50 мл для заливки;
• уксус 9% — 2 ст. ложки;
• соль — 1 ч. ложка (без горки).

Рецепт приготовления:

Кабачки вымыть и порезать тоненькими кружочками толщиной около 0,8 — 1 см.

Кружочки посолить, обжарить с двух сторон на подсолнечном масле до золотистого цвета.

Чеснок очистить и измельчить в чеснокодавилке.

Петрушку, базилик и укроп помыть и мелко нарубить.

Растительное масло прокипятить, охладить и налить по 3 ст. ложки на дно каждой банки.

Послойно уложить кабачки, пересыпая зеленью и чесноком каждый слой.

Заполнив банки доверху нужно немного уплотнить содержимое, чтобы оно полностью покрылось маслом.

В каждую банку (0,5 л) с салатом влить по 1 ст. ложке уксуса, стерилизовать 30-35 минут, закатать.

14. Салат из кабачков со свеклой

Для приготовления понадобится:

• кабачки — 4 кг;
• свекла — 2 кг;
• репчатый лук — 2 кг;
• сахар — 400 г;
• растительное масло — 200 мл;
• соль — 4 ст. ложки;
• уксус 9% — 200 мл;
• перец черный молотый — 0,5 ч. ложки.

Для приготовления понадобится:

Кабачки помыть (если плоды перезревшие — очистить от кожуры и семечек) и натереть на самой крупной терке.

Свеклу помыть, почистить и тоже натереть на крупной терке.

Лук почистить и нарезать тонкими продолговатыми кусочками.

Кабачки, свеклу и лук сложить в кастрюльку, добавить сахар, растительное масло, соль и черный молотый перец. Варить 35 минут (с момента закипания) на маленьком огне.

Спустя указанное время добавить уксус, хорошенько перемешать и проварить еще 5 минут.

Готовый салат горячим разложить по стерилизованным банкам и закатать.

15. Салат из кабачков с огурцами

Для приготовления понадобится:

• кабачки (молодые) — 1,5 кг;
• огурцы (не переросшие) — 1,5 кг;
• томаты — 200 г;
• чеснок — 1 крупная головка;
• морковь — 100 г;
• петрушка — 1 пучок;
• паста томатная — 150 г;
• растительное масло — 100 г;
• сахар — 8 ст. ложек;
• соль — 1,5 ст. ложки;
• уксус 9% — 100 мл.

Рецепт приготовления:

Кабачки вымыть и нарезать кубиками размером примерно 1,5 х 1,5 см.

Огурцы (среднего размера) вымыть, очистить от кожицы и порезать на кубики.

Томаты помыть и нарезать маленькими кусочками.

Морковку очистить, помыть и натереть на крупной терке.

Очищенный чеснок натереть на мелкой терке.

Сложить в кастрюлю кабачки, огурцы, томаты и морковь, добавить томатную пасту, соль, сахар, растительное масло. Все аккуратно перемешать и проварить 35 минут (с момента закипания).

Добавить в салат чеснок, заранее вымытую и измельченную петрушку, уксус и тщательно перемешать. Проварить еще 5 минут, разложить по стерилизованным банкам, закатать.

Источник: https://7dach.ru/recepty/Exspert/15-receptov-salatov-iz-kabachkov-32994.html

http://desert-man.org.ua/post457682370/

Нежнейший вкус и низкая калорийность плодов сделали этот овощ одним из самых любимых и распространенных. Вы, конечно же, догадались, о котором из овощей идет речь? Да-да, именно о кабачке. Из кабачков готовят рагу и соте, блинчики и драники, лечо и рататуй. Из них варят варенье и делают торты, их запекают и фаршируют. А еще из кабачков получаются вкуснейшие салаты, которые без проблем могут храниться всю зиму.

1. Салат из кабачков в медовом соусе

Для приготовления понадобится:

• кабачки — 1 кг;
• петрушка — 1 пучок;
• соль — 1 ч. ложка (без горки);
• молотый черный перец — 1/3 ч. ложки.

Для маринада понадобится:

• оливковое масло — 200 мл;
• уксус 6% — 4 ст. ложки;
• мед — 3 ч. ложки;
• чеснок — 4 зубчика средней величины.

Рецепт приготовления:

Кабачки вымыть, разрезать поперек на 2 части, потом каждую еще пополам (вдоль). Затем каждую из частей нарезать длинными пластинами толщиной около 0,5 см.

Петрушку помыть и мелко нарубить.

Кабачки сложить в кастрюлю, посолить, добавить черный молотый перец и петрушку. Оставить так на полчаса.

Чеснок очистить и натереть на самой мелкой терке.

Приготовить маринад: смешать мед (если густой — растопить на водяной бане) с оливковым маслом, чесноком и уксусом.

С кабачков слить образовавшуюся жидкость, залить маринадом, перемешать.

Разложить готовый салат по чистым банкам, стерилизовать 30 минут (для банок емкостью 0,5 л), закатать, охладить. Убрать на хранение в прохладное помещение.

2. Салат из кабачков с хреном и перцем

Для приготовления понадобится:

• кабачки — 2,5 кг;
• перец сладкий — 1 кг;
• чеснок — 2 головки среднего размера;
• хрен — 100 г;
• петрушка — 5 веточек.

Для маринада понадобится:

• масло растительное рафинированное — 300 мл;
• сок томатный — 100 мл;
• сахар — 5 ст. ложек;
• соль — 1,5 ст. ложки;
• уксус 9% — 100 мл.

Рецепт приготовления:

Молодые кабачки вымыть и нарезать на небольшие кусочки.

Перец хорошенько помыть, удалить семена и порезать кубиками.

Чеснок и хрен вымыть, почистить и измельчить с помощью мясорубки.

Приготовить маринад: смешать растительное масло, томатный сок, соль и сахар.

В кастрюльку положить измельченный чеснок, хрен, перец и мелко нарезанные кабачки. Залить маринадом. Проварить на среднем огне 20 минут (после закипания), за 5 минут до конца варки добавить уксус.

Горячий салат разложить в подготовленные банки, в каждой поверх него уложить по листочку петрушки. Стерилизовать 10 минут (время указано для банок емкостью 0,5 л). Закатать, хорошенько укутать и оставить так до полного остывания. Хранить салат нужно в прохладном месте.

3. Салат из кабачков с соусом

Для приготовления понадобится:

• кабачки — 3,5 кг;
• морковь — 0,5 кг;
• чеснок — 4 головки среднего размера:
• уксус — 150 мл.

Для маринада понадобится:

• томатный соус — 500 мл;
• масло растительное — 200 мл;
• сахар — 8 ст. ложек;
• соль — 2 ст. ложки;
• перец красный молотый (жгучий) — по вкусу.

Рецепт приготовления:

Кабачки вымыть и нарезать кубиками, примерно 1,5 х 1,5 см.

Морковь помыть, почистить и натереть на крупной терке.

Приготовить маринад из растительного масла, соли, сахара, красного молотого перца (если хотите получить более острый вкус) и томатного соуса.

В закипевший маринад положить кабачки, морковь, чеснок (предварительно очищенный и измельченный с помощью чеснокодавилки) и проварить все вместе 25 минут.

Затем добавить уксус и варить салат еще 5 минут. Потом разложить по стерилизованным банкам, закатать, остудить. Убрать на хранение в прохладное помещение.

Важно: Для приготовления этого салата можно использовать не только молодые, но и перезревшие кабачки. Переспевшие плоды нужно почистить и удалить у них сердцевину с семенами.

4.Салат из кабачков "Под грузди"

Для приготовления понадобится:

• кабачки цукини — 3 кг;
• петрушка свежая — 1 пучок;
• укроп свежий — 1 пучок;
• чеснок — 2 шт. средней величины;
• рафинированное растительное масло — 200 мл;
• уксус 9% — 200 мл;
• соль — 2 ст. ложки;
• перец черный молотый — 1 ст. ложка;
• сахар — 8 ст. ложек.

Рецепт приготовления:

Кабачки помыть, очистить от кожицы и нарезать небольшими ломтиками около 0,5 см толщиной.

Зелень петрушки и укропа тоже хорошенько помыть и мелко нарезать.

Чеснок почистить и измельчить с помощью чеснокодавилки.

К кабачкам добавить измельченную зелень, чеснок, растительное масло, уксус, соль, черный молотый перец, сахар. Все хорошенько перемешать и оставить на 3 часа.

Затем разложить салат по банкам, стерилизовать 15 минут (для 0,5 л тары), закатать и, не укутывая, дать остыть.

Хранить в прохладном помещении.

5. Салат из кабачков по-корейски

Для приготовления понадобится:

• кабачки — 1,5 кг;
• болгарский перец — 200 г;
• морковь — 500 г;
• чеснок — 2 головки среднего размера;
• приправа для корейской морковки — 2 ст. ложки (без горки).

Для маринада потребуется:

• масло растительное рафинированное — 100 мл;
• сахар — 5 ст. ложек;
• соль — 1 ст. ложка;
• уксус 6% — 100 мл.

Рецепт приготовления:

Кабачки помыть (если плоды перезрелые — очистить от кожуры, удалить сердцевину и семена) и натереть на специальной терке — для моркови по-корейски.

Перец вымыть, удалить семена и нарезать небольшими кусочками.

Вымытую и очищенную морковь тоже натереть на специальной терке для морковки по-корейски.

Почистить и натереть на самой мелкой терке чеснок.

Перемешать кабачки, перец, морковь, чеснок, приправу для моркови по-корейски и поставить в холодильник на 5 часов.

Из уксуса, соли, сахара и растительного масла приготовить маринад, но не нагревать его.

Овощи залить маринадом, тщательно перемешать и разложить по стерилизованным банкам.

Банки с салатом стерилизовать 15-20 минут (0,5 л), закатать. После остывания убрать на хранение в прохладное помещение.

6. Салат из кабачков "Три вкуса"

Для приготовления понадобится:

• кабачки — 2 кг;
• лук репчатый — 500 г;
• чеснок — 1 головка среднего размера;
• масло растительное — около 200 мл;
• уксус 6% — 2,5 ст. ложки;
• сельдерей — небольшой пучок;
• черный молотый перец — 0,5 ч. ложки;
• соль — 1 ст. ложка.

Рецепт приготовления:

Кабачки помыть и нарезать кружочками толщиной примерно 0,8 см.

На разогретую сковороду налейте растительное масло (1-2 ст.ложки). Когда оно раскалится — выкладывайте кабачки. Обжарьте их с обеих сторон до румяной корочки и сложите в кастрюльку.

Почищенный лук нарежьте мелкими кубиками и поджарьте до золотистого цвета.

Чеснок очистите и измельчите, используя чеснокодавилку.

Сельдерей помойте и мелко нарубите.

Сложите в одну емкость: кабачки, лук, чеснок, сельдерей, черный молотый перец. Влейте туда же оставшееся растительное масло, добавьте соль и хорошенько перемешайте.

Разложите салат в подготовленные банки (0,5 л), поставьте в кипящую воду на 25 минут. Затем добавьте в каждую банку по 1 ст.ложке уксуса и стерилизуйте их еще 5 минут. Закатайте, остудите. Хранить салат необходимо в прохладном месте.

7. Салат "Чудесный"

Для приготовления понадобится:

• кабачки — 3 кг;
• помидоры — 1 кг;
• грибы свежие (шампиньоны) — 1 кг;
• лук репчатый — 500 г;
• растительное масло — 200 мл;
• зелень укропа — 2 пучка;
• соль — 2,5 ст. ложки;
• перец черный молотый — 0,5 ч. ложки;
• уксус — 200 мл

Рецепт приготовления:

Кабачки помыть и нарезать кружочками толщиной около 0,8 см.

Нарезанные кружки посолить, каждый обжарить с двух сторон на растительном масле.

Лук очистить, помыть и нарезать тонкими полукольцами.

Грибы вымыть, порезать на небольшие кусочки и отварить в соленой (1 ст.ложка соли на 1 литр) воде 5 минут.

Отваренные грибы обжарить в небольшом количестве растительного масла.

Смешать кабачки с грибами, добавить немного масла и тушить 15 минут на небольшом огне.

Томаты помыть, нарезать кружками толщиной около 0,8 см, слегка посолить и обжарить на растительном масле с обеих стороны.

К кабачкам с грибами добавить томаты, предварительно вымытую и порубленную зелень укропа, измельченный лук, черный молотый перец, оставшуюся соль, растительное масло, уксус. Все хорошо перемешать и тушить на медленном огне еще 5 минут.

Горячий салат разложить в подготовленные банки, стерилизовать 35 минут (время указано для емкости 0,5 л), закатать, остудить. Убрать на хранение в прохладное место.

8. Салат из кабачков с майонезом

Для приготовления понадобится:

• кабачки — 4 кг;
• лук репчатый — 500 г;
• морковь — 500 г;
• майонез — 250 г;
• уксус 9% — 250 мл;
• растительное масло — 250 мл;
• сахар — 7 ст. ложек (без горки);
• соль — 4 ст. ложки (без горки);
• перец черный молотый — 0,5 ч. ложки.

Рецепт приготовления:

Кабачки помыть и нарезать небольшими кубиками.

Морковь помыть, почистить и нарезать некрупными кусочками.

Лук почистить и мелко нарубить.

Кабачки, лук, морковь, майонез, уксус, растительное масло, сахар, соль и перец сложить в одну емкость, хорошенько перемешать. Затем разложить по заранее подготовленным банкам (0,5 л), стерилизовать 40 минут и закатать. Хранить салат из кабачков с майонезом необходимо в прохладном помещении.

9. Салат из кабачков с лимоном и базиликом

Для приготовления понадобится:

• кабачки (обязательно молодые) — 1 кг;
• перец болгарский — 1 шт. (крупный);
• лимон — 1 шт. (среднего размера);
• базилик — 1 пучок;
• петрушка — 5 веточек;
• растительное масло — около 200 мл;
• оливковое масло — около 200 мл;
• перец чили — на кончике ножа.

Для маринада понадобится:

• вода — 800 мл;
• яблочный уксус — 300 мл;
• соль — 1 ст. ложка;
• сахар — 2 ч. ложки.

Рецепт приготовления:

Кабачки вымыть и нарезать кружками толщиной около 5 мм.

Смешать уксус с водой, добавить сахар, соль и довести полученную смесь до кипения.

В закипевший маринад опустить кабачки, прокипятить их около 3 минут. Вынуть, обсушить и слегка обжарить на растительном масле с двух сторон.

Болгарский перец помыть, удалить семена и нарезать небольшими кубиками.

Лимон вымыть, удалить семена и нарезать маленькими кусочками вместе с кожурой. Смешать с болгарским перцем и предварительно вымытыми и измельченными базиликом и петрушкой.

К смеси из лимона, перца и базилика добавить оливковое и оставшееся растительное масло, перец чили. Все хорошенько перемешать.

Обжаренные кабачки разложить по стерилизованным банкам следующим образом: слой кабачков — слой смеси из лимона, базилика, оливкового масла, перца. Банки емкостью 0,5 л стерилизовать 30 минут. Закатать, остудить и убрать на хранение в прохладное помещение.

10. Салат из кабачков с яблочным сокомСалат из кабачков с яблочным соком

Для приготовления понадобится:

• кабачки — 2 кг;
• яблочный сок — 200 мл;
• рафинированное растительное масло — 200 мл;
• вода — 200 мл;
• чеснок — 1 крупная головка;
• уксус — 2 ст. ложки;
• сахар — 1,5 ст. ложки (без горки);
• соль — 1,5 ст. ложки (без горки).

Рецепт приготовления:

Кабачки вымыть, нарезать тоненькими длинными пластинками и заложить в чистые подготовленные банки.

Чеснок очистить и натереть на самой мелкой терке.

Смешать яблочный сок, воду, сахар, соль, растительное масло, уксус и тертый чеснок. Довести маринад до кипения и залить в банки (0,5 л) с кабачками.

Простерилизовать 10 минут и закатать.

Перевернуть банки крышками вниз и укутать одеялом. После полного остывания перенести заготовки на хранение в прохладное место.

11. Салат из кабачков "С изюминкой"

Для приготовления понадобится:

• кабачки молодые — 1 кг;
• перец сладкий — 400 г;
• морковь — 200 г;
• слива (не перезрелая) — 200 г;
• петрушка — 1 пучок;
• чеснок — 1 крупная головка;
• растительное масло — 150 мл;
• томатная паста — 2 ст. ложки;
• уксус 9% — 75 мл;
• соль — 1 ст.ложка;
• сахар — 5 ст. ложек.

Рецепт приготовления:

Кабачки вымыть и нарезать кубиками примерно 1,5 х 1,5 см.

Перец помыть, почистить и порезать небольшими кусочками.

Морковь вымыть, очистить и нарезать маленькими кубиками.

Сливы помыть, удалить косточки и измельчить с помощью мясорубки или блендера.

Петрушку вымыть и мелко нарубить.

Чеснок очистить и натереть на мелкой терке.

Кабачки, перец, морковь и сливы сложить в кастрюлю, добавить соль, томатную пасту, растительное масло и сахар. Все хорошенько перемешать и проварить 20 минут.

Спустя указанное время добавить чеснок, уксус, петрушку и варить еще 10 минут.

Горячий салат разложить по стерилизованным банкам, закатать.

12. Салат "Тещин язык"

Для приготовления понадобится:

• кабачки молодые (можно взять цукини) — 3 кг;
• томатный сок — 1,5 л;
• растительное масло (без запаха) — 250 мл;
• томатная паста — 2 ст. ложки;
• болгарский перец — 500 г;
• чеснок — 150 г;
• перец чили — 2 небольших;
• соль — 3 ст. ложки (без верха);
• сахар — 10 ст. ложек;
• уксус 9% — 200 мл;
• горчица (готовая) — 1 ст. ложка.

Рецепт приготовления:

Кабачки вымыть, порезать "столбиками" длиной около 10 см. Каждый "столбик" разрезать вдоль на пластины толщиной около 0,5 см.

Болгарский перец и перец чили (предварительно вымытые и очищенные от семян), а также заранее очищенный чеснок измельчить в блендере или мясорубке.

Сложить кабачки в кастрюлю, добавить к ним сахар, соль, растительное масло, томатную пасту, томатный сок, горчицу, измельченный перец, чеснок. Все перемешать и варить 30 минут (с момента закипания) на небольшом огне.

Спустя полчаса добавить уксус и дать покипеть еще 5 минут. Затем салат разложить по стерилизованным банкам и закатать.

13. Салат из кабачков с чесноком и зеленью

Для приготовления понадобится:

• кабачки (обязательно молодые) — 1 кг;
• чеснок — 1 крупная головка;
• петрушка — 10 веточек;
• базилик — 5 веточек;
• укроп — 5 веточек;
• масло растительное — около 100 мл для жарки + 50 мл для заливки;
• уксус 9% — 2 ст. ложки;
• соль — 1 ч. ложка (без горки).

Рецепт приготовления:

Кабачки вымыть и порезать тоненькими кружочками толщиной около 0,8 — 1 см.

Кружочки посолить, обжарить с двух сторон на подсолнечном масле до золотистого цвета.

Чеснок очистить и измельчить в чеснокодавилке.

Петрушку, базилик и укроп помыть и мелко нарубить.

Растительное масло прокипятить, охладить и налить по 3 ст. ложки на дно каждой банки.

Послойно уложить кабачки, пересыпая зеленью и чесноком каждый слой.

Заполнив банки доверху нужно немного уплотнить содержимое, чтобы оно полностью покрылось маслом.

В каждую банку (0,5 л) с салатом влить по 1 ст. ложке уксуса, стерилизовать 30-35 минут, закатать.

14. Салат из кабачков со свеклой

Для приготовления понадобится:

• кабачки — 4 кг;
• свекла — 2 кг;
• репчатый лук — 2 кг;
• сахар — 400 г;
• растительное масло — 200 мл;
• соль — 4 ст. ложки;
• уксус 9% — 200 мл;
• перец черный молотый — 0,5 ч. ложки.

Для приготовления понадобится:

Кабачки помыть (если плоды перезревшие — очистить от кожуры и семечек) и натереть на самой крупной терке.

Свеклу помыть, почистить и тоже натереть на крупной терке.

Лук почистить и нарезать тонкими продолговатыми кусочками.

Кабачки, свеклу и лук сложить в кастрюльку, добавить сахар, растительное масло, соль и черный молотый перец. Варить 35 минут (с момента закипания) на маленьком огне.

Спустя указанное время добавить уксус, хорошенько перемешать и проварить еще 5 минут.

Готовый салат горячим разложить по стерилизованным банкам и закатать.

15. Салат из кабачков с огурцами

Для приготовления понадобится:

• кабачки (молодые) — 1,5 кг;
• огурцы (не переросшие) — 1,5 кг;
• томаты — 200 г;
• чеснок — 1 крупная головка;
• морковь — 100 г;
• петрушка — 1 пучок;
• паста томатная — 150 г;
• растительное масло — 100 г;
• сахар — 8 ст. ложек;
• соль — 1,5 ст. ложки;
• уксус 9% — 100 мл.

Рецепт приготовления:

Кабачки вымыть и нарезать кубиками размером примерно 1,5 х 1,5 см.

Огурцы (среднего размера) вымыть, очистить от кожицы и порезать на кубики.

Томаты помыть и нарезать маленькими кусочками.

Морковку очистить, помыть и натереть на крупной терке.

Очищенный чеснок натереть на мелкой терке.

Сложить в кастрюлю кабачки, огурцы, томаты и морковь, добавить томатную пасту, соль, сахар, растительное масло. Все аккуратно перемешать и проварить 35 минут (с момента закипания).

Добавить в салат чеснок, заранее вымытую и измельченную петрушку, уксус и тщательно перемешать. Проварить еще 5 минут, разложить по стерилизованным банкам, закатать.

Источник: https://7dach.ru/recepty/Exspert/15-receptov-salatov-iz-kabachkov-32994.html

http://desert-man.org.ua/post457682370/

• рыбное филе - 400-500 г
• мука для панировки

• лук репчатый - 2 шт
• болгарский перец - 1-2 шт
• помидоры - 2 шт
• чеснок - 2 зубчика
• зелень петрушки
• растительное масло
• соль
• перец

Что делать:
1. Рыбное филе вымыть, обсушить и нарезать порционными кусочками.
2. Каждый кусочек посолить, поперчить и запанировать в муке.
3. На разогретой с растительным маслом сковороде обжарить рыбу с двух сторон до румяной корочки ~ по 2-3 минуты с каждой стороны.
4. Лук нарезать кольцами или полукольцами.
5. Болгарский перец вымыть, разрезать вдоль пополам, удалить семенную коробку и снова промыть, чтобы смыть семена. Нарезать перец соломкой.
6. Помидоры вымыть (можно удалить кожицу, поместив помидоры в кипяток на 1 минуту), обсушить и нарезать дольками.
7. В сковороде с разогретым маслом обжарить лук ~2-3 минуты, добавить перец и жарить, помешивая, ~5 минут.
8. Добавить помидоры, перемешать, посолить и поперчить (можно добавить рубленый чеснок).
9. Выложить к овощам кусочки обжаренной рыбы, накрыть крышкой и тушить при слабом кипении ~10 минут.
10. В самом конце добавить рубленую зелень, выключить огонь и дать немного постоять, накрыв сковороду крышкой.
11. На тарелку выложить кусочки рыбы, на рыбу или рядом положить тушеные овощи.

http://desert-man.org.ua/post457681238/

• рыбное филе - 400-500 г
• мука для панировки

• лук репчатый - 2 шт
• болгарский перец - 1-2 шт
• помидоры - 2 шт
• чеснок - 2 зубчика
• зелень петрушки
• растительное масло
• соль
• перец

Что делать:
1. Рыбное филе вымыть, обсушить и нарезать порционными кусочками.
2. Каждый кусочек посолить, поперчить и запанировать в муке.
3. На разогретой с растительным маслом сковороде обжарить рыбу с двух сторон до румяной корочки ~ по 2-3 минуты с каждой стороны.
4. Лук нарезать кольцами или полукольцами.
5. Болгарский перец вымыть, разрезать вдоль пополам, удалить семенную коробку и снова промыть, чтобы смыть семена. Нарезать перец соломкой.
6. Помидоры вымыть (можно удалить кожицу, поместив помидоры в кипяток на 1 минуту), обсушить и нарезать дольками.
7. В сковороде с разогретым маслом обжарить лук ~2-3 минуты, добавить перец и жарить, помешивая, ~5 минут.
8. Добавить помидоры, перемешать, посолить и поперчить (можно добавить рубленый чеснок).
9. Выложить к овощам кусочки обжаренной рыбы, накрыть крышкой и тушить при слабом кипении ~10 минут.
10. В самом конце добавить рубленую зелень, выключить огонь и дать немного постоять, накрыв сковороду крышкой.
11. На тарелку выложить кусочки рыбы, на рыбу или рядом положить тушеные овощи.

http://desert-man.org.ua/post457681238/

Совершенно напрасно некоторые считают, что пластическая хирургия является новым направлением в медицине. Документально подтверждено, что еще в шестом веке в Индии проводились операции по изменению формы носа, современным языком - проводилась ринопластика. Сегодня к таким операциям отношение неоднозначное. На мой взгляд в этой ситуации главное найти опытного доктора, который виртуозно владеет своими навыками и гарантирует результат.

Дело в том, что ринопластика может быть просто необходима по медицинским показателям. По ряду причин у многих людей искривлена носовая перегородка . В ряде случаев это настоящая проблема, которая приводит к постоянным простудам, насморку, отиту и другим осложнениям. Таким пациентам отоларингологи настоятельно рекомендуют прибегнуть к эстетической медицине и сделать ринопластику.

Где в Украине сделать ринопластику?

Можно сказать, что украинцам повезло и решить эту проблему можно в клинике ринопластики в Киеве. Заслуженный врач Украины Компаниец Олег Анатольевич проводит сложные операции закрытого типа по реконструкции носа. Такое оперативное вмешательство считаются достаточно сложными технически, но многолетний опыт позволяет доктору добиться очень хороших результатов и пациенты всегда остаются довольны результатом ринопластики.

Следует отметить, что клиника доктора Компаниец О.А. оснащена самым современным оборудованием, после операции проводится восстановительная терапия и пациенты очень быстро приходят в нормальное состояние и готовы к выписке. Олег Анатольевич постоянно проводит операции, но кроме этого принимает участие в конференциях, на которых обмениваются своим опытом лучшие отоларингологи нашей страны и мировые светила медицины.

Коррекция внешней формы носа за последние годы стала популярна и многие известные люди прибегают к этой операции чтобы усовершенствовать свою внешность. Согласитесь, что для некоторых людей это необходимо!

Пожалуй, с красивым аккуратненьким носиком любая девушка будет чувствовать себя уверенней и привлекательней. Как известно, на многих предприятиях на собеседовании очень важную роль играет именно внешний вид человека. Поэтому, дорогие друзья, если Вы чувствуете, что Ваш нос портит внешность, то рекомендую зайти на сайт клиники доктора Компаниец О.А. http://kompaniets.com.ua и почитать подробную информацию о ринопластике. Здесь все подробно описано и, возможно, Вы решите обратиться в клинику и изменить не только свой нос но и жизнь!

http://desert-man.org.ua/post457680730/

Совершенно напрасно некоторые считают, что пластическая хирургия является новым направлением в медицине. Документально подтверждено, что еще в шестом веке в Индии проводились операции по изменению формы носа, современным языком - проводилась ринопластика. Сегодня к таким операциям отношение неоднозначное. На мой взгляд в этой ситуации главное найти опытного доктора, который виртуозно владеет своими навыками и гарантирует результат.

Дело в том, что ринопластика может быть просто необходима по медицинским показателям. По ряду причин у многих людей искривлена носовая перегородка . В ряде случаев это настоящая проблема, которая приводит к постоянным простудам, насморку, отиту и другим осложнениям. Таким пациентам отоларингологи настоятельно рекомендуют прибегнуть к эстетической медицине и сделать ринопластику.

Где в Украине сделать ринопластику?

Можно сказать, что украинцам повезло и решить эту проблему можно в клинике ринопластики в Киеве. Заслуженный врач Украины Компаниец Олег Анатольевич проводит сложные операции закрытого типа по реконструкции носа. Такое оперативное вмешательство считаются достаточно сложными технически, но многолетний опыт позволяет доктору добиться очень хороших результатов и пациенты всегда остаются довольны результатом ринопластики.

Следует отметить, что клиника доктора Компаниец О.А. оснащена самым современным оборудованием, после операции проводится восстановительная терапия и пациенты очень быстро приходят в нормальное состояние и готовы к выписке. Олег Анатольевич постоянно проводит операции, но кроме этого принимает участие в конференциях, на которых обмениваются своим опытом лучшие отоларингологи нашей страны и мировые светила медицины.

Коррекция внешней формы носа за последние годы стала популярна и многие известные люди прибегают к этой операции чтобы усовершенствовать свою внешность. Согласитесь, что для некоторых людей это необходимо!

Пожалуй, с красивым аккуратненьким носиком любая девушка будет чувствовать себя уверенней и привлекательней. Как известно, на многих предприятиях на собеседовании очень важную роль играет именно внешний вид человека. Поэтому, дорогие друзья, если Вы чувствуете, что Ваш нос портит внешность, то рекомендую зайти на сайт клиники доктора Компаниец О.А. http://kompaniets.com.ua и почитать подробную информацию о ринопластике. Здесь все подробно описано и, возможно, Вы решите обратиться в клинику и изменить не только свой нос но и жизнь!

http://desert-man.org.ua/post457680730/

В наш век технических достижений приготовление кофе стало делом обыденным, нажатием одной-двух кнопок. Но для приготовления настоящего кофе, с богатым вкусом и ароматом — знание и понимание традиций и истории этого напитка обязательно. Секрет успеха доступен лишь тому, кто знает как варить кофе в турке, сохранив все вкусовые оттенки определенного сорта…

1. Чистая вода.

Чтобы сварить вкусный кофе, вам понадобится чистая вода. Сразу забудьте о воде из-под крана, если хотите получить идеальный ароматный и манящий напиток.

2. Не спешите.

Если вы варите кофе в турке, всегда включайте на плите самый маленький огонь. Понимаю, конечно, что хочется как можно быстрее сделать первый глоток, но спешка тут ни к чему. Запомните — кофе варится долго.

3. Турка с узким горлышком.

Если хотите сварить вкусный кофе, используйте турку с узким горлышком. Тогда кофе получится более ароматным.

4. Добавьте соль.

Не ложку, разумеется, а буквально 2–3 небольших кристаллика. Чувствоваться во вкусе она не должна. Фишка тут в том, что соль каким-то непонятным образом способствует усилению аромата кофе. Проверено лично.

5. Имбирь.

Сыпьте совсем немного, разницу почувствуете, уверяю. И соль, и имбирь добавляйте, когда еще не залили кофе в турке водой.

6. Сахар.

Используйте коричневый сахар, добавьте немного по вкусу.

7. Помол.

Поэкспериментируйте с помолом. Я лично люблю очень мелкий или наоборот, крупный. Разница во вкусе заметно ощущается.

8. Не дайте кофе закипеть.

Это главное правило: как только образовавшаяся сверху плотная корочка начнет активно подниматься — снимите турку с огня. Подождите с минуту, потом повторите так три раза. Если эта корочка разрушится, то и весь аромат, накопленный под ней, соответственно уйдет и придется начинать сначала.

Решили сварить вкусный кофе? Используйте только качественный кофе в зернах, сразу забудьте о молотом. Я вообще скептически отношусь к людям, которые покупают подобную ерунду.

10. Дайте отстояться.

Как только кофе будет готов, не нужно сразу разливать в чашки. Дайте ему отстояться секунд 30 хотя бы. Так он приобретет более однородную консистенцию.

А теперь 10 необычных рецептов приготовления кофе

КОФЕ "ДЖОРДЖИЯ С ИМБИРЕМ"

На 6 порций:

• 1 банка (450-500 г) консервированных персиков в сиропе
• 750 мл крепкого черного кофе
• 120 мл сливок
• 1 1/2 ст л коричневого сахара
• 1/4 ч л молотой корицы
• 1/8 ч л молотого имбиря
• для украшения: цедра апельсина, тертая

Инструкция по приготовлению:

Это кофе названо так в честь штата Джорджия в США, знаменитого своими персиками.

1. Слить персики, сохранив сироп. В блендере взбить половину кофе и персики в течение 1 минуты.

2. В чистой миске взбить сливки.

3. Налить 250 мл холодной воды, сахар, корицу, имбирь и персиковый сироп в кастрюлю и довести до кипения на среднем огне; снизить огонь и варить 1 минуту.

4. Добавить взбитые персики и оставшийся кофе в кастрюлю и перемешать. Разлить по стаканам, украсить взбитыми сливками, посыпать апельсиновой цедрой и подавать.

КОФЕ "КУЗНЕЧИК"

На 2 порции:

• квадратики мятного шоколада (белый и горький)
• 50 мл зеленого мятного ликера (creme de menthe)
• 50 мл кофейного ликера, например, Тиа Мария
• 350 мл горячего крепкого кофе
• 50 мл сливок

Инструкция по приготовлению:

Этот горячий напиток назван в честь зеленого "кузнечикового" ликера.

1. Порезать шоколад по диагонали пополам.

2. Разделить оба ликера по двум высоким бокалам. Перемешать.

3. Наполнить бокалы горячим кофе и долить сливками. Украсить шоколадными треугольничками.

На заметку: Используйте достаточно крепкий кофе, так как он будет разбавляться ликерами.

КОФЕ "ОФЛАМЕРОН"

Сохранился основательно забытый рецепт кофе Офламерон (из сборника начала 20-го века "Офламерон. 100 рецептов для любви"). Особенностью данного кофе является избирательное действие на женщин. Хотя в рецепт кофе не входит ни один из компонентов, побуждающих женщину к желанию обладать мужчиной, такой эффект проявляется примерно в 2/3 случаев.

Имеется два варианта заваривания этого кофе, различающихся для горьковатых сортов кофе и кисловатых сортов кофе.

Вариант 1 - Для кисловатых сортов кофе.

На каждые 50-60 грамм чистой (нехлорированной) воды кладется: - 1 чайная ложка кофе мелкого помола. Кофе добавляется в чуть-теплую воду. Смесь нагревается на умеренном огне. В самом начале образования пенки добавляется 1 чайная ложка (на каждые 50г воды) ПОЛУСЛАДКОГО шампанского из которого уже улетучился газ. Кофе снимается с огня когда кофейная пена станет массивной.

Вариант 2 - Для горьковатых сортов кофе.

На каждые 50-60 грамм чистой (нехлорированной) воды кладется: - 1 чайная ложка кофе мелкого помола. Первая ложка перед взятием кофе окунается в слабую ванильную воду. Смесь нагревается на умеренном огне. В самом начале образования пенки добавляется 1 чайная ложка (на каждые 50г воды) ПОЛУСУХОГО шампанского из которого уже улетучился газ. Кофе снимается с огня когда кофейная пена станет массивной.

P.S. Надо отметить, что эффект обусловлен не столько возбуждением, сколько "торможением сопротивления". В современной интерпретации кофе Офламерон нередко заменяют шампанское абсентом, что усиливает эффект.

"КОФЕ ДЕ ОЛЛА"

На 4 порции:

• 1 л воды
• 150 г коричневого сахара
• 1 ч л темной патоки
• 1 палочка корицы
• семена аниса (по желанию)
• 50 г хорошо поджаренного кофе, среднего помола

Инструкция по приготовлению:

Этот рецепт традиционно готовится в Мексике на огне в больших количествах, для него используется специальный сосуд "олла".

1. Положить воду, сахар, патоку, корицу и анис, если используете, в кастрюлю и медленно довести до кипения.

2. Помешивать, чтобы сахар и патока растворились.

3. Когда смесь дойдет до кипения, снять с огня, накрыть и настаивать 5 минут. Перелить в кружки и подавать сразу же.

На заметку: Французский или венский жареный кофе черный, но не настолько черный как эспрессо, так что специи и патока не перебивают вкус.

МОККО "В ОБЛАКЕ"

На 6 порций:

• 5 стаканов молока
• 2,5 стакана крепкого черного кофе
• сахар по вкусу
• 3 ст. л. ванильного сахара
• 110 г несладкого шоколада
• 2/3 стакана взбитых сливок
• 6 палочек корицы
• молотый мускатный орех

Инструкция по приготовлению:

Вылейте 3 стакана молока в кастрюлю и поставьте ее на слабый огонь, не доводя до кипения. Смешайте кофе с оставшимся молоком в большом огнеупорном кувшине. Добавьте сахар по вкусу, но следите, чтобы смесь получилась не слишком сладкой, поскольку понадобится класть сахар еще и в горячее молоко. Снова поставьте кастрюлю с молоком на огонь и добавьте ванильный сахар. Доведите до кипения, убавьте огонь. Положите квадратики шоколада в молоко. Осторожно нагревайте, помешивая, пока шоколад не растает. Вылейте молоко с шоколадом в кувшин и взбивайте до появления пены. Подавайте в высоких кружках или стаканах со взбитыми сливками, палочкой корицы и щепоткой мускатного ореха.

КОФЕ "ЖАНЕТТ" МОЛОЧНЫЙ

• 4 ч. л. хоpошо смолотого кофе
• 1/4 л. молока
• 1 яичный желток
• 1 ложка сгущенного молока
• 1 ст. ложка сахаpа
• немного коньяка, сливки.

Инструкция по приготовлению

Кофе залить чашкой кипящего молока и под крышкой выдержать 5 минут на слабом огне. После охлаждения процедить и взбить со сливками, яичным желтком, сгущенным молоком и сахаром. Готовый напиток охладить в холодильнике. Подать в стаканах, добавив немного коньяка.

"ПО-МЕКСИКАНСКИ"

На 4 порции:

• 2 стакана крепкого черного кофе
• 2 ст. л. сахара
• 1 ч.л. молотой корицы
• щепотка тертого мускатного ореха
• 2 ст. л. шоколадного сиропа
• 0,5 стакана взбитых сливок

Инструкция по приготовлению:

Смешать шоколадный сироп, сливки, корицу, сахар и мускатный орех. Влить в полученную смесь кофе и тщательно перемешать. Разлить по чашкам. Украсить взбитыми сливками и корицей.

"НАСЛАЖДЕНИЕ"

На 2 порции:

• 2 ст. л. молотого кофе
• 300 мл воды
• 4 г семян кардамона
• 6 засахаренных вишенок
• 6 кусков ананаса
• 2 куска пищевого льда
• 2 деревянные шпажки

Инструкция по приготовлению:

Семена кардамона кипятить в течение 5 минут в воде, необходимой для заваривания кофе. Дать ароматической смеси остыть, а затем процедить ее. На воде, впитавшей аромат кардамона, заварить кофе. В высокие термостойкие стаканы емкостью 300 мл положить по большому куску льда и залить свежеприготовленным кофе. Украсить ананасами и вишней.

"ЮЖНЫЙ КОФЕ СО ЛЬДОМ И ПРЯНОСТЯМИ"

На 4 порции:

4 стакана крепкого черного кофе

• 4 палочки корицы (или 2 ст. ложки)
• 6 почек гвоздики
• 3-4 ст. л. сахара (или по вкусу)
• 4 ст. л. кофейного ликера
• кубики льда

Инструкция по приготовлению:

Вылейте кофе в большой сосуд. Добавьте палочки корицы (или молотую корицу), гвоздику и сахар по вкусу. Хорошо перемешайте и оставьте по меньшей мере на час, чтобы кофе настоялся. Процедите кофе в большой кувшин, добавьте ликер и кубики льда. Подавайте в охлажденных стаканах.

КОФЕ "УКАЗ МУДРОСТИ"

кофе молотый - 2 ст. ложки

• вода - 3 стакана
• сливки - 1 стакан
• сахар - 100 г
• белки яичные - 3 шт

Инструкция по приготовлению:

Половину нормы кофе залить водой и довести до кипения. Затем всыпать вторую половину кофе и сахар. Минут через 5 процедить смесь через мелкое ситечко и поставить в холодное место. Взбить яичные белки с сахаром и сливками в крепкую пену и влить в кофе. Напиток подать в фужерах.

http://desert-man.org.ua/post457643035/

С глубокой древности в Китае считают, что пища должна радовать человека, быть разновидностью наслаждения. По мнению китайцев, еда — не только пиршество тела, но и пиршество духа, поэтому требует к себе особого отношения. Приготовление и прием пиши - священнодействие. Неудивительно, что большое значение придается и оформлению блюд.

Обычно в китайской кухне принято избегать контрастов и выдерживать цветовую гамму блюда в ровных, близких друг к другу тонах, без ярких пятен и резких переходов.

Для холодных закусок, как и для любых блюд китайской кухни, продукты должны быть мелко нарезаны. Продукты нарезают ломтиками, полосками, ромбиками, дольками, кубиками, зернышками, шариками, соломкой и т. п. Они могут быть и мелко нарублены или растерты, им можно придать форму колосков пшеницы, лепестков хризантемы и многого другого.

Приблизительные размеры ломтиков: толщина 1,5— 2 мм, ширина 2—3 см, длина 5-6 см. Размеры прямоугольных брусочков: 1x2x6 см; для получения таких кусочков продукт нарезают на пластины, а затем - на брусочки нужного размера.
Соломка и полоски: продукт нарезают на тонкие пластины толщиной 2—3 мм, а уже пластины — на соломку или лапшевидные подоски длиной 5-6 см, шириной 0,5 см, причем полоски несколько шире соломки.
Кубики и горошины: кубики получают тем же способом, что и брусочки, их размеры от 1 до 3 см. Для украшения блюд и для приготовления соусов и приправ продукты измельчают до кубиков размером с горошину.
Если для блюда нужен фарш, то китайские повара предпочитают обходиться без мясорубки, нарубая мясо ножом-тесаком. Мясо, приготовленное таким способом, значительно вкуснее, так как в каждом маленьком кусочке остается сок; который не сохранился бы при пропускании мяса через мясорубку.

Традиционно овощи в Китае предпочитают есть не столько в свежем виде, сколько после термообработки (так они лучше усваиваются). Дотепловая обработка продуктов занимает довольно много времени, зато горячая обработка при такой технологии сведена к минимуму времени (не более 2—3 мин). Сильный огонь и быстрота — вот главные условия для приготовления китайских блюд.
При этом жарят обычно во фритюре, предварительно перекалив растительное масло или жир. Если мясные продукты перед обжариванием не покрываются обволакивающим составом (кляр, крахмал, мука, яичный белок), их необходимо хорошенько обсушить или промокнуть салфеткой, иначе все на сковороде будет разбрызгиваться, пениться, и вы не достигнете желаемого эффекта.

Обжариваются все компоненты для китайского блюда, как правило, раздельно, так как каждому продукту требуются определенная температура и время для приготовления.
Важно запомнить, что приправы и пряности в китайской кулинарии добавляются, как правило, в самом конце приготовления пищи или после снятия с огня. Лучше всего переложить только что обжаренные и снятые с огня продукты в посуду с эмалевым покрытием и только после этого добавлять ароматизаторы (при соприкосновении их с раскаленным металлом, не покрытым эмалью, может произойти реакция окисления, что придаст неприятный вкус всему блюду).

Во многих рецептах говорится о кунжутном масле, изготовленном из пережаренных семян. По ароматическим свойствам оно превосходит все известные масла и придает совершенно особый вкус китайским блюдам. Жаль, если у вас его не найдется. Но готовить по-китайски можно и без кунжутного масла, заменив его хорошим оливковым. Но вот никакое блюдо не будет иметь настоящего "китайского" вкуса без глутамината натрия и имбиря, которые сейчас, кстати, легко купить.


Фаршированные огурцы жареные

Ингредиенты:
500 г огурцов
250 г свиного фарша
20 г соевого соуса
1 г глутамината натрия
1 лицо
35 г растительного масла
10 г репчатого лука
1 г имбиря (порошок)
1 г соли

Инструкция: Огурцы помыть, нарезать кружками толщиной 2—3 см, вырезать середину (но не до конца), положить в миску и немного посолить. Фарш положить в посуду, добавить соевый соус, соль, глутаминат натрия, мелко нарезанный лук, имбирь, яйцо и хорошо перемешать. Полученный фарш ложечкой положить в выемку на каждый кусок огурца. Сковороду с маслом нагреть, положить фаршированные огурцы и на среднем огне обжарить, затем влить 50 мл воды, через 2—3 минуты блюдо готово.


Баклажаны фаршированные тушеные

Ингредиенты:
500 г баклажанов
150 г рыбы
150 г мякоти свинины
25 г крахмала
5 г чеснока
15 г сахара
75 г растительного масла
15 г соевого соуса

Инструкция: Баклажаны вымыть, очистить, разрезать вдоль на соединенные в конце половинки, удалить семена, замочить в холодной воде на 15-20 минут. Салфеткой удалить влагу с баклажанов, посыпать половинки с внутренней стороны крахмалом. Рыбу и свинину мелко порубить, смешать, полученную массу положить между половинками баклажанов, обжарить в растительном масле с двух сторон на сковороде. Сковороду с маслом нагреть, обжарить чеснок, добавить сахар, соевый соус, 150 мл воды, положить баклажаны и тушить 10 мин. Влить крахмал, разведенный водой.


Свинина с яичными блинами и огурцами

Ингредиенты:
200 г свинины
100 г свежих огурцов
2 яйца
2 ст. ложки соевого соуса
30 г свиного жира
20 г крахмала
1 луковица
0,5 головки чеснока
0,25 ч. ложки глутамината натрия
0,5 ч. ложки красного молотого перца
соль по вкусу

Инструкция: Свинину нарезать небольшими ломтиками, огурец - вдоль пополам, а затем — тонкими дольками поперек. Яйца взбить и поджарить омлет-блин. Нарезать его широкой лапшой. Мелко нарезанный лук и свинину обжарить во фритюре до золотисто-коричневого цвета. После этого выложить на сковороду ломтики огурца, слегка обжарить, добавить соль, перец, соевый соус, глутаминат натрия, положить свинину и яичные блины. Влить тонкой струйкой крахмал, разведенный холодной водой (1 полная чайная ложка крахмала на 100 мл воды), перемешать, посыпать мелко нарубленным чесноком и снять с огня.

Жареные яичные рулетики

Ингредиенты:
6 яиц
300 г постной свинины
100 г шпината или лука-порея
1 ст. ложка соевого соуса
1 луковица
1 г молотого имбиря
1 ст. ложка муки
0,5 стакана растительного масла

Инструкция: Свежую свинину вымыть, мелко нарубить или пропустить через мясорубку и обжарить в масле вместе с луком и имбирем.
Затем положить мелко нарезанный шпинат или лук-порей, добавить соевый соус и все тщательно перемешать. Взбить 4 яйца. Влить в разогретую большую сковороду масло (так чтобы оно лишь смазывало дно, а не скапливалось в одном месте), уменьшить огонь и вылить взбитые яйца. Обжаривать, вращая сковороду, чтобы получился тонкий круглый блин. Разрезать его пополам. Завернуть в каждую половину блинов приготовленную начинку и смазать получившиеся рулетики в смеси 1 ст. ложки муки и 2 яиц (должна получиться консистенция жидкого блинного теста). Обжарить рулетики в масле, разрезать каждый на 3 кусочка, выложить на круглое блюдо и подать к столу.

Рулет мясной

Ингредиенты:
150 г свинины
50 г зеленого горошка
50 г моркови
25 г репчатого лука
4 яйца
10 г соевого соуса
10 г кунжутного масла,1 г имбиря (порошок)
1 г глутамината натрия
50 г картофельного крахмала
соль по вкусу

Инструкция: Свинину пропустить через мясорубку, в фарш добавить 2 белка, соевый соус, зеленый горошек, мелко нарезанную морковь, кунжутное масло, имбирь, нашинкованный репчатый лук, соль, глутаминат натрия, хорошо перемешать по часовой стрелке.
Оставшиеся 2 яйца и 2 желтка разбить в посуду, добавить соль по вкусу, картофельный крахмал, немного воды и хорошо взбить. Из полученной смеси на большой сковороде испечь три яичных блина. Приготовленный фарш разделить на 3 части и каждую часть тонким слоем разложить на яичный блин, скатать в трубочку, края склеить смесью для блинов. Рулет положить в пароварку, варить примерно 10 мин -до готовности. Готовый рулет смазать кунжутным маслом, остудить, нарезать ломтиками и красиво разложить на тарелке.

Свинина под сладким соусом

Ингредиенты:
500 г постной свинины
50 г свиного жира
3 ст. ложки соевого соуса
2 ч. ложки водки
10 г свежего имбиря
0,5 ч. ложки глутамината натрия
3 ст. ложки сахара
10 г крахмала

Инструкция: Кусок постной свинины (400—500 г) обмыть, очистить от сухожилий, сверху сделать неглубокие надрезы и обжарить во фритюре до образования светло-коричневой корочки. Обжаренный кусок свинины положить в кастрюлю и залить незаправленным бульоном так, чтобы мясо было едва покрыто им, тушить до готовности. Свинину вынуть из бульона, а в оставшийся после тушения холодный бульон добавить сахар, соевый соус, водку, имбирь, глутаминат, крахмал и варить до загустения. Этим соусом полить свинину, охладить. Нарезать тонкими ломтиками, разложить их на тарелке, украсить свежими овощами.

Курица с вермишелью и свежими огурцами

Ингредиенты:
200 г куриного мяса
200 г вермишели или тонких макарон высшего сорта
50 г свежих огурцов
2 ст. л. соевого соуса
1 ч. ложка кунжутного масла
0,5 ч. ложки глутамината натрия
0,5 ст. ложки уксуса

Инструкция: Курицу отварить до готовности, откинуть, нарезать тонкой соломкой. Вермишель сварить в большом количестве подсоленной воды, промыть, откинуть. Свежие огурцы нарезать соломкой. Вермишель (или макароны) уложить в глубокую посуду и полить смесью соевого соуса, кунжутного масла, глутамината натрия, горчицы и уксуса. Сверху положить кусочки курицы и огурца. Перемешать перед самым употреблением. Едят в холодном виде.

Курица пoд острым соусом

Ингредиенты:
1 жирная молодая курица (около 1,5 кг)
0,5 стакана соевого соуса
2 ч. ложки сахарного песка
50 г кунжутного масла
1 луковица
0,5 ч. ложки молотого имбиря
0,5 ч. ложки черного молотого перца

Ингредиенты: Подготовленную курицу опустить в кипящую воду, снова довести до кипения, снять кастрюлю с огня и немного охладить. Затем поставить на огонь, довести до кипения и опять охладить. Эту операцию повторить еще 3 раза. Курицу вынуть, осторожно удалить из нее кости и разделить руками на тонкие длинные полоски "перышки". Положить их в миску. Приготовить острый соус из соевого соуса, сахара, кунжутного масла, молотого перца, имбиря, измельченного лука. Во время еды "перышки" курицы макать в этот соус. Можно также подавать курятину к столу, заранее полив острым соусом.

Курица по-домашнему

Ингредиенты:
1 курица
15 г репчатого лука
1 г имбиря
5 горошин перца хуацзе
1 г глутамината натрия
15 мл вина (или коньяка)
5 г кунжутного масла
50 г соли

Инструкция: Курицу натереть солью, оставить на 2 часа, затем положить в кастрюлю, влить воду (1:2), при закипании снять пену, добавить специи и варить до готовности. Снять с огня и остудить. При подаче смазать кунжутным маслом, нарезать кусочками, полить бульоном.

Салат "Дружба"

Ингредиенты:
200 г нежирного мяса
200 г белокочанной капусты
100 г моркови
4 яйца
200 г тонких длинных макарон
1 головка чеснока
100 г свежих огурцов
3 ст. л. соевого соуса
2 ч. л. уксуса
соль по вкусу

Инструкция: Мясо обмыть, обсушить, нарезать тонкой соломкой и обжарить во фритюре на сильном огне, посолить и выложить в отдельную посуду. Кочан капусты разрезать на 4 части, удалить кочерыжку, листья нашинковать тонкой длинной соломкой. Такой же тонкой соломкой нарезать очищенные морковь и огурцы. Испечь яичные блины. Яйца взбить, сковороду смазать тонким слоем растительного масла, как при выпечке обычных блинов. На сильно разогретую сковороду наливать небольшими порциями яичную массу (из 4 яиц должно получиться примерно 6-7 блинчиков), встряхивая сковороду, чтобы масса разливалась тонким ровным слоем. Обжарить блинчики с двух сторон в течение 1 мин. Затем нарезать их на полоски шириной 4-5 см, а затем, сложив полоски одна на другую, нарезать их соломкой (несколько шире, чем капусту и морковь). Отварить макароны.
Из всех подготовленных компонентов оформить салат, в центре большого блюда положить горкой макароны, сверху - обжаренное мясо, а вокруг уложить небольшими кучками нарезанные соломкой капусту, морковь, огурец, яичные блины (наподобие разноцветных лепестков). Сверху полить заправкой: смешать соевый соус, мелко нарубленный чеснок, глутаминат натрия, уксус.

http://desert-man.org.ua/post457642051/

Макаронные изделия в магазинах можно встретить самых различных форм и даже цветов – в зависимости от ваших предпочтений и планов на приготовляемый шедевр. Помимо рецептов различных популярных паст и макарон по-флотски, существует огромное количество оригинальных блюд, которые помогут разнообразить меню для любимых домочадцев. Расскажем о них.

Печенье для детей: быстро и просто!

Узнать больше

блюдом станет макаронная запеканка с куриными сердечками.

Для нее необходимы:

Для соуса:

Рецепт творожного пирога с абрикосами , расскажем, как это сделать.

Как сделать домашнюю лапшу

Узнать больше

и выложите их в форму для запекания. Добавьте сливочное масло и перемешайте. Взбейте в отдельной миске яйца с ванильным сахаром и обычным сахаром, и корицей, добавьте к смеси подогретое молоко.

http://desert-man.org.ua/post457641860/

Слушая новости по телевизор ловишь себя на мысли, что в нашем мире все занимаются либо уголовщиной либо политикой. Совершенно никаких известий нет о достижении наших ученых, о кинематографе, искусстве и других сферах нашей жизни. А между прочим в городах Украины работают инжиниринговые школы, которые открыты с помощью Макса Полякова и в этих школах успешно учатся, общаются и разрабатывают свои инновационные технологии наши талантливые ребята.

На сайте https://ura-inform.com/ru/society/2019/03/11/noosfera-maksa-poljakova-territorija-innovatsij можно посмотреть как молодой парень пробивался и развивался в нашей стране, потом уехал в Америку и сегодня, работая в чужой стране, помогает и создает интеллектуальную базу для развития новых технологий в нашей стране. Ноосфера Макса Полякова позволяет развиваться интересным проектам и новым технологиям, а самые инновационные идеи разрабатываются и воплощаются в жизнь. Печально, что Макс Поляков единственный в своем роде человек, который настолько заинтересован в развитии науки и технологий в нашей стране. Будем надеяться, что Маск создаст компанию по освоению космоса в нашей стране и именно наши ученые будут разрабатывать программы и запускать частные ракеты в космос.

http://desert-man.org.ua/post457641716/

Сейчас время заготовок и именно в этот период идет консервация кабачков и огурчиков. На одной из страничек кулинарного сайта Перчинка нашел эти рецепты. Меня они заинтересовали поэтому читаем и выбираем себе рецепт.

Многим хозяюшкам полюбился рецепт огурчиков в кетчупе чили.Надеюсь, что и кабачки в этом же соусе .также вам всем понравится и вы добавите еще одну заготовку на зиму из кабачков в ваш кулинарный блокнот и погребок.

http://desert-man.org.ua/post457581002/

В юности мы стараемся выглядеть старше, но когда становимся повзрослее - предпочитаем выглядеть несколько моложе своих лет. Конечно, некоторым мужчинам первая седина придает некую "изюминку" и даже шарм, но тем не менее мужчины тоже хотят выглядеть моложе.

Наши бабушки и дедушки первые седые волосы предпочитали выдергивать и на этом вся борьба с сединой заканчивалась. Сегодня о таких варварских методах можно забыть поскольку существует масса косметических средств по уходу за волосами, которые специально разработаны ведущими косметическими фирмами для борьбы с сединой. Например, в онлайн-каталоге магазина "Дядя Бритва" https://unclerazor.ru/catalog?parentcategoryname=%...tegoryname=%D0%A8%D0%90%D0%9C% шампунь для осветленных и седых волос MORGAN`S SHAMPOO FOR GREY & SILVER HAIR и другие натуральные косметические средства по уходу за волосами можно купить по хорошей цене. При этом стоит учитывать, что косметика из каталога качественная и результат будет очевиден очень быстро.

Шампунь для седых волос сделает волосы шелковистыми, уберет желтоватый налет, волосы будут выглядеть ухоженными и здоровыми. Поэтому если Вы хотите сберечь природную красоту волос, то рекомендую обратить внимание на магазин "Дядя Бритва". Здесь не только средства по уходу за волосами, в каталоге много всевозможных косметических средств для мужчин:

• уход за бородой и усами;
• по уходу за телом;
• все необходимое для бритья;
• аксессуары;
• отличные подарки для мужчин.

Для себя сайт магазина я сохранил в закладках поскольку качественная натуральная косметика для мужчин встречается достаточно редко, а здесь и выбор хороший и цены приятные.

http://desert-man.org.ua/post457580672/

Потрясающе вкусный и простой обед или ужин на каждый день! Самая сочная, нежная и мягкая печень в пикантном маринаде-кляре. Попробуйте:

http://desert-man.org.ua/post457507549/

Этот тортик порадует читателей, у которых нети времени на выпес=чку или нет духовки. Рецепт проверили сами и остались довольны результатом. Так что рекомендуем попробовать!

Ингредиенты:

• слоеное печенье.........................................600 г.
• яйца...............................................................2 шт.
• сахар..............................................................100 г.
• мука................................................................4 ст.л.
• крахмал..........................................................2 ст.л.
• ванилин...........................................................2 г.
• молоко............................................................800 мл.
• сливочное масло...........................................80 г.

http://desert-man.org.ua/post457507435/

Понадобится:

Корень хрена длиной 20 см, толщиной 1,5-2 см, 9 зубчиков чеснока, свежее качественное пиво, стеклянная бутылка (банка) емкостью 1л.

* Корень хрена тщательно вымыть, но не чистить.
* Мелко измельчить и засыпать в бутылку.
* Очистить и вымыть чеснок, измельчить и засыпать в бутылку с хреном.
* Всю массу залить свежим пивом по " плечики" бутылки и поставить в тёмное место на 10 дней.
* После этого - процедить.

Принимать первые 2 дня по 1 ч. ложке 2-3 раза в день, в последующие дни - по 1 ст. ложке 3 раза в день до еды. Этой смесью можно "сбить" высокий сахар в течение месяца.

https://mudrost.mirtesen.ru/blog/43501840103/Retse...vyisokogo-sahara-v-krovi.?nr=1

http://desert-man.org.ua/post457494868/

Фрукты или ягоды

Добавьте на 1 литр воды 1 чайную ложку жидкого средства для мытья посуды и 1 столовую ложку белого уксуса. Замочите в этом растворе вещь на 15 минут. Прополощите. Если пятно осталось, потрите его губкой со спиртом, сполосните. Если цветные пятна остались, используйте хлорсодержащий отбеливатель (если это допустимо для ткани) или кислородный отбеливатель.

Кровь
Замочите в холодной воде на 30 минут. Стирайте в теплой воде со стиральным порошком. Если пятна остались, замочите в энзимном замачивателе в теплой воде на 15-30 минут. Или добавьте в воду несколько капель перикиси водорода. Для старых пятен, добавьте несколько капель нашатырного спирта и стирайте со стиральным порошком.

Воск свечи
Соскоблите избыток с ткани тупым концом ножа. Губкой нанесите растворитель для химчистки (специально для подобных целей продается в маленьких флакончках). Затем потрите пятно жидким дезинфицирующим средством (стир порошком). Сполосните. Проглаживание воска (на одежде) через бумагу может затруднить проникновение растворителя в воск и тем самым затруднить его выведение. Можно также постирать в горячей воде с добавлением хлоросодержащего отбеливателя (если это допустимо для ткани).

Пятна от томата
Соскоблите избыток с ткани тупым концом ножа. Замочите в холодной воде на 30 минут. Налейте на пятно жидкое средство для мытья посуды, затем стирайте в теплой или горячей воде с добавлением хлоросодержащего отбеливателя (если это допустимо для ткани). Если пятна остались, замочите в энзимном замачивателе на 30 минут. Прополощите.

Жевательная резинка
Потрите пятно кубиком льда и соскоблите избыток тупым концом ножа. Губкой нанесите растворитель для химчистки (специально для подобных целей продается в маленьких флакончках) или предстирочный пятновыводитель (типа Amway Prewash), а потом сполосните водой. Затем стирайте одежду как обычно.

Шоколад или какао
Губкой нанесите растворитель для химчистки или предстирочный пятновыводитель. Прополощите. Нанесите на пятно жидкое средство для мытья посуды. Стирайте в горячей воде с добавлением хлоросодержащего отбеливателя (если это допустимо для ткани). Если пятна остались, замочите в энзимном замачивателе на 30 минут. Прополощите. Еще можно отбелить шоколадные пятна при помощи перекиси водорода. Нанесите перекись на пятно, затем прополощите и стирайте как обычно.

Кофе, чай (без сливок)
На 1 литр воды положите 1/2 чайной ложки жидкого средства для мытья посуды и 1 столовую ложку уксуса. Замочите в этом растворе пострадавшую вещь на 15 минут. Прополощите в проточной воде. Если пятно осталось, потрите его губкой со спиртом или замочите в энзимном замачивателе на 30 минут.

Кофе со сливками
Нанесите на пятно предстирочный пятновыводитель. Прополощите. Затем потрите пятно сильным жидким дезинфицирующим средством (стир порошком). Стирайте в горячей воде (допустимой для данной ткани).

Косметика (пудра, подводной карандаш, тени, и т.п.)
Губкой нанесите растворитель для химчистки (специально для подобных целей продается в маленьких флакончках) или предстирочный пятновыводитель, а потом сполосните водой. Высушите. Нанесите на пятно жидкое средство для мытья посуды и стирайте в горячей воде (допустимой для данной ткани).

Цветные мелки (карандаши), воск
Соскоблите избыток с ткани тупым концом ножа. Положить запятнанное место лицом вниз на бумажные полотенца и побрызгать WD-40® - это такой спец. растворитель-смазчик. После нескольких минут, поверните ткань и обработайте аэрозолем другую сторону. Вотрите жидкое средство для мытья посуды в пятно. Стирайте в горячей воде с добавлением хлоросодержащего отбеливателя (если это допустимо для ткани).

Восковые мелки
Соскоблить излишек тупым ножом. Стирать в горячей, мягкой воде с мылом (Ivory®) и 1\2 стакана соды в течение 10 минут. Если пятно осталось, нанести на пятно кашицу из мыла и стирать еще 5 минут. Или отдать в профессиональную сухую чистку. Сливки, молоко и мороженое

Губкой нанесите растворитель для химчистки (специально для подобных целей продается в маленьких флакончках) или использовать пятновыводитель для химчистки (см. инструкцию). Дайте высохнуть. Прополощите водой. Добавьте жидкое средство для мытья посуды и стирайте в горячей воде (допустимой для данной ткани).
ИЛИ замочите в энзимном замачивателе в теплой воде на 15-30 минут, затем прополосните.

Дезодораторы, средства против потения
Намочите в холодной воде. Нанесите стиральный порошок на пятно и застирайте. Если ткань обесцвечена потрите свежие пятна нашатырным спиртом, а старые пятна уксусом.

Полиняло
Обработать пятно сильнодействующим жидким мылом. Прополоскать. Замочить с использованием кислородного отбеливателя. Если пятно осталось и ткань белая, то замочить вещь в разбавленном хлорном отбеливателе (1 часть отбеливателя на 3 части воды). Постирать. Замечание: современные краски не выводятся солью и уксусом.

Яйца
Замочите в энзимном замачивателе в холодной воде на 15-30 минут. Прополощите и высушите. Вотрите в пятно стиральный порошок, затем стирайте как обычно. Если грязное пятно осталось, нанесите предстирочный пятновыводитель и стирайте как обычно.

Смягчитель ткани
Смочите пятно и намыльте куском мыла. Стирайте одежду как обычно.

Трава
Губкой нанесите растворитель для химчистки (специально для подобных целей продается в маленьких флакончках) и трите до тех пор, пока пятно не будет удалено. Прополощите и дайте просохнуть. Побрызгать жидким пятновыводителем или белым уксусом. Прополощите. Если пятна остались, потрите губкой со спиртом и тщательно прополощите. Нанесите на пятно моющее средство и застирайте. Добавьте хлорсодержащий отбеливатель (если это допустимо для ткани).

Соус
Губкой нанесите растворитель для химчистки (специально для подобных целей продается в маленьких флакончках) или предстирочный пятновыводитель, а потом сполосните водой. Просушите на воздухе, затем нанесите на пятно сильнодействующее жидкое моющее средство и стирайте как обычно.
ИЛИ замочите в энзимном замачивателе в теплой воде на 15-30 минут. Прополосните.

Жир, нефть и масло
Губкой нанесите растворитель для химчистки, затем просушите. Нанесите на пятно стиральный порошок и застирайте.
ИЛИ нанесите предстирочный пятновыводитель, а затем стирайте как обычно. Лак для волос
Губкой нанесите растворитель для химчистки или сухой пятновыводитель. Прополощите и дайте просохнуть. Повторяйте до тех пор, пока пятно не пропадает. Перед стиркой потрите пятно сильнодействующим жидким порошком.

Чернила, шариковая ручка
Потрите губкой любым из следующих средств: растворитель для химчистки, спирт, ацетон или предстирочный пятновыводитель. Дайте просохнуть. Повторите, если необходимо. Если любое пятно осталось, нанесите на пятно сильнодействующий стиральный порошок и застирайте.

Губная помада
Нанесите на пятно пятновыводитель для химчистки или сухой пятновыводитель. Промокните впитывающим материалом. Продолжите обработку пока цвет не пропадает. Прополощите и дайте высохнуть. Вотрите в пятно жидкое средство для мытья посуды и застирайте. Или используйте предстирочный пятновыводитель.

Майонез, приправа к салату
Губкой нанесите растворитель для химчистки или нанесите предстирочный пятновыводитель. Прополощите водой. Просушите на воздухе. Нанесите стиральный порошок на пятно и застирайте.

Антисептики, йод
Замочите в растворе: на 1 литр теплой воды 1 чайная ложка жидкого средства для мытья посуды и 1 столовая ложка нашатырного спирта на 30 минут. Выстирайте.

Плесень
Свежия пятна можно удалить, застирав сильнодействующим стиральным порошком и высушив на солнце. Если пятно осталось, потрите губкой с перекисью водорода. Стирать с кислородным отбеливателем или с хлорсодержащим отбеливателем (если это допустимо для ткани). ИЛИ побрызгайте пятно лимонным соком и посыпьте солью. Высушите на солнце. Стирайте как обычно.

Молоко
Нанесите на пятно пятновыводитель для химчистки, сухой пятновыводитель или предстирочный пятновыводитель. Прополощите. Замочите в теплой воде на 30 минут с энзимным замачивателем. Постирайте.

Грязь
Дайте пятну просохнуть и очистите избыток. На 15 минут замочите в растворе: на 1 литр теплой воды 1 чайная ложка жидкого средства для мытья посуды и 1 столовая ложка белого уксуса . Сполосните. Если пятна остались, потрите губкой со спиртом. Прполощите и тщательно застирайте. Также можно замочить на 30 минут в энзимном замачивателе. Можно добавить хлоросодержащий отбеливатель (если это допустимо для ткани). Если осталось ржавое пятно, используйте кислородный отбеливатель.

Горчица
Соскоблите избыток с ткани тупым концом ножа. Нанесите на пятно при помощи пипетки растворитель для химчистки. Дайте высохнуть. Прополощите. Добавьте влажный пятновыводитель (смотри рецепт) и нашатырный спирт. Прополощите. Если пятно осталось, стирайте с кислородным отбеливателем.

Лак для ногтей
Нанесите жидкость для снятия лака, растворитель для краски и клея или ацетон, на пятно с изнаночной стороны через впитывающий материал. Не используйте, если это ацетатные, триацетатные или акриловые ткани. Прополощите и постирайте.

Масляная краска
Удалите краску до того, как она высохнет. Губкой нанесите растворитель для химчистки. Прополощите. Попробуйте отчистить пятно растворителем, рекомендованным для данной краски. Застирайте пятно жидким средством для мытья посуды, а затем стирайте в самой горячей воде, допустимой для ткани.

Акварельная краска
Удалите краску до того, как она высохнет. Нанесите губкой сухой пятновыводитель. Намочите пятно холодной водой. Добавьте стиральный порошок и стирайте.

Отметки от карандаша
Используйте белую очень мягкую резинку (стерку). Губкой нанесите растворитель для химчистки или предстирочный пятновыводитель. Постирайте.

Духи
Намочите пятно холодной водой. Если пятно осталось, замочите на 15 минут в литре тепловатой воды с добавлением 1/2 чайной ложки жидкого средства для мытья посуды и 1 столовой ложки белого уксуса. Постирайте.

Пот
Замочите в энзимном замачивателе. Насыпьте стиральный порошок на пятно и застирайте. Свежие пятна: используйте нашатырный спирт, чтобы восстанавить цвет. Прополощите водой и стирайте. Старые пятна: используйте белый уксус, чтобы восстанавить цвет. Прополощите водой и стирайте.

Смола сосны
Используйте растворитель, чтовы убрать жирные пятна. Попробуйте разжижитель краски, минеральные спирты или пятновыводитель. Нанесите на пятно пастообразный стиральный порошок. Постирайте.

Ржавчина
Нанесите на пятно средство для удаления ржавчины. Следуйте указаниям по уходу за данной тканью. Прополощите перед тем, как стирать в машине. Нанесите на пятно лимонный сок солью. Высушите на солнце. Прополощите и постирайте.

Подпалины
Если ткань слегка опалена, намочите его и потрите ватой с перикисью водорода, оставьте на несколько минут. Прополощите. Вотрите в пятно стиральный порошок и застирайте. Сильные подпалены не могут быть удалены.

Сапожный Крем
Губкой нанесите растворитель для химчистки или предстирочный пятновыводитель. Прополощите. Нанесите на пятно жидкий сильнодействующий стиральный порошок и стирайте в самой горячей воде, допустимой для данной ткани. Если пятно осталось, потрите губкой со спиртом. Прополощите.

Соус для спагетти
Нанесите предстирочны пятновыводитель и оставьте на 15 минут. Сохраняйте пятно влажным. Стирайте как обычно. Если пятно осталось, разведите в равных частях уксус с водой и нанесите на пятно или используйте кислородный отбеливатель.

Пятна от мочи, рвоты и слизи
Замочите в холодной воде. Нанесите стиральный порошок на пятно. Застирайте. Если пятно осталось, замочите в энзимном замачивателе на 30 минут. Стирайте с кислородным отбеливателем.

Желтые Пятна
Ткань может пожелтеть после окисления кожным жиром. Это может также произойти, если был использован неподходящий стиральный порошок; температура воды при стирке была слишком низкой; было добавлено слишком много стирального порошка и не прополоснуто; или синтетика была постирана жидким средством для мытья посуды в холодной воде. Постирайте ткань в щадящем режиме в горячей воде, прополоскайте в охлажденой воде с добавлением 1 чашки (кондиционера) формирователя. Если необходимо, повторите с достаточным количеством стиралього порошка, кислородного отбеливателя или хлорного, если они не оказывают вредного воздействия на ткань.

Асфальт, деготь

Соскоблите избыток с ткани тупым концом ножа. Губкой нанесите растворитель для химчистки (специально для подобных целей продается в маленьких флакончках). Прополощите водой. Потрите пятно стиральным порошком. Стирайте в горячей воде (или в воде максимальной температуры, допустимой для данной ткани). Если позволяет ткань, можно также использовать хлоросодержащий отбеливатель. Напитки (вино, спиртовые и легкие алкогольные напитки) Смочите пятна губкой, пропитанной холодной водой. Замочите на 15 минут в 1 литре тепловатой воды, добавьте 1/2 чайной ложки жидкого средства для мытья посуды и 1 столовую ложку белого уксуса. Прополаскайте. Если пятна остались, замочите в энзимном замачивателе на 30 минут.

http://desert-man.org.ua/post457424935/

Выполняя несложные рекомендации, ты можешь за неделю очистить, оздоровить и омолодить свой организм. А если будешь придерживаться данной программы в течение 2 месяцев, то реальные результаты будут заметы не только тебе, но и окружающим.

Понедельник
Этот день важен для настроя. С каким настроением ты подойдешь к выполнению "Программы красоты", с таким же настроем и будет отвечать тебе твой организм все это время. От тебя требуется позитивный подход и терпение. Для начала сведи к минимуму действие вредных привычек – полностью откажись от употребления алкоголя и курения (или хотя бы уменьши количество сигарет в день).
Питание
Начинай день со стакана теплой воды, в котором размешана столовая ложка натурального меда. Это правило будет действовать в течение всей программы.
Перейди на готовку с использованием оливкового масла.
Откажись от мяса, белого хлеба и сахара (взамен – хлеб из муки грубого помола, коричневый сахар или сухофрукты). В этот день твое питание на 90% должно состоять из свежих овощей, фруктов и круп. Пей много воды и зеленого чая. За 2 часа до сна выпей стакан отвара шиповника.
Физические упражнения
Перед ужином устрой пешую прогулку, длительность которой – не менее 30 минут.
Полезные советы
! Приучи себя к уходу за лицом по всем правилам: очищение, тонизирование, питание.
Помассируй грудь круговыми движениями с помощью кубика льда.
Постарайся в течение всего дня сохранять на лице улыбку и думать о приятных для тебя вещах.
Вторник
День, который ты посвящаешь своему здоровью. Проснувшись, в первую очередь подумай о своем организме. Представь, как потоки энергии циркулируют по твоему телу и несут тебе молодость и здоровье. Порадуйся тому, что у тебя есть твое крепкое и здоровое тело.
Питание
С этого дня старайся пить только очищенную фильтром воду.
Сегодня готовь пищу без соли. Замени ее сушеными водорослями (ламинарией – морской капустой). Как можно чаще возвращайся к этому правилу.
Разнообразь свое питание. Добавь в свой рацион сою, фасоль, редкие фрукты. Приготовь кашу из недробленой крупы.
Физические упражнения
Найди возможность поплавать в бассейне или сходить на общий массаж тела. Вечером сделай 15–20 приседаний.
Полезные советы
! Сделай паровую ванну для лица и очищающую маску.
Отдохни от телевизора и радио. Если есть возможность, отключи телефон.

Среда
Сегодня день благодарности. Открыв глаза утром, первым делом поблагодари Бога, судьбу, Вселенную, родителей и всех, кого сочтешь нужным, за то, что у тебя есть, и то, что еще будет.
Питание
Обязательно ешь рыбу. Желательно готовить ее на пару. Рыбу можно заменить морепродуктами, но только не консервированными.
Не забывай о том, что лето – это прекрасная возможность для того, чтобы строить свое питание на свежих овощах, фруктах и ягодах. Мясо и прочую тяжелую пищу оставь для холодного времени года.
До конца недели сладости полностью замени фруктами и ягодами.
Физические упражнения
Делай упражнения для позвоночника. Например, можешь просто повисеть на турнике.
Вечером организуй пешую прогулку совместно с кем-нибудь из членов семьи.
Полезные советы
! Обязательно используй крем для кожи вокруг глаз, соответствующий твоему возрасту.
Старайся не применять медицинские препараты без особой надобности, а если есть возможность, замени их средствами на основе народных рецептов.

Четверг
День взгляда в будущее. Заново учись мечтать, как в детстве. Старайся как можно четче и ярче представлять то, чего бы тебе особенно хотелось (новый дом, отдых на море, счастливую жизнь). И верь, что это у тебя обязательно будет. На мгновение представь, что твоя мечта уже сбылась, и зафиксируй в памяти свои эмоции.
Питание
Не отказывайся от проверенных временем помощников в борьбе за молодость и здоровье организма – таких, как, например, чеснок. Употребляй его в качестве настойки или в свежем виде, а чтобы избежать неприятного запаха, выпивай после еды стакан теплого молока.
Помимо зеленого чая и воды, утоляй жажду травяными отварами и свежевыжатыми соками.
Физические упражнения
Обрати внимание на йогу – это поистине великая сила, способная сделать твое тело молодым, здоровым и гибким. Найди для себя способ ознакомиться с основами этого учения: если нет возможности записаться в секцию, купи видеокассету или тематические книги и попробуй заниматься сама. Начинай с самых легких асан и будь внимательна к рекомендациям.
Полезные советы
! Чаще делай себе комплименты и улыбайся своему отражению.
Проветривай комнату перед сном.

Пятница
День подготовки к отдыху. Учи себя расслабляться. Во время работы время от времени делай перерывы и переключай внимание на что-нибудь другое, что для тебя дорого и приятно. Поставь на рабочем столе фотографию любимых людей или милую безделушку.
Питание
Устрой разгрузочный день. Готовь и употребляй только очень легкую пищу. Важно, чтобы она была зеленого цвета – салат, зеленые яблоки, зеленый чай. Желательно не подвергать продукты термической обработке.
Физические упражнения
Занимайся зарядкой (или йогой) на свежем воздухе или в помещении с открытыми окнами.
Полезные советы
! Ложись спать на полчаса раньше и не нагружай себя негативной информацией перед сном. Желательно вечером отказаться от просмотра телевизора и газет.

Суббота
Сегодня устрой для себя праздник. Пусть это будет встреча с друзьями или обед в кругу семьи.
Питание
Не забывай о правильном питании и во время веселья. Докажи себе, что можно веселиться и без алкоголя.
Физические упражнения
После физической нагрузки попроси любимого сделать тебе расслабляющий массаж.
Полезные советы
! Обязательно раз в неделю посещай баню или сауну. Превращай обычное мытье в спа-процедуру – используй различные маски и травяные отвары.

Воскресенье
День, когда ты можешь начать новую жизнь. Просыпаясь утром, говори себе о том, что сегодня первый день всей твоей оставшейся жизни. Сделай то, о чем давно мечтала, или сделай еще один шаг к цели.
Питание
Чаще используй в готовке различные специи – они заменят тебе искусственные ароматизаторы и красители.
− Вместо чая пей тонизирующие напитки с элеутерококком, шиповником или женьшенем.
Физические упражнения
−Составь для себя программу на основе йоги. Старайся регулярно и с удовольствием выполнять эти упражнения.
Полезные советы
!Получай удовольствие даже от мелочей жизни: от окружающей тебя красоты, от музыки, от танцев.
Займись своими зубами. Посети стоматолога в качестве профилактики, а при надобности и для лечения.
Постарайся жить в мире со всеми окружающими тебя людьми, помириться с теми, с кем ты была в ссоре.
Подумай, что из того, что ты делала в течение недели, ты можешь делать ежедневно. Периодически возвращайся к этой программе.

http://desert-man.org.ua/post457371878/

Человек соприкасается с движением Солнца и с силой времени каждую секунду своей жизни. Это соприкосновение на нас действует по-разному в разных фазах движения Солнца. В каждую секунду времени происходят вполне определённые процессы в нашем организме и их протекание зависит от фазы движения Солнца. Вся эта система работает с огромной точностью. Мы в этой деятельности Солнца и времени ничего не сможем изменить, и потому режим дня человека строго регламентирован.

Итак, начнём с самого начала. 12 часов ночи - это точка, когда Солнце находится ниже всего. В это время наш организм должен находится в максимальном состоянии отдыха. Если учитывать тот рекомендованный Ведами факт, что человек с 18 до 45 лет должен спать в среднем 6 часов, то самое лучшее время сна это - 3 часа назад от 24 и 3 часа вперёд.

Хотелось бы заострить Ваше внимание, на то, что часто фактическое время на наших часах не соответствует солнечному. На это есть следующие причины:

Как-то в советские времена был принят закон о декретном времени. (Могущественный Ленин отправил время в "декретный отпуск" на час). Может, в этом и был свой резон, так или иначе, время из "декретного отпуска" пока не вернули, и нам приходится это учитывать. Это значит, что на территории бывшего СССР существует смещение фактического времени по отношению к солнечному на один час.

Кроме того, существует переход на летнее и зимнее время. Он увеличивает разрыв с солнечным временем ещё на час (лето – разница с солнечным временeм – 2 часа, зима – час). Тогда получается 2 часа разрыва.

Также следует знать, что для удобства часовые полюса сделали очень широкими и иногда на окраинах области или края, в котором Вы живёте, то время, которое считается местным, также на сколько-то часов отклоняется от солнечного.

Несмотря на столько трудностей, определить солнечное время очень просто. Нужно просто позвонить в метеорологическую службу и спросить их: "Когда в нашем городе время полуденного Солнца?", или другими словами: "Когда по Солнцу будет 12 часов?" Определив это, можно быстро рассчитать весь свой режим дня.

Таким образом, человек должен спать с 21 до 3 часов ночи (по солнечному времени). Возможны крайние варианты: с 10 ночи, до 4 утра или с 8 вечера до 2 ночи. Как бы у Вас не ложились обстоятельства с 12 до 4 часов ночи надо обязательно спать. Теперь разберём, что происходит, если человек не спит в эти промежутки времени.

Последствия нарушения режима отхода ко сну

Самые глубокие функции в нашем организме отдыхают раньше, более поверхностные отдыхают позже.

Разум и ум отдыхают активнее всего с 9 вечера до 11 вечера (по солнечному времени). Поэтому, если Вы не легли спать или не заснули в 10 часов вечера, то у Вас будет страдать ум и разум. Если пренебрегать этой информацией, ложась спать после 11 вечера, то умственные способности и разумность человека будет постепенно падать. Снижение умственной и интеллектуальной силы происходит не сразу, поэтому многим трудно заметить в себе подобные проблемы. Первые признаки такой деградации сознания - это снижение концентрации внимания или чрезмерная напряжённость ума. В дальнейшем всё это приводит к хронической психической усталости и чрезмерной психической напряжённости, которую обычно пытаются снять курением. Таким образом, эта вредная привычка напрямую связана с нарушением режима дня. Также часто в таких случаях нарушается сосудистая регуляция и обычно появляется склонность к повышению артериального давления. Чрезмерная землистость лица, усталый тусклый взгляд, психическая заторможенность, головные боли - всё это признаки отсутствия отдыха в уме и разуме.

Если по каким-то причинам человек не спит с 11 до 1 ночи (по солнечному времени), то у него будет страдать прана - жизненная сила, а также нервная и мышечная системы.Поэтому, если человек не отдыхает в это время, то слабость, пессимизм, вялость, снижение аппетита, тяжесть в теле, психическая и физическая разбитость чувствуется практически сразу.

Если человек не спит с 1 ночи до 3 утра (по солнечному времени), то от этого страдает его эмоциональная сила. Таким образом, появляется чрезмерная раздражительность, агрессивность, антагонизм.

Если деятельность человека проходит в суете и сильном нервном напряжении, то ему показано спать 7 часов и вставать в 4 утра (по солнечному времени), или даже спать 8 часов и вставать в 5 утра. Однако во всех случаях ложиться спать после 10 часов вечера вредно, как для психического, так и для физического здоровья.

Разберём подробнее, что происходит с человеком, который сильно злоупотребляет нарушениями режима дня.

Если человек поспит с 9 до 11 вечера (по солнечному времени), но остальной отдых перенесёт на дневное время, то он почувствует, что голова относительно свежая, но тело будет усталым и пропадёт эмоциональная сила.

Если в ночное время поспать только с 11 вечера и до 1 ночи (по солнечному времени), то сразу будет заметно, что силы есть, но соображать ничего не можешь, да и настроение не очень хорошее.

Если в ночное время отдохнуть только с 1 ночи до 3 утра, то физические силы будут, но не будет психических.

Поэтому вывод однозначен - надо спать на протяжении всего времени с 9-10 вечера (по солнечному времени), до 3-4 утра.

Если человек, несмотря на явные признаки в снижении активности ума и разума, всё же не ложится с 10 до 12 ночи, то он постепенно начнёт испытывать состояние депрессии. Причем, развитие этого состояния происходит незаметно для нас. Через 1-3 года депрессия накапливается, и человек чувствует, что краски жизни тают, и ему кажется, что всё вокруг становится мрачным. Это признак того, что мозг не отдыхает и психические функции истощаются. В состоянии, когда снижается сила разума, человек не может понять, что делать хорошо, а что плохо. Ему трудно разобраться, как поступать в тех или иных жизненных ситуациях, кого надо выбрать в мужья или в жёны, как воспитывать детей, на какой работе трудиться. Становится трудно избавиться от вредных привычек. Всё это происходит, когда начинает страдать разум.

При снижении силы ума начинаются беспокойства и ухудшение памяти. Это функции ума. Такой человек постоянно испытывает нервное напряжение, он становится конфликтным, злится, нервничает, ругается или плачет. В зависимости от особенностей его характера, он испытывает те или иные изменения в психическом состоянии ума. Другими словами, появляется психическая нестабильность, и это вызывает сильные беспокойства. Также могут сильно пострадать функции памяти. Если страдает память, то человек не может что-то надолго запомнить. Раньше всего страдает долгосрочная память, кратковременная - в самую последнюю очередь.

Прана или жизненная энергия (сила) истощается, если человек бодрствует с 12 ночи до 2 часов ночи (по солнечному времени). Если не спать нормально в это время, то почувствуется слабость. Так как деятельность праны в нашем организме связана с нервной системой, то со временем она также начнёт страдать. Это приведёт к тому, что нарушится регуляция баланса жизненных функций всего организма, что приведёт в первую очередь к снижению иммунитета и началу развития хронических болезней.Если и дальше не соблюдать режим дня, то организм может прийти в критическое состояние, которое будет являться причиной тяжёлых изменений в функционировании нервной системы, а также внутренних органов.

При длительном бодрствовании с 1 до 3 ночи (по солнечному времени) эмоциональные силы (сила чувств) постепенно начинают истощаться. Это приводит к повышению ранимости. Так как у женщин чувствительность выше, чем у мужчин, то им сон в это время больше необходим, и признаки эмоционального истощения также начинают проявляться раньше. При несоблюдении режима дня происходит сильное эмоциональное истощение, и могут начаться приступы истерии. Также этот вид нарушения режима дня служит основой для постепенного развития глубокой эмоциональной депрессии. Следует отметить, что при подобных нарушениях режима дня постепенно притупляется слуховое восприятие. Слух не изменяется, он остаётся таким же, как и раньше, но человек не может использовать все возможности слуховых рецепторов. Он не может сильно сосредоточиться на слуховой информации. Постепенно снижается острота и самих функции восприятия мира через слух, осязание, зрение, обоняние, а также снижается активность вкусовых рецепторов.

Автор: Олег Торсунов

http://desert-man.org.ua/post457308028/

Человек соприкасается с движением Солнца и с силой времени каждую секунду своей жизни. Это соприкосновение на нас действует по-разному в разных фазах движения Солнца. В каждую секунду времени происходят вполне определённые процессы в нашем организме и их протекание зависит от фазы движения Солнца. Вся эта система работает с огромной точностью. Мы в этой деятельности Солнца и времени ничего не сможем изменить, и потому режим дня человека строго регламентирован.

Итак, начнём с самого начала. 12 часов ночи - это точка, когда Солнце находится ниже всего. В это время наш организм должен находится в максимальном состоянии отдыха. Если учитывать тот рекомендованный Ведами факт, что человек с 18 до 45 лет должен спать в среднем 6 часов, то самое лучшее время сна это - 3 часа назад от 24 и 3 часа вперёд.

Хотелось бы заострить Ваше внимание, на то, что часто фактическое время на наших часах не соответствует солнечному. На это есть следующие причины:

Как-то в советские времена был принят закон о декретном времени. (Могущественный Ленин отправил время в "декретный отпуск" на час). Может, в этом и был свой резон, так или иначе, время из "декретного отпуска" пока не вернули, и нам приходится это учитывать. Это значит, что на территории бывшего СССР существует смещение фактического времени по отношению к солнечному на один час.

Кроме того, существует переход на летнее и зимнее время. Он увеличивает разрыв с солнечным временем ещё на час (лето – разница с солнечным временeм – 2 часа, зима – час). Тогда получается 2 часа разрыва.

Также следует знать, что для удобства часовые полюса сделали очень широкими и иногда на окраинах области или края, в котором Вы живёте, то время, которое считается местным, также на сколько-то часов отклоняется от солнечного.

Несмотря на столько трудностей, определить солнечное время очень просто. Нужно просто позвонить в метеорологическую службу и спросить их: "Когда в нашем городе время полуденного Солнца?", или другими словами: "Когда по Солнцу будет 12 часов?" Определив это, можно быстро рассчитать весь свой режим дня.

Таким образом, человек должен спать с 21 до 3 часов ночи (по солнечному времени). Возможны крайние варианты: с 10 ночи, до 4 утра или с 8 вечера до 2 ночи. Как бы у Вас не ложились обстоятельства с 12 до 4 часов ночи надо обязательно спать. Теперь разберём, что происходит, если человек не спит в эти промежутки времени.

Последствия нарушения режима отхода ко сну

Самые глубокие функции в нашем организме отдыхают раньше, более поверхностные отдыхают позже.

Разум и ум отдыхают активнее всего с 9 вечера до 11 вечера (по солнечному времени). Поэтому, если Вы не легли спать или не заснули в 10 часов вечера, то у Вас будет страдать ум и разум. Если пренебрегать этой информацией, ложась спать после 11 вечера, то умственные способности и разумность человека будет постепенно падать. Снижение умственной и интеллектуальной силы происходит не сразу, поэтому многим трудно заметить в себе подобные проблемы. Первые признаки такой деградации сознания - это снижение концентрации внимания или чрезмерная напряжённость ума. В дальнейшем всё это приводит к хронической психической усталости и чрезмерной психической напряжённости, которую обычно пытаются снять курением. Таким образом, эта вредная привычка напрямую связана с нарушением режима дня. Также часто в таких случаях нарушается сосудистая регуляция и обычно появляется склонность к повышению артериального давления. Чрезмерная землистость лица, усталый тусклый взгляд, психическая заторможенность, головные боли - всё это признаки отсутствия отдыха в уме и разуме.

Если по каким-то причинам человек не спит с 11 до 1 ночи (по солнечному времени), то у него будет страдать прана - жизненная сила, а также нервная и мышечная системы.Поэтому, если человек не отдыхает в это время, то слабость, пессимизм, вялость, снижение аппетита, тяжесть в теле, психическая и физическая разбитость чувствуется практически сразу.

Если человек не спит с 1 ночи до 3 утра (по солнечному времени), то от этого страдает его эмоциональная сила. Таким образом, появляется чрезмерная раздражительность, агрессивность, антагонизм.

Если деятельность человека проходит в суете и сильном нервном напряжении, то ему показано спать 7 часов и вставать в 4 утра (по солнечному времени), или даже спать 8 часов и вставать в 5 утра. Однако во всех случаях ложиться спать после 10 часов вечера вредно, как для психического, так и для физического здоровья.

Разберём подробнее, что происходит с человеком, который сильно злоупотребляет нарушениями режима дня.

Если человек поспит с 9 до 11 вечера (по солнечному времени), но остальной отдых перенесёт на дневное время, то он почувствует, что голова относительно свежая, но тело будет усталым и пропадёт эмоциональная сила.

Если в ночное время поспать только с 11 вечера и до 1 ночи (по солнечному времени), то сразу будет заметно, что силы есть, но соображать ничего не можешь, да и настроение не очень хорошее.

Если в ночное время отдохнуть только с 1 ночи до 3 утра, то физические силы будут, но не будет психических.

Поэтому вывод однозначен - надо спать на протяжении всего времени с 9-10 вечера (по солнечному времени), до 3-4 утра.

Если человек, несмотря на явные признаки в снижении активности ума и разума, всё же не ложится с 10 до 12 ночи, то он постепенно начнёт испытывать состояние депрессии. Причем, развитие этого состояния происходит незаметно для нас. Через 1-3 года депрессия накапливается, и человек чувствует, что краски жизни тают, и ему кажется, что всё вокруг становится мрачным. Это признак того, что мозг не отдыхает и психические функции истощаются. В состоянии, когда снижается сила разума, человек не может понять, что делать хорошо, а что плохо. Ему трудно разобраться, как поступать в тех или иных жизненных ситуациях, кого надо выбрать в мужья или в жёны, как воспитывать детей, на какой работе трудиться. Становится трудно избавиться от вредных привычек. Всё это происходит, когда начинает страдать разум.

При снижении силы ума начинаются беспокойства и ухудшение памяти. Это функции ума. Такой человек постоянно испытывает нервное напряжение, он становится конфликтным, злится, нервничает, ругается или плачет. В зависимости от особенностей его характера, он испытывает те или иные изменения в психическом состоянии ума. Другими словами, появляется психическая нестабильность, и это вызывает сильные беспокойства. Также могут сильно пострадать функции памяти. Если страдает память, то человек не может что-то надолго запомнить. Раньше всего страдает долгосрочная память, кратковременная - в самую последнюю очередь.

Прана или жизненная энергия (сила) истощается, если человек бодрствует с 12 ночи до 2 часов ночи (по солнечному времени). Если не спать нормально в это время, то почувствуется слабость. Так как деятельность праны в нашем организме связана с нервной системой, то со временем она также начнёт страдать. Это приведёт к тому, что нарушится регуляция баланса жизненных функций всего организма, что приведёт в первую очередь к снижению иммунитета и началу развития хронических болезней.Если и дальше не соблюдать режим дня, то организм может прийти в критическое состояние, которое будет являться причиной тяжёлых изменений в функционировании нервной системы, а также внутренних органов.

При длительном бодрствовании с 1 до 3 ночи (по солнечному времени) эмоциональные силы (сила чувств) постепенно начинают истощаться. Это приводит к повышению ранимости. Так как у женщин чувствительность выше, чем у мужчин, то им сон в это время больше необходим, и признаки эмоционального истощения также начинают проявляться раньше. При несоблюдении режима дня происходит сильное эмоциональное истощение, и могут начаться приступы истерии. Также этот вид нарушения режима дня служит основой для постепенного развития глубокой эмоциональной депрессии. Следует отметить, что при подобных нарушениях режима дня постепенно притупляется слуховое восприятие. Слух не изменяется, он остаётся таким же, как и раньше, но человек не может использовать все возможности слуховых рецепторов. Он не может сильно сосредоточиться на слуховой информации. Постепенно снижается острота и самих функции восприятия мира через слух, осязание, зрение, обоняние, а также снижается активность вкусовых рецепторов.

Автор: Олег Торсунов

http://desert-man.org.ua/post457308028/