-Метки

2021 covid-19 ЖЗЛ австралия авторские работы архитектура беженцы вакцинация вднх вдохновение великобритания ветер странствий вечерний рассказ вов война волонтеры воспитание воспитание детей вышивка вязание вязание крючком гавана гороскоп дача демография день победы дети диета днр добровольцы домашнее насилие донбасс достопримечательности египет еда живопись жизнь в деревне жизнь в ссср жизнь за рубежом жизнь на даче житейская история житейские истории здоровье зима знаете ли вы знаменитости известные люди интересные факты интерьер интимная жизнь искусство истории из жизни история история жизни италия карантин карелия китай коронавирус красота гардероба красота своими руками красоты зарубежья красоты наших городов красоты россии креатив криминал крым куба кулинария кулинарные идеи курортные романы курская область лето литература лнр любовь манекенщица мариуполь мастер-класс медицина мода модные тенденции москва москвичи мужчина и женщина музыка моей памяти насилие наши дети недвижимость новый год ностальгия осень отдых отношения пандемия пасха пейзажи позитив полезные советы постковид прикладное искусство приколы природа прогулки по москве продукты психология путешествие путешествия пятница рассказ расширяем кругозор рецепты рождество россия рукоделие русский язык садоводство самоизоляция санкт-петербург сво своими руками секс секс-туризм семья смысл жизни советские женщины советский союз современная живопись спецоперация ссср старость стиль стихи счастье таиланд творчество теракт традиции турция увлечение украина уроки стиля факты фараон фотогалерея франция чтение швейцария школа экономика это интересно ювелирные изделия юмор япония яркое великолепие природы

 -Рубрики

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Зима в ярких красках
Зима в ярких красках
15:10 27.02.2013
Фотографий: 80
Посмотреть все фотографии серии Кошкин дом
Кошкин дом
20:22 24.08.2011
Фотографий: 28
Посмотреть все фотографии серии Выставка Деда Мороза
Выставка Деда Мороза
17:49 07.02.2010
Фотографий: 40

 -Приложения

  • Перейти к приложению Всегда под рукой Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее
  • Перейти к приложению Кнопки рейтинга «Яндекс.блоги» Кнопки рейтинга «Яндекс.блоги»Добавляет кнопки рейтинга яндекса в профиль. Плюс еще скоро появятся графики изменения рейтинга за месяц
  • Перейти к приложению Стена СтенаСтена: мини-гостевая книга, позволяет посетителям Вашего дневника оставлять Вам сообщения. Для того, чтобы сообщения появились у Вас в профиле необходимо зайти на свою стену и нажать кнопку "Обновить
  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни

 -Видео

Алые паруса-2012
Смотрели: 257 (19)
Мантра Любви
Смотрели: 2008 (41)

 -Цитатник

Можете удалить любые отношения к Вам, которые старше 30 дней - (18)

У сервиса симпатий-антипатий никогда не было назначения выставления клейма на дневнике или человеке,...

Adriano Celentano - Confessa - (20)

Удивительная по красоте мелодия и потрясающий голос!!! В наилучшем DVD-качестве! Специально оцифро...

База сайтов фотографов и художников: более 500 ссылок для вдохновения. - (4)

Конечно же, 90% фотоподборок идут с 2photo. Кто-то этого и не скрывает, а кто-то выдает за свое. Та...

Оформление ежедневных детских блюд - (11)

ОФОРМЛЕНИЕ ЕЖЕДНЕВНЫХ ДЕТСКИХ БЛЮД ДЛЯ УЛУЧШЕНИЯ АППЕТИТА Самая полезная на свете - гречнева...

РОДСТВО. Короче, все люди - родственники:) - (6)

Кровное родство по прямой линии В одном поколении * Брат - мальчик/мужчина по отношению к друг...

 -Всегда под рукой

Баннеры мужского и женского клубов.
Копируйте код в свой блог!


 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Только_для_женщин

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 1) Только_для_мужчин

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.02.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 248468


Желе из красной смородины

Суббота, 30 Июля 2011 г. 13:05 + в цитатник
be-ll все записи автора
Я уже десяток лет готовлю желе из красной смородины...



Итак, сухую красную смородину протираем через сито и получаем сок. На 1 литр сока добавляем 1.3-1.5 кг. сахара. Желательно в эмалированной посуде, при периодическом помешивании. Выдерживаем дня два. До тех пор, пока сахар полностью не растворится. А затем перекладываем в сухие баночки, я люблю небольшого обьема. И храним в холодильнике. Таким образом, у нас сохранились все полезные вещества, витамины и микроэлементы. Очень красивый цвет. Полезно и оооочень вкусно. В нашей семье желе любят с блинчиками, творогом. Делаем из него морс зимой и т.д.

Очень хочу, чтобы Вам понравился мой рецепт, испытанный временем, а не просто переписанный с кулинарной книги. Надеюсь на отзывы.






 Еще в XVI веке ягоды красной смородины рассматривались людьми как источники целебных свойств для здоровья. С тех пор ее выращивают, чтобы потом с пользой использовать в народной медицине, ведь в ней содержится большое количество пектинов, которые способствуют успешному выведению шлаков и токсинов из организма, а значит, предупреждают развитие воспалительных процессов и новообразований со стороны желудочно-кишечного заболевания.

По содержанию йода в своих ягодах и листьях красная смородина не уступает таким фруктам, как фейхоа и хурма, а благодаря большому количеству железа и пектинов, она обошла не только другие садово-огородные растения, но и даже некоторые лекарственные препараты. Некоторые спросят, чем полезна красная смородина еще? Оказывается, в ней также содержится большое количество кумаринов, то есть природного вещества, которое способно помогать людям с повышенной свертываемостью крови.

Свежие плоды красной смородины полезны тем, что могут повышать аппетит и помогать усваивать организму белки животного происхождения, а также способствуют усилению перистальтики человеческого кишечника. 

Также плоды красной смородины применяют в качестве жаропонижающего средства, как потогонное, желчегонное и слабительное. Для приема в пищу годятся только сухие и неповрежденные плоды, которые, кстати, не подлежат долгому хранению.

Сок красной смородины содержит в себе общеукрепляющие и освежающие свойства, поэтому хорошо утоляет жажду в жаркое время года и снижает температуру во время простудных заболеваний, устраняет чувство тошноты и способствует выведению солевых камней из организма.
Рубрики:  Кулинария,еда/Фрукты, овощи, ягоды
Метки:  

Процитировано 113 раз
Понравилось: 38 пользователям

valbel13   обратиться по имени Суббота, 30 Июля 2011 г. 13:19 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Суббота, 30 Июля 2011 г. 14:19ссылка
Здравствуйте,спасибо большое Вам.
75889512_255 (300x225, 37Kb)
Перейти к дневнику
Перейти к дневнику

Воскресенье, 31 Июля 2011 г. 13:43ссылка
Очень милая,солнечная открытка,спасмбо большое за внимание.
76565136_0_160be2_6a54515f_Ljpg (400x400, 263Kb)
СавИрина   обратиться по имени Суббота, 30 Июля 2011 г. 13:24 (ссылка)
Спасибо за рецепт!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Суббота, 30 Июля 2011 г. 14:19ссылка
Благодарю Вас.
75889516_256 (281x300, 44Kb)
Перейти к дневнику

Суббота, 30 Июля 2011 г. 15:14ссылка
be-ll, я тоже делаю именно так! Но меня иногда пересиливает лень. А уж если брат привозит мне ягоды - тут уж никуда не деться! Но зато как вкусно!.. ммм...
Перейти к дневнику

Суббота, 30 Июля 2011 г. 15:27ссылка
Здорово,тогда Вы понимаете,что это действительно оооочень вкусно.Кто первый раз пробует,обязательно скажут,что это клюква.Цвет потрясающий.И Вы абсолютно правы,что иногда себя заставляешь.Но зимой об этом не жалеешь.Спасибо за поддержку и комментарий.Очень приятно.Всего самого замечательного.И отдельное спасибо брату за ягоду,ее ведь еще вырастить и собрать нужно.И потом ,когда самим выращена,она слаще и вкуснее.
Перейти к дневнику

Суббота, 30 Июля 2011 г. 15:33ссылка
be-ll, представляете, раньше его на огород было не загнать, а потом женился, переехал жить в деревню, почему-то всё это полюбил и вот, балует иногда плодами-ягодами. И Вам спасибо!
Перейти к дневнику

Суббота, 30 Июля 2011 г. 15:44ссылка
Это очень здорово...
silwa62   обратиться по имени Суббота, 30 Июля 2011 г. 13:31 (ссылка)
Точно такое же желе я уже много лет делаю не только из красной смородины, но и из малины и черной смородины. Очень вкусно! Рецепт потрясающий. Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Суббота, 30 Июля 2011 г. 14:24ссылка
Доброго субботнего дня.Как приятно встретить родственную душу.И я тоже делаю из черной смородины-оно самое густое получается. Из малины. И еще из ежемалины.Все натуральное,вкусное.Спасибо,что заглянули.Всего самого наилучшего.
75889520_260 (300x261, 120Kb)
Леда_Аветис   обратиться по имени Суббота, 30 Июля 2011 г. 13:47 (ссылка)
Спасибо, рецепт понравился. Стоит попробовать, тем более, не сложно )))
Красивый пост! ))
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Суббота, 30 Июля 2011 г. 14:29ссылка
Попробуйте,не пожалеете.На самом деле это и вкусно и полезно.Все витамины сохраняются.Буду ждать ваших впечатлений.Успехов Вам.
75889531_259 (277x300, 120Kb)
бекарчик   обратиться по имени Суббота, 30 Июля 2011 г. 14:47 (ссылка)
Большое спасибо за рецепт!Вкусно,но "основную"пробу снимем зимой.....
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Суббота, 30 Июля 2011 г. 15:10ссылка
Здравствуйте.Зимой желе,безусловно,будет вкуснее.Но пробу снять можно и сейчас.Желаю,чтобы Вам понравилось.
121948--46520620-200-u44b1e (200x150, 13Kb)
александра-александра   обратиться по имени Суббота, 30 Июля 2011 г. 14:54 (ссылка)
благодарю!Очень актуально.
73921387_large_animaciya (600x450, 416Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Суббота, 30 Июля 2011 г. 15:12ссылка
Спасибо Вам.Чудесные ромашки!!! Всего хорошего.
75889370_176 (300x227, 127Kb)
hekk   обратиться по имени Суббота, 30 Июля 2011 г. 15:02 (ссылка)
Спасибо! Тоже готовлю...всем моим очень нравится!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Суббота, 30 Июля 2011 г. 15:14ссылка
Доброго дня.Как приятно.Тогда мы друг друга понимаем.Спасибо большое Вам.Замечательных выходных.
75889445_269 (300x203, 88Kb)
Полина_Маханько   обратиться по имени Суббота, 30 Июля 2011 г. 15:05 (ссылка)
Большое спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Суббота, 30 Июля 2011 г. 15:17ссылка
Здравствуйте,рада Вам.Благодарю.Пускай все намеченное и задуманное сбывается.
75889559_201 (262x300, 145Kb)
Lolo4ka_R   обратиться по имени Суббота, 30 Июля 2011 г. 15:28 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Суббота, 30 Июля 2011 г. 16:05ссылка
Здравствуйте.Благодарю Вас.Всего хорошего.
75889541_257 (263x300, 129Kb)
kummel-1   обратиться по имени Суббота, 30 Июля 2011 г. 16:36 (ссылка)
все гениальное -просто, но...ВЕК ЖИВИ-ВЕК УЧИСЬ!!! Спасибо огромное!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Суббота, 30 Июля 2011 г. 17:50ссылка
Доброго дня.Буду очень рада,если понравится.Спасибо большое.
1cbbe94ca24b (513x600, 123Kb)
Viktoriya_Ellert   обратиться по имени Суббота, 30 Июля 2011 г. 18:09 (ссылка)
Беру себе.Спасибо.
0_7001a_d7978f00_XXL (602x700, 108Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Суббота, 30 Июля 2011 г. 19:10ссылка
Доброго вечера.Какие очаровательные цветы!Спасибо Вам огромное.Всего наилучшего.
81e5c107a832 (500x488, 51Kb)
Богданова_Ирина   обратиться по имени Суббота, 30 Июля 2011 г. 18:16 (ссылка)
Спасибо за пост!
63271297_46704929_16378107_18d08a0ca2bb9174b7c6bff0dd0b328d (292x278, 98Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Суббота, 30 Июля 2011 г. 19:11ссылка
Очень рада Вам.Спасибо за цветы и всего самого доброго.
0_65266_bb07a4dc_L (1) (500x452, 411Kb)
Ольга_из_Нарвы   обратиться по имени Суббота, 30 Июля 2011 г. 18:32 (ссылка)
Спасибо,хороший рецепт !!!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Суббота, 30 Июля 2011 г. 19:13ссылка
Благодарю.Хороших выходных.
0_160bb4_ff3fc86c_L (388x500, 220Kb)
Елена_Гамм   обратиться по имени Суббота, 30 Июля 2011 г. 19:15 (ссылка)
Спасибо за рецепт!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Суббота, 30 Июля 2011 г. 21:37ссылка
От души пожайлуста.Всего доброго.
46d7eb3ec379 (450x450, 165Kb)
lubovgesse   обратиться по имени Суббота, 30 Июля 2011 г. 20:46 (ссылка)

69091574_2 (400x166, 114Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Суббота, 30 Июля 2011 г. 21:39ссылка
Доброго вечера.Удачи.Спасибо.
5016 (409x459, 235Kb)
Татьяна_Болтунова   обратиться по имени Суббота, 30 Июля 2011 г. 21:08 (ссылка)
А ещё красная смородина может обезболить роды...
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Суббота, 30 Июля 2011 г. 21:44ссылка
Здравствуйте,очень приятно.Про роды я не знала,спасибо Вам.В общем, чудесная ягода.Пусть она всем нам принесет только пользу.Будьте здоровы и счастливы.
3fd04ca82140 (500x409, 171Kb)
хипи   обратиться по имени Суббота, 30 Июля 2011 г. 23:35 (ссылка)
Я тоже люблю такое желе! Спасибо за рецепт и за красиво оформленный пост, очень аппетитные фото!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 31 Июля 2011 г. 00:17ссылка
Очень рада,моя хорошая.Спасибо большое.Пусть все мечты сбываются.
0_5bc5e_ccd93a8_orig (450x340, 272Kb)
Ирина_Друг   обратиться по имени Воскресенье, 31 Июля 2011 г. 02:05 (ссылка)
Спасибо за заботу, за актуальный рецепт. Но я хотела заметить, что делаю немного не так как Вы. Чтобы сахар растворился, его нужно хорошо перемешать и смесь немного нагреть, после полного растворения немедленно переложить в баночки, закрыть крышками, убрать в дальний угол и не трогать несколько дней, так как происходит желирование, а ему лучше не мешать. Вот так я делаю, это я давненько прочла в литературе по кулинарии. Успехов Вам. Оформление прекрасное, такие фото!!! Слюнки текут.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 31 Июля 2011 г. 08:30ссылка
Доброго воскресного дня.Спасибо большое Вам ,Ирина_Друг, за Ваше дополнение.Очень интересно,я обязятельно попробую. Если нагреть,то совсем немного,не хочется,чтобы разрушались витамины.Теперь только в следующем году.В этом- желе я уже приготовила.Так приятно пообщаться с Вами.Всего Вам самого наилучшего и интересного.
Татьяна_Кригер   обратиться по имени Воскресенье, 31 Июля 2011 г. 06:17 (ссылка)
be-ll, В этом году приготовила из красной смородины то же самое, очень понравилось, вкусно, полезно, а главное косточки от ягоды не мешают. Спасибо за рецепт, всем советую.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 31 Июля 2011 г. 08:37ссылка
Очень приятно,что я не одна.Спасибо Вам огромное,за комментарий.Желаю Вам незабываемого воскресного дня.Счастливо.
75889473_266 (277x300, 133Kb)
black_zhemchuzhina   обратиться по имени Воскресенье, 31 Июля 2011 г. 14:08 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Elloya   обратиться по имени Воскресенье, 31 Июля 2011 г. 16:39 (ссылка)
Это не смородина. Это поречка.
Ответить С цитатой В цитатник
Света_шишлакова   обратиться по имени Воскресенье, 31 Июля 2011 г. 18:17 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
kauniete   обратиться по имени Воскресенье, 31 Июля 2011 г. 20:02 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
осознание   обратиться по имени Воскресенье, 31 Июля 2011 г. 21:23 (ссылка)
Благодарю.Взяла на заметку.
Ответить С цитатой В цитатник
Клеонтина   обратиться по имени Понедельник, 01 Августа 2011 г. 07:30 (ссылка)
Спасибо большое!!
Ответить С цитатой В цитатник
ИНЕССА_КИРЕЕВА   обратиться по имени Понедельник, 01 Августа 2011 г. 08:53 (ссылка)

021 (346x332, 137Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
НАДЕЖДА_АНТУФЬЕВА   обратиться по имени Понедельник, 01 Августа 2011 г. 09:39 (ссылка)
Желе из красной смородины - хорошее дело, но вот у меня раз на раз не приходится - то получится, то нет. Стараюсь. Спасибо! Сделаю по этому рецепту.
Ответить С цитатой В цитатник
Дигидон   обратиться по имени Понедельник, 01 Августа 2011 г. 23:11 (ссылка)
Спасибо! Из красной смородины делала прежде, а про черную - не знала, уже заморозила. Теперь буду ждать нового урожая.
Ответить С цитатой В цитатник
Волна78   обратиться по имени Среда, 03 Августа 2011 г. 15:37 (ссылка)
Преклоняюсь перед Вами! Сок отжать - это так геморрно :( Я такими вещами только в школе-институте развлекалась, когда одна на даче жила. От скуки, так сказать :). А еще как-то возникли проблемы с тарой, я в банку на 2 л заливала слоями: красную, черную, белую и малину :)
Ответить С цитатой В цитатник
nadlaki   обратиться по имени Суббота, 29 Октября 2011 г. 00:01 (ссылка)
Никогда не отжимала сок из черной смородины и малины, а делала мякоть с сахаром. А красную смородину просто съедаем или варим компотики. На следующий год попробую сделать все по этому рецепту. Уверена,что вкусняшка! Спасибо!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку