-Цитатник

Кабачковые кексы - (2)

*** 1 средний кабачок 2/3 ст. муки 2 яйца 1,5 ч. л. разрыхлителя 3 веточки петрушки соль...

Компот мультифрукт - (4)

*** Компот на самом деле получился очень удачным - вкус персика очень явный, не сильно сладки...

"Фруктовое мороженное" - (1)

*** ЯРКО, СОЧНО, ВКУСНО ! Ингредиенты: - банан - клубника - черника - персик - или что-...

Закуска "Яйца в сырном желе" - (1)

*** "Яйца в сырном желе" Ингредиенты: - 6 яиц - 200 г ветчины - 500 г сливочного сыра -...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в davayte_prigotovim

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 27.10.2017
Записей: 716
Комментариев: 4683
Написано: 5417





РОМАНТИЧЕСКИЙ САЛАТ «БЕЛАЯ НОЧЬ»

Четверг, 09 Ноября 2017 г. 22:46 + в цитатник
_Ирина-Тверичанка_ (davayte_prigotovim) все записи автора
Скоро Новый год! Сохраняем новые рецепты! Романтический салат «Белая ночь»!
original1 (600x400, 39Kb)
В блюдо с романтическим названием нужны довольно простые продукты:

200 г сыра,
200 г маринованных грибочков,
пару луковиц и картофелин,
морковка, 300 г мяса (берем любое, можно даже язык)
заправляем сметаной

Лук измельчаем и притомляем. Мясо, картофель, морковь отвариваем. Морковку, сыр, картошку крупно натираем, а мясо измельчаем ножом. На тарелку сначала выкладываем грибы, затем лук, тертый картофель, морковь, измельченное мясо, сыр. Каждый слой хорошо пропитываем сметаной, чтобы салат не был сухой. Украсить можно зеленью и кружочками лимона.

Приятного аппетита!
Рубрики:  салаты



Процитировано 10 раз
Понравилось: 16 пользователям

Гениальный тортик без выпечки

Вторник, 07 Ноября 2017 г. 20:35 + в цитатник
_Ирина-Тверичанка_ (davayte_prigotovim) все записи автора
NiWrc47Ptgc (593x482, 91Kb)
Он действительно гениален!!! Справится даже ребенок!
5 минут на приготовление и при этом о-очень вкусный и нежный! Рекомендую !

Ингредиенты:
- 500 г крекера "Рыбки"
- 1 л сметаны
- 250 г сахара
- 2 банана (можно и курагу, и чернослив, и орехи)
- 1 маленькая плитка шоколада

Приготовление:

1. Смешать сметану с сахаром.
2. Всыпать крекер, порезанный кусочками банан, перемешать.
3. Все выложить в форму или глубокую миску (я выстелила ее пищевой пленкой). Отправляем в холодильник часа на 4-5 или на ночь.
3. Перевернуть торт на блюдо и оформить по своему вкусу - посыпать тертым шоколадом, полить глазурью, посыпать орешками и пр.
И ещё раз отправить его в холодильник на пару часов

Девчонки, а ведь сегодня праздник! Давайте приготовим на скорую руку что-нибудь вкусненькое и посидим за чашкой чая. Приглашаю!!!
2-1 (700x465, 144Kb)
А чай превосходный! На травах целебных
С любовью заварен и подан с душой.
О, сколько б стихов мы сложили хвалебных
Подругам сердечным о дружбе большой!
Рубрики:  Выпечка/торты



Процитировано 18 раз
Понравилось: 15 пользователям

Воздушный сникерс

Вторник, 07 Ноября 2017 г. 20:33 + в цитатник
_Ирина-Тверичанка_ (davayte_prigotovim) все записи автора
nT73Pya-dqM (500x375, 51Kb)
Это очень вкусный торт, он прямо тает во рту!

Ингредиенты:

- 6 желтков взбить с 1.5 стаканами сахара
- 250 г мягкого маргарина
- 1 столовая ложка майонеза
- 1 чайная ложка соды, гашенной лимонным соком
- ваниль
- 3 стакана муки

Приготовление:

Замесить мягкое тесто. Разделить на 3 шара и на полчаса в холодильник.
В это время готовим белковую массу:
6 белков взбиваем до крепкой пены, постепенно добавляем 2 стакана сахара.
Берем 1 часть нашего теста, руками распределяем на противень, наносим 1/3 часть белковой массы, "надёргиваем" ложкой и печем при низкой температуре.
Так же поступаем с остальным тестом. Должно получиться 3 коржа.

Крем: 200 г масла взбиваем с банкой варёной сгущенки. Половину крема мажем на первый корж, посыпаем столовой ложкой рубленых орехов.

Так же со вторым коржом.
На 3 корж наносим хаотично глазурь и посыпаем орешками. Лучше, если тортик постоит ночку (если выживет).
Рубрики:  Выпечка/торты



Процитировано 9 раз
Понравилось: 11 пользователям

ОЧЕНЬ ПРОСТОЙ И БЫСТРЫЙ ПИРОГ С ЧЁРНОЙ СМОРОДИНОЙ. СМЕШАЛ И ШЕДЕВР У ТЕБЯ СТОЛЕ!

Понедельник, 06 Ноября 2017 г. 17:52 + в цитатник
_Ирина-Тверичанка_ (davayte_prigotovim) все записи автора
originalл (600x390, 98Kb)
Ингредиенты:

мука — 400 гр.
маргарин, мягкий — 200 гр.
сахар — 200 гр.
яйца — 4
разрыхлитель — 2 ч.л.
1 пакетик ванильного сахара
5 ст. ложек молока
300 гр. черной смородины (свежей или замороженной)

Приготовление:

Маргарин смешать с сахаром и яйцами, вливаем молоко.
Просеять муку и добавить в нее разрыхлитель и ванильный сахар. Ввести жидкую смесь из сахара, яиц и молока, все перемешать с помощью миксера.
Аккуратно вмешиваем черную смородину в тесто.
Выкладываем тесто в форму (24 см.), смазанную маслом и посыпанную панировочными сухарями.
Выпекаем при 200 С в течение 40-50 минут.

Приятного аппетита!
Рубрики:  пироги



Процитировано 9 раз
Понравилось: 16 пользователям

Удивительно вкусный салат "Принц"

Понедельник, 06 Ноября 2017 г. 17:49 + в цитатник
_Ирина-Тверичанка_ (davayte_prigotovim) все записи автора
ubXsHPW4Ihc (604x453, 53Kb)
Ингредиенты:
- 500 г говядины
- 4 яйцa вареных
- 6 соленых огурцов
- 3 дольки чеснока
- 1 стакан орехов
- 200 г майонеза

Нужно разобрать отварное мясо на волокна.

Далее, огурчики трем на крупной терке, чеснок пропускаем через пресс, и перемешиваем огурцы с чесночком! Отварные яйца тоже натрем на крупной терке.

Грецкие орехи нужно порубить и обжарить на сухой сковороде несколько минут.

Теперь собираем наш салат. Салат мы выкладываем слоями.

1. мясо + майонез
2. огурцы с чесноком + майонез
3. отварные яйца + майонез
4. грецкие орехи
Рубрики:  салаты



Процитировано 9 раз
Понравилось: 14 пользователям

НЕВЕРОЯТНО ВКУСНЫЙ САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ С ЖАРЕНЫМ ЛУКОМ…

Понедельник, 06 Ноября 2017 г. 17:42 + в цитатник
_Ирина-Тверичанка_ (davayte_prigotovim) все записи автора
Представляю вашему вниманию рецепт превосходного салатика, который понравится абсолютно всем. Состав простых ингредиентов и лёгкость приготовления несомненно порадует каждую хозяйку. Несмотря на это, его вкус потрясающий. Им вы сможете разнообразить своё повседневное меню и порадовать своих домочадцев изумительным вкусом. Сохраняйте рецептик.
Салат из свеклы
original (1) (585x333, 53Kb)
Нужные ингредиенты
350-400 гр свеклы
200 гр репчатого лука
4-5 столовых ложек рафинированного растительного масла
соль и молотый черный перец по вкусу
Начинаем процесс
В первую очередь хорошо вымываем свеклу и помещаем ее в кастрюлю с горячей водой. Закрываем крышкой и отвариваем до готовности. После чего требуется остудить овощ.
Очищаем репчатый лук и мелко нарезаем его. Затем отправляем на разогретую сковороду с растительным маслом обжариваться до мягкости. Огонь должен быть небольшой.
По истечении нужного времени чистим нашу подготовленную свеклу от кожуры и, используя терку, натираем ее на крупной фракции.
После чего помещаем к ней жареный лук вместе с маслом, на котором он обжаривался. Солим, перчим и хорошо перемешиваем. Салат готов!

Кстати, хотите знать как быстро отварить свеклу?

Обычно свекла варится целый час, а то и больше. Но есть одна хитрость, способная избавить хозяюшек от утомительного ожидания. Вымойте свеклу и поместите ее в термостойкий пакет (можно рукав для запекания), сделайте в нём несколько дырочек вилкой или ножом. Пакет положите в керамическую или стеклянную миску с толстыми стенками и отправьте в микроволновку на 9 минут, установив максимальную мощность. Затем оставьте свеклу еще на 10 минут в закрытой микроволновке — готово! Теперь можно приготовить любимый винегрет или изысканный салат «Графский». Раньше минимум час приходилось ждать!
Рубрики:  салаты



Процитировано 14 раз
Понравилось: 13 пользователям

Омлет "проще некуда", но пышный

Воскресенье, 05 Ноября 2017 г. 23:56 + в цитатник
Base4ka (davayte_prigotovim) все записи автора

     Как-то принято готовить омлет из яиц с добавлением молока. Кто-то включает в его состав муку, а кто и крахмал. Всё это для того, чтобы придать пышность. Не спорю. "Натуральный омлет" в книге "О вкусной и здоровой пище" как раз-таки ничего, кроме молока, не содержит. Однако у разного рода кулинаров фантазия не имеет предела. Вот и я, однажды узнав об очередном способе приготовления омлета, решила с вами им поделиться.

Всё предельно просто. Понадобятся яйца, майонез и сыр. На фото всё понятно.

 

Взбить венчиком яйца с майонезом. Вылить на теплую сухую сковороду (моя диаметром 24 см)  или символически смазанную р\маслом, и посыпать сыром

Накрыть крышкой и на очень умеренном огне готовить 7-10 мин. Готовность - омлет поднимется в 3 раза.

Разрезать омлет пополам и соединить две половинки в "пирожок".  

Это 1\2 часть получившегося омлета - порция для умеренного едока типа меня Аппетиты у всех разные.

https://grecipes.s3.amazonaws.com/recipe_picture/1505492/medium_Main_Dish_-_Baked_Tamarind_Chicken.gif

Рубрики:  пирожное/блюда на второе



Процитировано 25 раз
Понравилось: 19 пользователям

Шаньги

Воскресенье, 05 Ноября 2017 г. 18:59 + в цитатник
_Ирина-Тверичанка_ (davayte_prigotovim) все записи автора
original (2) (500x375, 40Kb)
Ингредиенты:
-125 гр. сливочного масла,
-150 гр. сметаны,
-0,5кг. муки,
-300 гр. картофеля,
-300 гр. молока,
-3 яица.

Способ приготовления:

1. Муку просейте через сито, добавьте в нее 250 гр. молока, 2 яйца, 1 ст. ложку сливочного масла, 2 ст. ложки сметаны и замесите крутое тесто.
2. Поделите на 20 частей и каждую раскатайте на 6 см в диаметре.
3. Защепите по кругу края, чтобы высота бортиков была 1 см.
4. Отварите картофель, хорошо разомните с 50 гр молока, 1 ст. ложкой сливочного масла, 2 яйцами и 1 ст. ложкой сметаны и хорошо перемешайте.
5. Готовую картофельную массу положите в приготовленные из теста формочки, бока смажьте яйцом со сметаной и запекайте шаньги в духовке при 250 градусах до золотистого цвета.
6. Смажьте сливочным маслом обильно и подавайте горячими.

Какая же это вкуснятина! Меня угощали ими в детстве из ржаной муки. Незабываемый вкус!
Рубрики:  пироги



Процитировано 5 раз
Понравилось: 10 пользователям

ПИРОЖКИ С КАРТОШКОЙ. БЫСТРО И ВКУСНО!

Воскресенье, 05 Ноября 2017 г. 18:52 + в цитатник
_Ирина-Тверичанка_ (davayte_prigotovim) все записи автора
original (3) (593x417, 46Kb)
Пирожки с картошкой. Самые любимые мои! Быстро и вкусно!
0,5 литра кефира тёплого,
1 ч. ложка соды,
2 ч. ложки сахара,
1 ч. ложка соли,
3 стакана муки,
3 ст. ложки растительного масла.

Замесить тесто, поставить в холодильник на 1 час. Разделить тесто на шарики, раскатать или разлепить рукой на посыпанной мукой поверхности, в середину положить начинку, защипнуть, обжаривать на сковороде.
Рубрики:  пироги



Процитировано 28 раз
Понравилось: 16 пользователям

Пирожное рафаэлло за час

Суббота, 04 Ноября 2017 г. 08:55 + в цитатник
_Ирина-Тверичанка_ (davayte_prigotovim) все записи автора
Простое и вкусное лакомство. Попробуем?
original (604x604, 79Kb)
Ингредиенты:

Кукурузные палочки 1 упаковка 60 гр
Сгущеное молоко 1 банка
Сливочное масло по вкусу
Орехи, коксовая стружка

Приготовление:

1. Кукурузные палочки пропускаем через мясорубку, добавляем сгущенку, перемешиваем. Для лучшего формирования шариков добавляем сливочное масло и кокосовую стружку.
2. Теперь из массы формируем маленькие шарики внутрь кладем кусочек орешка, обваливаем в кокосовой стружке.
3. Все - пирожное готово. Отправляем - в холодильник на 1 час
Рубрики:  пирожное



Процитировано 10 раз
Понравилось: 10 пользователям

Торт «Светлана» без выпечки

Суббота, 04 Ноября 2017 г. 08:48 + в цитатник
_Ирина-Тверичанка_ (davayte_prigotovim) все записи автора
С праздниками друзья! Сердечно поздравляю Вас с Днем народного Единства и Казанской Иконой Божией Матери.
А какой же праздник без сладкого? Предлагаю вам вкусный и быстрый тортик "Светлана!
hkTO8nddAX8 (533x480, 80Kb)
Ингредиенты для коржей:
3 стакана муки
1 банка сгущенки
1 яйцо
1 ч.л. соды
1 ч.л. уксуса (погасить соду уксусом)

Ингредиенты для крема:
750 гр молока
200 гр сливочного масла
1,5 стакана сахарного песка
2 яйца
3 ст.л. муки
Ванилин – по вкусу

Рецепт приготовления торта «Светлана» без выпечки:

Сначала берем все ингредиенты для теста и замешиваем эластичное тесто, делим его на 8 кусков. Затем нужно раскатать каждый кусочек теста по диаметру сковороды и «жарить» на сковороде по 1 минуте с каждой стороны. Обрезать коржи. Остатки растолочь и оставить для обсыпки торта.
Теперь нужно приготовить крем. Смешать все ингредиенты для крема, кроме сливочного масла, и поставить на средний огонь. Готовить крем при постоянном помешивании до загустения. Затем снять с огня и добавить в горячий крем масло. Тщательно перемешать до растворения масла. Тёплым кремом промазать коржи и присыпать толчёной крошкой. Оставить торт пропитываться при комнатной температуре не менее 1 часа, затем убрать в холодильник. Приятного Вам аппетита!

А вот рецепт классического заварного крема, друзья от нашей читательницы:
Нужно взять часть (полстакана) ТЕПЛОГО молока и в нем размешать венчиком муку до густоты как на блины. Затем остальное молоко с сахаром нагреть до полного растворения сахара и, не снимая с огня, струйкой вводить молоко с мукой, интенсивно помешивая и доведя до кипения, затем снять кастрюльку с огня, немного остудить, накрыв не крышкой, а полотенцем, чтобы не застыла сверху корочка на креме, и ввести размягченное масло. Все размешать. ВАНИЛИН будет нелишним.
Рубрики:  Выпечка/торты



Процитировано 10 раз
Понравилось: 17 пользователям

САЛАТ "СОЧНАЯ ХРУСТЯШКА"

Пятница, 03 Ноября 2017 г. 18:24 + в цитатник
_Ирина-Тверичанка_ (davayte_prigotovim) все записи автора
image (1) (604x453, 61Kb)
Продукты:
Помидоры свежие - 2 шт
Огурцы свежие - 2 шт
Крабовое мясо - 1 уп
Сыр твердый - 60 гр
Соленые огурчики - 3 шт
Специи, зелень - по вкусу
Сухарики (любые) - пол пачки
Майонез - 150 гр
Готовим:
1. Сыр трем.
2. Огурчики (соленые и свежие), помидоры, зелень, крабовое мясо режем кубиками или трем на терки.
3. Смешать все продукты и заправить салат майонезом.

Приятного аппетита!
Рубрики:  салаты



Процитировано 3 раз
Понравилось: 11 пользователям

МЯСО ПО-ТАЙСКИ - ВЫ ПРОСТО ВЛЮБИТЕСЬ В ЭТУ ВКУСНЯТИНУ

Пятница, 03 Ноября 2017 г. 18:17 + в цитатник
_Ирина-Тверичанка_ (davayte_prigotovim) все записи автора
vcDZnKB_kGI (604x406, 68Kb)
Ингредиенты:
Перчик сладкий
лук, измельченный чеснок
Молоко
Карри
Соус соевый
Соль по вкусу
Масло для жарки
Мясо

По желанию можно добавить свежие огурцы.
Приготовление:

1. Мяско тоненько режем. Перчик режем кто как любит.
2. Раскаляем сковородочку или казанчик, наливаем маслица и закладываем мяско. Слегка обжариваем, затем тушим в собственном соку.
3. Как жидкость испарится, заливаем молочко и ставим на медленный газ. Тушим пока молочко не испарится.
4. После того закладываем перчик и тушим.
5. Как перчик протушится, кидаем карри, соевого соуса и соли. Еще тушим некоторое время.
Для гарнира наиболее подходит рис.

Приятного аппетита!

Друзья, поступил комментарий к этому рецепту и мне он очень понравился. Считаю это улучшит вкус блюда.

Порезанное мясо слегка подмариновать в соевом тайском соусе с частью масла, пока режется лук и чесночок. А потом как выше - мяско поджариваем, оно вроде как карамелизуется быстренько, а потом потушить в молоке до его испарения и затем влить остатки масла, лук-чеснок, карри с имбирем, св. огурец - в образовавшемся соке тушим на оч. среднем огне под крышкой.
Рубрики:  мясо



Процитировано 26 раз
Понравилось: 15 пользователям

Запечённое мясо с картошкой

Пятница, 03 Ноября 2017 г. 18:06 + в цитатник
_Ирина-Тверичанка_ (davayte_prigotovim) все записи автора Ноябрьские праздники, друзья. Поздравляю! Давайте приготовим что-нибудь вкусное, сытное и не очень сложное. Порадуем своих близких.
original (1) (600x401, 100Kb)
Продукты:
Мясо курицы или индйки — 500 гр.
Картофель — 500 гр.
Специи, зелень, чеснок - по вкусу.
Майонез — 150 гр.

Помидор - 2 шт

Готовим:
1. Мясо и картофель режем на нужные нам кусочки.
2. Берем майонез, выдавливаем туда чеснок и добавляем приправами.
3. Выкладываем картофель с мясом в ёмкость для выпекания, выливаем туда соус из майонеза. Хорошо перемешиваем. Выкладываем сверху помидорки и отправляем в духовку до готовности.

Чтобы блюдо получилось сочным советую к майонезу добавить немного сметаны и молока, а сверху посыпать натертым сыром.

Приятного аппетита!
Рубрики:  мясо



Процитировано 9 раз
Понравилось: 11 пользователям

ОРИГИНАЛЬНЫЕ, ВКУСНОЕ И ПРОСТОЕ БЛЮДО ИЗ ФАРША. НЕ РЕЦЕПТ, А ВЫРУЧАЛОЧКА

Пятница, 03 Ноября 2017 г. 09:10 + в цитатник
_Ирина-Тверичанка_ (davayte_prigotovim) все записи автора
Готовить вкусные блюда, когда полки в холодильнике ломятся от обилия продуктов, очень просто. Но вот когда времени на шопинг совсем не было, и нужно как-то накормить родных или даже внезапных гостей, это уже задачка посложнее. Поэтому всегда держу немного фарша в морозилке, чтобы на случай нехватки времени или продуктов, приготовить очень вкусный ужин.
original (700x466, 107Kb)
Сегодня я поделюсь с вами рецептом очень вкусного блюда из фарша, которое легко готовится. Оно получается очень нежным, сочным и презентабельным на вид. Все ингредиенты вы по-любому найдете у себя на кухне.
Читать далее...
Рубрики:  пирожное/блюда на второе
блюда из картофеля



Процитировано 64 раз
Понравилось: 21 пользователям

Незатейливый слоеный яблочно-фруктовый пирог

Пятница, 03 Ноября 2017 г. 07:37 + в цитатник
Base4ka (davayte_prigotovim) все записи автора

  Летом наелись шарлоток со свежими яблочками летних сортов. Теперь наступили предзимние холода. Антоновка дошла до приятной кондиции и почему бы нам не испечь яблочный пирог с добавлением сухофруктов?!

Нам понадобится:

1. Упаковка замороженного слоеного теста.

2. 4 штуки приятной величины яблока-антоновки.

3. 5-6 шт. кураги и 2 стол. ложки изюма

Приготовление:

      Яблоки обязательно чищу от шкурки, карамелизую: в сковороду налить пару ст. ложек воды и положить 2-3 ст. ложки сахара, на огне довести до кипения, помешивая, и в образовавшийся через некоторое время сироп положить сначала порезанную курагу и изюм, 5-7 мин. в сиропе прогреть сухофрукты, а затем добавить порезанные яблоки. Помешивая яблочно-фруктовую смесь, образовавшийся сок выпарить. Фрукты остудить. Любители ванили могут ее добавить к фруктам. А кто-то любить корицу, то и она не испортит начинку к пирогу.

      Размороженное тесто можно немного раскатать и разделить пополам. Одну половину теста разложить на противень, который смазывать маслом необязательно. На тесте распределить фрукты и сверху их накрыть второй половиной теста. Все края защипнуть, а сверху на пироге сделать надрезы. Можно тесто визуально разделить пополам, не разрезая его, и на одной части распределить фрукты, а второй частью накрыть фрукты, тогда защипывать нужно только с трех сторон. Сверху надрезанный пирог смазать взбитым яйцом. В разогретой до 170°  духовке пирог выпекается минут 25-30, т.е. когда пирог зарумянится,

Так же готовится пирог с курагой, с разницей лишь в том, что курагу достаточно размочить, порезать и по своему вкусу добавить сахара. Сверху на смазанный пирог можно насыпать кунжута или присыпать сахаром, если курага сама по себе сладкая. Т.е. тут не будет лишней личная фантазия.

 

Приятного чаепития в холодный осенний вечер!

Рубрики:  пироги



Процитировано 5 раз
Понравилось: 15 пользователям

7 ГЕНИАЛЬНЫХ СПОСОБОВ, КОТОРЫЕ ЗАСТАВЯТ ВАШИ КАСТРЮЛИ БЛЕСТЕТЬ КАК НОВЫЕ

Четверг, 02 Ноября 2017 г. 09:54 + в цитатник
_Ирина-Тверичанка_ (davayte_prigotovim) все записи автора
Сегодня у нас в сообществе санитарный день. Будем приводить в порядок кухонную утварь

Каждый раз, когда приходит время уборки в доме, вы стоите, смотрите на всё то, что скоро придется убирать и протирать, а руки тянутся к канистре с бензином, чтобы поджечь это всё к чёртовой матери. Поверьте, абсолютно все люди ненавидят убираться, а особенно чистить то, что плохо чистится. Мы говорим о кастрюлях, отмыть которые бывает крайне сложно, особенно если на них есть пригоревшее молоко, застарелый жир или тёмный налёт. Но не стоит отчаиваться, ведь эти советы заставят ваши кастрюли снова блестеть как новые!

Как отмыть пригоревшую кастрюлю
original (700x467, 189Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Советы



Процитировано 2 раз
Понравилось: 12 пользователям

10 САМЫХ НАИВКУСНЕЙШИХ БЛЮД ИЗ КАРТОФЕЛЯ.

Среда, 01 Ноября 2017 г. 11:43 + в цитатник
_Ирина-Тверичанка_ (davayte_prigotovim) все записи автора
Здравствуйте, Друзья! Сегодня в нашем меню блюда из картошки.
Вспоминаю повариху Тосю из фильма "Девчата". Помните сколько блюд она перечисляла из картошки? Я вот тоже решила поискать рецепты приготовления картофеля и нашла несколько интересных. Давайте попробуем приготовить.

1)КАРТОФЕЛЬ ПО ФРАНЦУЗСКИ.
2)САМЫЙ ВКУСНЫЙ КАРТОФЕЛЬ ЗАПЕЧЁНЫЙ В ДУХОВКЕ.
3)УНИКАЛЬНЫЕ РЕЦЕПТЫ КАРТОФЕЛЬНОГО ПЮРЕ.
4)ЖУЛЬЕН В КАРТОФЕЛЕ.
5)КАРТОФЕЛЬ С ШАМПИНЬОНАМИ С СМЕТАНЕ.
6)КАРТОФЕЛЬНЫЕ ОЛАДЬИ С СЫРОМ.
7)КАРТОФЕЛЬ "РОМАНОФФ".
8)КАРТОФЕЛЬНЫЕ ПАЛОЧКИ С СЫРОМ.
9)КАРТОФЕЛЬНЫЕ ЗРАЗЫ.
10)КАРТОФЕЛЬ,ЗАПЕЧЁНЫЙ В МУНДИРЕ.
***
1)КАРТОФЕЛЬ ПО ФРАНЦУЗСКИ.
91uMCJhK5j0 (604x453, 59Kb)
Читать далее...
Рубрики:  блюда из картофеля



Процитировано 17 раз
Понравилось: 16 пользователям

Начни утро с каши и будь в форме

Вторник, 31 Октября 2017 г. 08:07 + в цитатник
_Ирина-Тверичанка_ (davayte_prigotovim) все записи автора

Доброе утро, друзья! С началом нового дня. С чего мы обычно начинаем свой день? Конечно, с завтрака. Можно выпить чашечку ароматного кофе, но я предлагаю позавтракать поплотнее. Давайте приготовим кашу. Вот несколько рецептов на выбор.
i-PuVx9Od0o (604x453, 45Kb)
1. Пшенная каша с тыквой - вкусный и питательный завтрак, который согреет вас холодным утром!

Ингредиенты:

• 400 г тыквы
• 1 стакан пшена
• 3 стакана обезжиренного молока
• соль

Приготовление:

Тыкву очистить от кожуры и семян, порезать мелкими кубиками, пшено промыть 3-4 раза. Залить тыкву молоком, посолить, довести до кипения. Всыпать пшено, уменьшить огонь, варить 30 минут, время от времени помешивая. Переложить в горшок (или изначально готовить в чугунке), закрыть крышкой и запекать в духовке ещё 20 минут при температуре 150 градусов.

2. Гречневая каша с яйцом

Гречневая каша безусловно очень полезна, но что делать, если ее употребление стало обязательной обыденностью? Конечно же нельзя с этим мириться! Ведь еда помимо пользы еще непременно должна приносить удовольствие!
Выход есть! Любимое блюдо можно разнообразить абсолютно нехитрыми компонентами и оно заиграет новыми красками, не потеряв, а даже выиграв при этом в своей полезности

Ингредиенты:

• 1 стакан гречневой крупы
• 2 яйца
• 50 г свежей петрушки
• 1 луковица
• Оливковое масло, соль

Приготовление:

1. Гречку промыть и обсушить. Обжарить крупу на сухой сковороде в течение 5-7 минут. Гречка должна стать золотистой.
2. Добавить каплю масла, хорошо перемешать. Снять массу с огня, переложить в кастрюлю и залить двумя стаканами кипятка с солью.
3. Кастрюлю плотно закрыть крышкой и не открывать 15-17 минут.
4. Луковицу порезать соломкой и обжарить.
5. Измельчить вареные яйца и зелень петрушки.
6. Добавить в готовую гречку обжаренный лук, яйца и зелень. Хорошо перемешать.

Приятного аппетита!

3. Овсяная каша с яблоками - отличный вариант для завтрака

Ингредиенты:

• 50 г овсяных хлопьев
• 60 г обезжиренного молока
• 1 яблоко
• соль
• 15 г меда

Приготовление:

1. Яблоко мелко нарезать и поставить в микроволновку на максимальную мощность на 4 минуты.
2. Овсяные хлопья залить кипятком, добавить чуть-чуть соли и варить до выкипания воды, добавить немного молока, перемешать и дать закипеть. Накрыть кастрюльку крышкой и дать каше постоять.
3. Через 5-7 минут добавить в овсянку яблоко, мед и перемешать.

Еще можно добавить в кашу кокосовую стружку, мак, корицу, ванилин, а вместо яблока — взбитую в блендере клубнику или другие ягоды. Или мелко нарезанные сухофрукты — в общем, вариаций много.

4. Диетическая тыквенная каша - идеальна как для завтрака, так и для ужина!

Ингредиенты:

• Тыква (0.5 шт.)
• Молоко обезжиренное (1 стакан)
• Мед (2 столовые ложки)
• На свой ​​вкус: орехи, изюм, курага, чернослив

Приготовление:

Очистите и порежьте тыкву, сварите (можно на воде), слейте воду, добавьте стакан молока, поварите на маленьком огне еще 5 минут. Когда каша немного остынет, добавьте мед и размешайте. При подаче на стол украсьте блюдо орехами, сухофруктами и т. п.
Готово, приятного аппетита!

5. Пшенная каша с яблоками и курагой - прекрасный завтрак для тех, кто на диете!

Ингредиенты:

• 100 г пшенной крупы
• 50 г яблок
• 50 г кураги
• 1 стакан обезжиренного молока
• стевия

Приготовление:

1. Промойте пшено 3 раза в горячей воде. Затем залейте его кипящим молоком (разбавьте его в 100 г воды). На маленьком огне доведите кашу до полуготовности.
2. Курагу мелко нарежьте и припустите со стевией в 50 г воды до мягкости.
3. Яблоки очистите, мелко нарежьте и смешайте с курагой.
4. Фруктовую массу добавьте в пшенную кашу и теперь доведите ее до готовности на водяной бане.
5. При подаче можно полить отдельные порции компотом.

Приятного аппетита! А это вам для настроения

- Каша, Каша, ты сварилась?
- Нет. Вода ещё не скрылась.
- Каша, Каша, ты сварилась?
- Нет. Крупа не размягчилась.
- Повторю вопрос я снова:
Каша, Каша, ты готова?
- Я давно уже сварилась!
Я об крышку билась, билась…
Ты зачем ушла за дверь?
Я горелая теперь!
Каши - нежные созданья.
Нас не варят без вниманья!

Каши любят много чести.
Кашу варишь – будь на месте!

586 (400x225, 461Kb)
Рубрики:  каши



Процитировано 13 раз
Понравилось: 15 пользователям

Торт из шоколадных шариков

Воскресенье, 29 Октября 2017 г. 22:23 + в цитатник
_Ирина-Тверичанка_ (davayte_prigotovim) все записи автора
Еще один торт без выпечка. Я вам обещала простые рецепты. Этот очень простой.
По вкусу десерт очень напоминает торт «Полет» с безе и орехами. Использовать мы будем всего 4 ингредиента, а в итоге получим невероятно красивый и очень вкусный десерт. Невероятно хрустящий торт готовится на скорую руку: на раз, два, три.
R650PYA14Rw (640x436, 99Kb)
Простой и быстрый торт

250 гр сгущенного молока
180 гр сливочного масла
1 уп. шоколадных шариков (250 гр)
(сухие завтраки)
100 гр жареного арахиса
Пошаговый процесс приготовления

Сливочное масло 85% жирности (это обязательно, масло меньшей жирности не подойдет) оставляем при комнатной температуре на некоторое время, чтобы оно стало мягким.
Кладем масло в миску и взбиваем миксером до однородности.
Начинаем добавлять порциями молоко, каждый раз все взбивая миксером.
У нас должен получиться густой крем: сгущенного молока может уйти и больше, и меньше — все зависит от его качества. Следите за тем, что консистенция крема не была жидкой.
В крем отправляем жареный орех (несоленый), перемешиваем.
В последнюю очередь отправляем в миску с кремом шоколадные шарики (из серии сухие завтраки). И очень тщательно перемешиваем.
На сервировочную тарелку ставим разъемное кольцо (диаметром 16-18 сантиметров), оборачиваем его разрезанным на полоски файликом (для бумаг) и смазываем растительным маслом.
Выкладываем наш торт в кольцо и убираем в холодильник на 3-4 часа.
Для украшения торта можно использовать крошку от шоколадного печенья или тертый черный шоколад.
Хулиганский хрустящий торт без выпечки за 2 минуты. Приятного аппетита, друзья!
Рубрики:  Выпечка/торты

Метки:  


Процитировано 10 раз
Понравилось: 20 пользователям

Поиск сообщений в davayte_prigotovim
Страницы: 36 ..
.. 3 2 [1] Календарь