Ты знаешь, что многие просто копят рецепты автоматом, не задумываясь что и как. Но ты сама подумай, что такое 200 гр. фарша - это в ладошке уместится. И что такое 150 гр. риса? Если уже вареного - одно дело, но об этом в ингредиентах не пишется. А если сырого, то когда его отварить даже до полуготовности, это уже туева хуча и 200 гр. фарша в нем размажется, что и видно его не будет. А на картинко в руке видно МЯСНОЙ шарик. Я готовлю "ежики" или тефтели с рисом и знаю, что риса в мясе должно быть не более трети, иначе это будут рисовые тефтели, а не мясные. Поэтому большое кол-во цитирования - не показатель правильности приготовления. Кто не просто только цитирует, а именно готовит, то знает, что соотношение тут под вопросом. Иногда в рецептах пишут кол-во продуктов от столба и только в процессе приготовления исправляют. А кто только учится готовить - их ждет разочарование от несоответствия картинки и что получилось.