умничкаразумничка (Привет_Подружка) все записи автора
Трюфельный сметанник

Все просто и доступно::
1 яйцо растираем с 1 ст.сахара, добавляем 1 ст.сметаны, гашеную уксусом соду-0,5ч.л, 1 ст.л.уксуса, 1,5ст. муки, и 1/2 пачки какао (стандартная 200г), все хорошо перемешать и выложить в смазанную маслом и обсыпанную панировачными сухарями или мукой. Выпекать в негорячей духовке 35-40мин.
Готовый торт разрезаем на 2-3 коржа и каждый смазываем кремом:
есть два варианта:
1) масляный "трюфельный"-200 г сл. масла 1/2 ст. сгущенного молока, взбить и добавить1/2 пачки какао, хорошо вымешав.
2) сметанный кофейный - 1 ст. сметаны 1ст.сахара, добавить по вкусу растворимый кофе и прогреть, помешивая, довести до кипения, но не кипятить, добавить 50г сл. масла. Крем хорошо взбить.
У меня крем сметанный, но без кофе.
Верх порываем глазурью: 1 ст.л какао, 1 ст.л сметаны, 1 ст.л сахара, 1 ст.л сл. масла- все разогреть, хорошо растереть до однородной консистенции и быстро залить торт.
Приятного аппетита!С сайта Одноклассники!

Серия сообщений "торты,пирожные,кексы":
Часть 1 - Торт:"БАНАНОВЫЙ НАПОЛЕОН"
Часть 2 - "Умное пирожное"
...
Часть 12 - Рулет к чаю за 6 минут!
Часть 13 - МЕДОВИК СКАЗОЧНЫЙ
Часть 14 - Трюфельный сметанник
Часть 15 - ШАРЛОТКА (120 рецептов)
Часть 16 - ПЕСОЧНЫЙ ПИРОГ "ЛИМОННИК"
...
Часть 36 - Шикарный Медовый Торт! Вы забудете всё на свете!
Часть 37 - Как оформить оригинально, прикольно торт любимым мужчинам? 200 фото-идей!
Часть 38 - 100 идей - Как красиво украсить торт для девочки на День рождения

умничкаразумничка (Привет_Подружка) все записи автора Заявлена на Евровидение в следующем году...)))

1.


1.


2.


3.

НАЕМНИКИ У БАНДЕРОВЦЕВ

4.

Серия сообщений "посмеёмся":
Часть 1 - Анекдот
Часть 2 - Да!Нравы уж не те...
...
Часть 14 - Михаил Евдокимов - Миниатюры.
Часть 15 - С ДНЕМ СМЕХА,ПОДРУЖКИ!!!
Часть 16 - Сижу хохочу...фото с одноклассников
Часть 17 - Бенефис Максима Галкина
Часть 18 - Обхохочешься...ржу не могу...
...
Часть 45 - Обхохочешься...
Часть 46 - Понравилось
Часть 47 - А ха-ха!

Анна_премудрая (Привет_Подружка) все записи автора

Девочки, может кому-то будет интересно посмотреть видео про новый девайс для волос.

Помните, это мне Полиночка с Евдокимом подарили на День рождения. Так вот, в инструкции написано посмотреть видеоролик в Интернете. Вот он

http://yandex.ru/video/search?text=volum24.demo.ro...ere=all&filmId=aJ_JoIZNUXI

Успехов в наведении красоты, дорогие подружки!!!

 

умничкаразумничка (Привет_Подружка) все записи автора
Дорогие Подружки,делюсь с вами вкусным салатиком,вчера готовила на ужин,сфоткать не успела,т.к ужинали на уличной кухне...за фотиком лень в дом было бежать.Я подавала отдельно к салату сухарики домашние(подсушила на сухой сковороде кубики батона)

* копчёная куриная грудка – 1 штука (можно взять куриный окорочок или полутушку)
* фасоль красная – 1 баночка (можно взять белую фасоль)
* лук репчатый – 1 крупная головка * большая морковь – 1 штука
* огурцы солёные – 2 штуки (можно взять маринованные)
* масло растительное (для обжарки)
* майонез – по вкусу Рецепт приготовления
1. С куриной грудки снять кожу, разобрать мясо на волокна и мелко порезать.
2. Очистить лук, нарезать его тонкими полукольцами и припустить на растительном масле.
3. Морковь почистить и натереть на крупной тёрке. Тоже припустить на масле до мягкости. Морковь можно обжарить вместе с луком: сначала положить лук, потом морковь.
4. Огурцы порезать тонкой соломкой, отжать рассол.
5. Открыть баночку с фасолью и слить жидкость.
6. Соединить все ингредиенты, добавить майонез по вкусу и хорошо перемешать. Солить не обязательно, ингредиенты сами по себе содержат соль.
Сложить салат в глубокий салатник, украсить зеленью петрушки и подать к столу.
Рецепт брала здесь:источник

умничкаразумничка (Привет_Подружка) все записи автора
Мы с мужем пришли к выводу, что пожалуй это самый вкусный хлеб, который я делала...Корочка хрустит и мягкая, при этом она не жесткая и ее приятно жевать.Мякиш - очень нежный и воздушный. Эти булочки-хлеб очень удобно есть на завтрак, делая из него многослойный бутерброд с сыром и мясом. Слои надрываются и между ними кладется начинка. Из приведенного количества ингредиентов получается 12 булочек, диаметром 6-7 см. Можно их сделать и шире, главное - слоев максимум 4, они достаточно хорошо "растут" в духовке.


Ингредиенты:
500 гр муки
2 ч ложки соли
2 ч ложки быстродействующих дрожжей (сразу в муку)
2 ч ложки сахара
350 гр теплой воды (ИМЕННО в граммах, а не милилитрах)
кунжут для украшения
1)Смешиваем все ингредиенты, кроме кунжута в большой миске. Вливаем воду (в ГРАММАХ) и замешиваем достаточно тугое тесто.

Серия сообщений "тесто,лепёшки, хлеб":
Часть 1 - Хлеб с сыром и чесноком
Часть 2 - Китайские слоёные лепешки
...
Часть 4 - Узбекская лепешка
Часть 5 - У меня сегодня-пирожки с картошкой.
Часть 6 - Слоеные булочки от Решара Бертине
Часть 7 - 8 ВИДОВ 8 ВИДОВ ТЕСТА ДЛЯ РАЗЛИЧНОЙ ВЫПЕЧКИ
Часть 8 - Сырные лепешки на кефире в сковороде за 5 минут!
...
Часть 16 - Такого вы не встречали! Плоский финский хлеб
Часть 17 - Вы обалдеете насколько это вкусно! Чесночно-сырная лепешка
Часть 18 - Не жарьте картофель, а сделайте из него начинку для пирожков / Пирожки с картошкой по-китайски

Анна_премудрая (Привет_Подружка) все записи автора

Друзья, в прошедшие выходные, на даче, не забыла и пофотографировать весенней красоты! Сейчас покажу Вам!

 

Вот и вторая сакура стала распускаться! Уж такая нежная, прям - недотрога!!!

Дальше интересней

Алла_Чехолина (Привет_Подружка) все записи автора Болезни «сидячих профессий»: как их избежать?

Процент «белых воротничков» с каждым годом увеличивается, а число здоровых людей уменьшается. Как уберечься от традиционных...
Сухой глаз бухгалтера

Причины: когда мы внимательно смотрим на монитор, то моргаем в 3 раза реже, чем в обычном состоянии. Блики и отражение в мониторе создают дополнительное напряжение.Читать далее...

Серия сообщений "это надо знать всем":
Часть 1 - Первая помощь при сердечном приступе
Часть 2 - Это надо знать...
...
Часть 7 - Как покупать семена в интернете
Часть 8 - Знаете ли вы???Налог при продаже квартиры
Часть 9 - Болезни "сидячих профессий": как их избежать?
Часть 10 - ПОЧЕМУ НЕЛЬЗЯ КИПЯТИТЬ ВОЛУ ДВАЖДЫ ?
Часть 11 - САХАРНЫЙ ДИАБЕТ, ПРИЗНАКИ, СИМПТОМЫ, ЛЕЧЕНИЕ
...
Часть 34 - КАК ЛЕЧИТЬСЯ СВЯТОЙ ВОДОЙ
Часть 35 - Малоизвестные полезные свойства корня имбиря
Часть 36 - Лечение геранью - вы будете в шоке

умничкаразумничка (Привет_Подружка) все записи автора

Ирина Райкова (Пономарева) 48 лет, Ижевск Гуляла я… Случайно, по пути Из любопытства в чью-то Душу заглянула, И глубина её меня втянула, И было из неё мне не уйти. Я погружалась в этот чудный мир И тихой нежной музыке внимала, И исповедь её мой слух ласкала, А голос вёл меня как поводырь. Она была открыта и чиста, Себя считая бесконечно грешной, Она, порой, рыдала безутешно, Мне открывая слабые места. И горлом задохнулась я от слёз, Мне нечем было боль её унять. Её душой пыталась я обнять, Но не могла извлечь её заноз. Гуляла я... Случайно, по пути Из любопытства заглянула в чью-то Душу. Мне это оказалось было нужно, Чтобы свою от холода спасти.

умничкаразумничка (Привет_Подружка) все записи автора Онлайн гадания на Ufolog.ru
Онлайн гадания на Ufolog.ru

гала-ла (Привет_Подружка) все записи автора

умничкаразумничка (Привет_Подружка) все записи автора Пирог дрожжевой с яблоками и лимоном

1.

Молоко сухое 2 ст л
Вода 300 мл
Яйцо-2 шт
Масло подсолнечное -150 гр
Сахар- 5 ст л
Соль-на кончике ножа
Дрожжи- 1,5 ч л
Мука 4 стакана.

Начинка
Яблоки-4 шт
Лимон-1 шт
Сахар-почти стакан сахара
Манка-2-3 ст л.
Желток для смазки
Молоко развести в теплой воде, добавить дрожжи, дать постоять, затем смещать миксером все ингридиенты, добавляя муку- около 4 стаканов(не пересыпьте).Поставить в теплое место, прикрыв полотенцем на час .
Яблоки очистить, нарезать пластиками, лимон потереть на терке с кожурой.
Когда тесто подойдет, разделить его на 2 части. Большую раскатать и положить на смазанный маслом противень, делая бортики.Посыпать манкой и сделать чешую из яблок, сверху промазать лимоном смешанным с сахаром.

Алла_Чехолина (Привет_Подружка) все записи автора Читать далее...

умничкаразумничка (Привет_Подружка) все записи автора Онлайн гадания на Ufolog.ru
Онлайн гадания на Ufolog.ru

Алла_Чехолина (Привет_Подружка) все записи автора

умничкаразумничка (Привет_Подружка) все записи автора

умничкаразумничка (Привет_Подружка) все записи автора
ПОКЛОНИМСЯ И МЕРТВЫМ И ЖИВЫМ,,,
МОИ ДЕДУШКИ,КОТОРЫХ МНЕ НЕ ДОВЕЛОСЬ УВИДЕТЬ...
ТОЖЕ ПАЛИ НА ТОЙ СТРАШНОЙ ВОЙНЕ...
ПАВЕЛ И ВАСИЛИЙ-ИХ ИМЕНА,,,С ДНЕМ ПОБЕДЫ!!!

Приснилось мне, приснилось мне
Как будто я на той войне.
Вдруг вижу – папа молодой,
Тогда еще не папа мой,
Такой смешной, такой худой,
И совершенно не седой.
Среди разрывов и огня
Идет, не зная про меня.

Приснилось мне, приснилось мне,
Я папу видел на войне.
Идет куда-то в сапогах
Не на протезах.
На ногах.

Петр Давыдов
май 2002.



День Победы, День Победы, День Победы!
Праздник самый важный, самый ценный!
Этот день поставил точку в бедах,
Подарил народу Мир бесценный!

Скажем мы «Спасибо» ветеранам,
Принесем цветы к могилам павших,
На сражениях с ордой тирана.
Слава доблестным героям нашим.

Анна_премудрая (Привет_Подружка) все записи автора

ДРУЗЬЯ! ОТ ВСЕГО СЕРДЦА ПОЗДРАВЛЯЮ ВСЕХ ВАС С ГЛАВНЫМ ПРАЗДНИКОМ НАШЕЙ СТРАНЫ И ВСЕГО МИРА - ДНЁМ ПОБЕДЫ!

ЖЕЛАЮ ЗДОРОВЬЯ, В ПЕРВУЮ ОЧЕРЕДЬ, ВЕТЕРАНАМ! И ВСЕМ, ВСЕМ! 

СЧАСТЬЯ, ВАМ, ЛЮДИ!!!

ПУСТЬ ВОЙНА НИКОГДА НЕ ПРИДЕТ В ВАШ ДОМ! ПУСТЬ ЛЮДИ ПЛАЧУТ ТОЛЬКО ОТ РАДОСТИ!

И ПУСТЬ НАД НАМИ ВСЕГДА БУДЕТ МИРНОЕ НЕБО!!!!!

Вот в такой замечательный день мне посчастливилось родиться.

УРА, ТОВАРИЩИ!!!!!!!

 

Анна_премудрая (Привет_Подружка) все записи автора

 

Сегодня днём Москву накрыл настоящий снегопад!!! Честно говоря, была в шоке! Сквозь снег видно деревья в молоденьких листиках! Вооон, у синей крыши гаражей, еле различима вишня в цвету!

Да ещё и крупные какие хлопья!!! Мне песенка в голову пришла - Налетели вдруг дожди, наскандалили! Только тут не дожди, а настоящий снегопад! Наскандалил озорник!!!

Торговый центр напротив нашего подъезда. На фоне черной крыши и темных окон хорошо видно снег.

Вот такие у нас погоды нынче стояли! В предверии Праздника! Но, как налетел снежок, так и резко закончился! И солнышко засветило!!! И будто его, снега, и небывало!!!

Пусть всем светит солнце и пусть везде будет мирное небо!!!

Люди, слышите, мы с вами!!!

 

Белая_Лебёдушка (Привет_Подружка) все записи автора Говядина в паприке с корицей

Говядина получается пряная, ароматная. Подать можно с овощами, рисом, макаронами.ДАЛЕЕ

Анна_премудрая (Привет_Подружка) все записи автора

 Смотрите, какую прелесть нашла!

Дальше интересней

Анна_премудрая (Привет_Подружка) все записи автора

 Начинается дачный сезон. Прекрасное время летнего отдыха на свежем воздухе! Нашла немного красивых дачных сюжетиков! Милые, уютные!

Дальше интересней

умничкаразумничка (Привет_Подружка) все записи автора
Медовик сказочный.

Ингредиенты:
Тесто-
●4 ст ложки меда
●1-2 ч. л. соды
●300 гр сахара (1, 5 стакана) (для теста)
●80 гр сливочного масла или маргарина
●4 ст. л. воды
●4 яйца
●5-6 стаканов муки

Крем-
●800 гр сметаны по рецепту, у меня ушло 1 кг 200 гр
●200 гр сахарной пудры или сахара, у меня ушло-300 гр
●ваниль
●Сливки 33%- 0,5 литра,
●сгущённое молоко( обычное)-200 гр.

Серия сообщений "торты,пирожные,кексы":
Часть 1 - Торт:"БАНАНОВЫЙ НАПОЛЕОН"
Часть 2 - "Умное пирожное"
...
Часть 11 - ТОРТ «ПРАЛИНЕ
Часть 12 - Рулет к чаю за 6 минут!
Часть 13 - МЕДОВИК СКАЗОЧНЫЙ
Часть 14 - Трюфельный сметанник
Часть 15 - ШАРЛОТКА (120 рецептов)
...
Часть 36 - Шикарный Медовый Торт! Вы забудете всё на свете!
Часть 37 - Как оформить оригинально, прикольно торт любимым мужчинам? 200 фото-идей!
Часть 38 - 100 идей - Как красиво украсить торт для девочки на День рождения

умничкаразумничка (Привет_Подружка) все записи автора Рецепт этого салата будут выпрашивать все гости. Очень вкусный

Ингредиенты:
●3 филе курицы,
●300 гр твердого сыра,
●6 яиц,
●стакан сладкого чернослива без косточек,
●1 зубчик чеснока,
●300 гр готовой пряной морковки по-корейски,
●полстакана немного толченых грецких орехов,
●500 гр майонеза,
●соль,
●черный молотый перец по вкусу,
●пучок петрушки.

1.

Анна_премудрая (Привет_Подружка) все записи автора

Девочки, смотрите, какую интересную идею нашла для наших крохотуль!!! Можно с нашими любимыми внучатами заняться такой поделкой! И полезно, и интересно, и получается игрушка!!!

 

Дальше интересней

Венера01 (Привет_Подружка) все записи автора

Серия сообщений "советую посмотреть,почитать":
Часть 1 - ВЕЛИКОЛЕПНЫЙ РЕТРО САЙТ
Часть 2 - Про лекарства,которые колечат...Очень рекомендую посмотреть
...
Часть 8 - СМОТРЕТЬ ВСЕМ!!!ГОСПОДИ , ПОЖАЛУЙСТА ПОМОГИ , Я ТАК ЕГО ЛЮБЛЮ...
Часть 9 - ИЗ ЖЖ НАРИНЭ АБГАРЯН
Часть 10 - К 9 Мая. Песни военных лет и фильм "В бой идут одни старики".
Часть 11 - Бенефис Максима Галкина
Часть 12 - СИНИЧКИНА ЛЮБОВЬ (притча)
...
Часть 48 - Какой рассказ! Потрясающий, исцеляющий!
Часть 49 - БОЛЬШАЯ ЭЛЕКТРОННАЯ БИБЛИОТЕКА 25,4 ГБ ЭЛЕКТРОННЫХ ХУДОЖЕСТВЕННЫХ КНИГ
Часть 50 - №347. ЗАМЕТОЧКА. Про книгу 200 кулинарных навыков

Анна_премудрая (Привет_Подружка) все записи автора

 Друзья, увидела работы художницы Джоанны Райт, и, просто влюбилась в них! Такие милые! Лоскутики, девочки, почти эльфы, сказочный лес! Чудо!!! Любуйтесь!

Дальше интересней

умничкаразумничка (Привет_Подружка) все записи автора .. Закусочка... - по РУССКИ...

1.

с сайта Одноклассники

умничкаразумничка (Привет_Подружка) все записи автора Творожный пирог

Ингредиенты:
Для теста:
мука - 1,5 стакана;
сливочное масло - 100-125 г;
разрыхлитель - 1 ч. л.;
сахар - 0,5 стакана.

1.

умничкаразумничка (Привет_Подружка) все записи автора

Воздушные жареные пирожки Ингредиенты: 2,5 стакана воды 1 стакан сметаны 1 столовая ложка сухих дрожжей 1,5 чайной ложки соли 1 чайная ложка сахара мука (около 1 кг или немного больше) Для начинки (как вариант): вареный картофель 1 жареная луковица немного молотого черного перца Также необходимы: растительное масло для жарки чеснок по желанию сухая/свежая зелень по желанию Приготовление: 1. Варим картошку. Пока картошка варится, готовим тесто. Когда все ингредиенты готовы, осталось только сделать пирожки и пожарить их. 2. Муку (для начала 3 стакана) для дрожжевого теста обязательно нужно просеять, чтобы насытить ее кислородом. В нее добавляем теплую воду и сухие дрожжи. Оставляем на 10 минут. 3. В тесто добавляем сметану, соль и сахар. 4. Теперь добавляя муку, замешиваем плотное тесто. Оставляем возле тепла подниматься. 5. Тем временем готовим начинку из вареного картофеля, жареного лука и черного перца. 6. Готовое тесто разделяем на мячики. 7. Каждый мячик раздавливаем в лепешку, внутрь отправляем ложку начинки, защипываем края и в руках пирожочек сплющиваем до толщины 1 см (так, чтобы начинка не порвала тесто). 8. Пирожки жарим на растительном масле с двух сторон на умеренном огне. 9. Готовые пирожки можно посыпать сухой/свежей зеленью, и поливаем чесноком. рецепт с сайта"Одноклассники" undina77

Анна_премудрая (Привет_Подружка) все записи автора

Пробыли три дня на даче. Чудно, дивно, замечательно! Погодка была - ну просто великолепная! +22! А сегодня резко похолодало! +10 всего и ледяной ветер. Вернулись домой.

Вот ещё и такие нарциссы распустились. Махровые

Дальше интересней

Серия сообщений " Отдыхаем на природе":
Часть 1 - ДАЧНЫЕ ХРОНИКИ
Часть 2 - ДАЧНЫЕ ХРОНИКИ
Часть 3 - ДАЧНЫЕ ХРОНИКИ. ОБЕЩАННОЕ ПРОДОЛЖЕНИЕ
...
Часть 32 - Прогулки по лесу
Часть 33 - Наша Масленица!
Часть 34 - Зима. Парк Зарядье.

умничкаразумничка (Привет_Подружка) все записи автора Перед сном прочитать ОТЧЕ НАШ,затем*СПАТЬ ЛОЖУСЬ,БОГУ МОЛЮСЬ,КРЕСТ ПОДСТИЛАЮ,КРЕСТОМ УКРЫВАЮСЬ,КРЕСТ-В НОГАХ,КРЕСТ В- ГОЛОВАХ.АНГЕЛЫ ПО БОКАХ,СВЯТО МЕСТО ПОДОМНОЮ.АМИНЬ.* сплюнув через левое плечо.можно продолжить:*ТЬФУ,ТЬФУ,ТЬФУ ТРИ РАЗА НЕ МОЯ ЗАРАЗА,НЕ МОЙ БРАТ НЕ ЛОЖИСЬ КО МНЕ СПАТЬ.*после этих слов никто и не что не потревожит ваш сон.

1.

Серия сообщений "исцеляющая сила слова":
Часть 1 - ЧУДЕСНАЯ МОЛИТВА
Часть 2 - Молитва о младенце
...
Часть 5 - Молитва о друзьях и обо всех
Часть 6 - БРОСАЙТЕ КУРИТЬ НАВСЕГДА
Часть 7 - Заклинание на ночь.(оберег)
Часть 8 - Мудрость...
Часть 9 - Выявляем ресурсы! Узнаем себя!
Часть 10 - Похудение. Сеанс Гипноза от Дмитрия Домбровского.
Часть 11 - Самая мощная Молитва Вселенского Мироздания для Спасения Человечества!
Часть 12 - О ЛАЗЕРНОЙ КОРРЕКТИРОВКЕ ЗРЕНИЯ

умничкаразумничка (Привет_Подружка) все записи автора Я как Зверь зализываю Раны... И как Кофе растворяю Горе... Пахну Счастьем, Солнцем и Кальяном... Приезжай! Скучаю! ( подпись) МОРЕ.

1.

умничкаразумничка (Привет_Подружка) все записи автора

1.

Очень вкусный и нежный пирог с ванильным ароматом! Готовится очень быстро, т к в данном рецепте тесто не надо охлаждать. Чем то напоминает чизкейк, но текстура более воздушная!

2.

умничкаразумничка (Привет_Подружка) все записи автора
Ингредиенты:
500 гр куриного фарша
1 яйцо
пучок петрушки
0,5 ст молока
100 гр белого хлеба
1 луковица (измельчить на блендере)
100 гр тертого сыра
200 мл сливок
0,5 стакана белого сух. вина
соль/перец/ растительное масло

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1) Хлеб замочить в горячем молоке и оставить набухать.
2) В фарш добавить лук, яйцо, половину сыра, разбухший хлеб и мелко нарубленную петрушку (немного оставить для подачи). Посолить и поперчить. Размешать до однородности.
3) Сформировать маленькие котлетки и обвалять их в муке.
4) обжарить с обеих сторон до золотистого цвета.
5) влить белое вино и дать ему выпариться, на это уйдет примерно 5-7 минут. Огонь уменьшить, влить сливки и тушить под крышкой примерно 10 минут. Засыпать сыром, дать постоять еще пару минут,чтобы сыр расплавился и подавать.
источник

умничкаразумничка (Привет_Подружка) все записи автора
Ну вот и 1 мая,даже не верится,что вновь весна и лето совсем рядом.
С праздником мои дорогие!!!




1.


2.

Анна_премудрая (Привет_Подружка) все записи автора

Пробудившись ото сна,

Кистью мягкою весна

На ветвях рисует почки

На полях — грачей цепочки,

Над ожившею листвой -

Первый росчерк грозовой,

А в тени прозрачной сада -

Куст сирени у ограды.

В.Лунин

Дальше интересней

Анна_премудрая (Привет_Подружка) все записи автора

 

" Когда совсем-совсем не хотелось есть, а было надо, папа придумывал сказки. Нет, сначала он готовил, обязательно что-нибудь простое. Отварит картошку, польёт растопленным сливочным маслом, посолит крупной солью, посыпает кольцами злого лука. Возьмёт несколько помидор – мясистых, сладких, овечьей брынзы, краюху домашнего хлеба. И ведёт нас за плечо холма.
На самой макушке, повернувшись боком к солнцу, стоял наш крохотный летний домик – деревянный, скрипучий, с большой, накрытой полосатым паласом тахтой и жестяной печкой. Печка пахла теплом и дымом, а ещё – моросящим дождём, видно потому, что топили мы её, когда за окном лил дождь.

Папа выставлял на поднос еду и вёл нас, словно заправский Моисей, к вековому буку, который торчал, одинокий и нелепый, на плече нашего холма.
– Старшая садится справа, средняя – слева,– распоряжался он.
– А я?– волновалась двухлетняя Гаянэ.
– А ты садишься напротив и внимательно слушаешь.

Он нарезал помидоры и сыр, отрывал от краюхи кусочек горбушки, макал в масло, отправлял себе в рот, закрывал глаза.
– М-м-м. Как вкусно.
– Ну?- поторапливали мы.
– Так вот. Знаете, как я отварил эту картошку?
– Знаем. В воде.
– Ничего вы не знаете. Сначала я сходил на речку. Сегодня там было столько рыбы, что не протолкнуться. Они не разрешали воды набрать, говорили – самим не хватает. Но я объяснил, что это не мне, а детям. Раз детям, тогда ладно, ответили рыбы.
Папа брал кружок картошки с колечком лука, ел с брынзой, причмокивая.
– Господи, как же вкусно!– говорил куда-то вверх. Мы запрокидывали головы. Наверху были облака, солнце, ветер. И больше, наверное, ничего. Но папа смотрел так, словно кого-то там видел.

Мы нерешительно переглядывались. Тянулись за хлебом и сыром. Папа делал вид, что не замечает этого. Продолжал рассказ с прерванного места.
– Потом я затопил печку. Поставил вариться картошку. А сам знаете куда пошёл?
– Куда?
– Собирать жёлтые лютики. Целый букет собрал. А потом оборвал лепестки и заправил ими картошку. Думаете это масло? Ничего подобного. В горах готовят не на масле, а на цветах. Ясно?
– Ясно,- отзывались мы с набитыми ртами.
Картошка на лютиковых лепестках была невообразимо, бесконечно вкусной. Пока мы её доедали, папа сидел рядом и наблюдал ущелье.
На ужин он крошил в мацун горбушку, посыпал сахарным песком, размешивал ложкой, рассказывал, что положил не сахар, а клевер – вы ведь знаете, какие у него сладкие зонтики, правда? Нет? Сейчас узнаете.

А ещё он учил нас стрелять растениями. Обернёт стебель вокруг мохнатого соцветия змеевика, дёрнет резко – и головка цветка летит стрелой. Это чтобы от волков защищаться, если они обступят нас со всех сторон.
Или же показывал, как плести ожерелья из хвоинок – прошёлся зубами по хвостику, чтобы он стал податливым, воткнул туда иголку – получилось звено. Поддел его второй хвоинкой, сомкнул в круг… Ожерелья пахли смолой и дождём. Видно потому, что плели мы их в дождь, когда нечем было больше заняться.
 А ещё папа учил нас играть пёстрой овсяницей в угадайку. Спрашиваешь – петух или курочка? Потом плотно обхватываешь пальцами колосья и одним махом обрываешь. Если из пучка торчит «пёрышко» – это петушок. Если пучок кругленький, значит это курочка. Угадавшему полагается ягода. Проигравшему – две. В утешение.
Такие вот вкусы-запахи. Такое детство. И такой папа.

Недавно составляла список, чему ещё не успела научить своего восемнадцатилетнего сына.
Первым пунктом значится грозное «показать, как стреляют соцветиями змеевика»."

http://greenarine.livejournal.com/

 

Серия сообщений "советую посмотреть,почитать":
Часть 1 - ВЕЛИКОЛЕПНЫЙ РЕТРО САЙТ
Часть 2 - Про лекарства,которые колечат...Очень рекомендую посмотреть
...
Часть 7 - Софья. Ведьма всея Руси
Часть 8 - СМОТРЕТЬ ВСЕМ!!!ГОСПОДИ , ПОЖАЛУЙСТА ПОМОГИ , Я ТАК ЕГО ЛЮБЛЮ...
Часть 9 - ИЗ ЖЖ НАРИНЭ АБГАРЯН
Часть 10 - К 9 Мая. Песни военных лет и фильм "В бой идут одни старики".
Часть 11 - Бенефис Максима Галкина
...
Часть 48 - Какой рассказ! Потрясающий, исцеляющий!
Часть 49 - БОЛЬШАЯ ЭЛЕКТРОННАЯ БИБЛИОТЕКА 25,4 ГБ ЭЛЕКТРОННЫХ ХУДОЖЕСТВЕННЫХ КНИГ
Часть 50 - №347. ЗАМЕТОЧКА. Про книгу 200 кулинарных навыков

умничкаразумничка (Привет_Подружка) все записи автора Замечательная песня в исполнении Александра Иванова,на стихи Марины Цветаевой.



Эти фото сделаны мною в городе Елабуга в августе 2013 году


1.


1.


2.


3.


4.

Серия сообщений "красивые песни":
Часть 1 - Я пою(песня А.Пугачевой)
Часть 2 - ХОРОШАЯ ПЕСНЯ
...
Часть 23 - С ПЯТНИЦЕЙ ПОДРУЖЕНЬКИ ВАС!!!
Часть 24 - ПРИЯТНОГО ВОСКРЕСНОГО ДНЯ!!!
Часть 25 - Милый друг... Марины Цветаевой
Часть 26 - Музыкальный сборник Вики Цыгановой.
Часть 27 - саксофон -а вам нравится?
...
Часть 47 - Понравилось видео...класс!
Часть 48 - ЗАМЕТОЧКА. НЕМНОГО О ПЛЕЙ ЛИСТАХ
Часть 49 - ДОПОЛНЕНИЕ ПОСТА О ПЛЕЙ ЛИСТАХ. ЧАСТЬ 2

умничкаразумничка (Привет_Подружка) все записи автора

Анна_премудрая (Привет_Подружка) все записи автора

Девочки, рукодельницы, это для вас!!! Милые идеи по хранению ниточек!

Дальше интересней

умничкаразумничка (Привет_Подружка) все записи автора
ПОМЯНЕМ ВСЕХ БЛИЗКИХ И РОДНЫХ...ЦАРСТВИЕ ИМ НЕБЕСНОЕ,ВЕЧНАЯ ПАМЯТЬ,,,,
Радоница (Радуница) ― день особого поминовения усопших - девятый день от Пасхи

«Постараемся, сколько возможно, помогать усопшим, вместо слез, вместо рыданий, вместо пышных гробниц ― нашими о них молитвами, милостынями и приношениями, дабы таким образом и им, и нам получить обетованные блага»
Иоанн Златоуст

Во вторник второй седмицы по Пасхе, через день после Фоминой недели (Антипасхи), Православная Церковь установила поминовение усопших, первое после праздника Пасхи.

В этот день христиане как бы разделяют пасхальную радость о воскресении Спасителя с членами Церкви, уже оставившими этот мир. По свидетельству святителя Иоанна Златоуста (IV в.), этот праздник отмечался на христианских кладбищах уже в древности.

Мы наших предков сегодня помянем,
Чьи имена не должны быть забыты.
И не слезами, не звучным рыданьем -
Будут могилы цветами покрыты.
Мы воскресим их, с теплом вспоминая
Лица, улыбки, из жизни моменты.
Все мы душою своей понимаем –
В наших сердцах они будут бессмертны! ©
http://www.supertosty.ru/pozdravleniya/pravoslavnye_prazdniki/radonica/

умничкаразумничка (Привет_Подружка) все записи автора

Не потому простила, Что боль мала, А потому, что сила Во мне была Пройти по пепелищу Своей мечты Не погорелкой нищей, А той, что жгла мосты. Струятся под золою Остатки зла и фальши. Уйди, прощенный мною, Подальше с глаз, подальше. Не буду вслед бросать я Обидных слов поленья, Живи, учись летать, Постигни смысл прощенья. И только, когда солнце Остынет добела, Поймёшь, какой ценою Я выстоять смогла. Анна Ахматова

ingales

 

умничкаразумничка (Привет_Подружка) все записи автора ДОРОГИЕ ПОДРУЖКИ!!!Скоро майские праздники
Предлагаю вам подборочку интересных салатиков


Салат «По-царски»
100г ветчины нарезать тонкой соломкой. Потереть 0,5 яблока на корейской терке, 2-3 крабовые палочки нарезать соломкой, 1 огурец среднего размера – тонкой соломкой. 2 картофелины очистить, нарезать тонкой соломкой, обжарить в масле на сковороде. Всё смешать, добавить 150г зеленого горошка, посолить, заправить майонезом.

умничкаразумничка (Привет_Подружка) все записи автора Заготовки в морозилку


1.

Срезать молодые листья укропа, петрушки. Промыть, удалить влагу тканевой салфеткой, измельчить как для готовки блюд, завернуть небольшими порциями в фольгу, сложить в целлофановый пакет, вложить этикетку с названием пряности, закрепить резинкой и в морозилку. Хранится до нового урожая, аромат сохраняется до урожая следующего года, особенно нераспустившиеся соцветия (их не надо для хранения измельчать).

Анна_премудрая (Привет_Подружка) все записи автора

 

Друзья, нашла вот такое блюдо. Предлагаю Вашему вниманию! Скоро появится молодой картофель, горошек, тоже думаю, не обязательно мороженый, можно и консервированный, а можно и свежий, да и грибочки скоро будут в лесу расти! Так что, для дачного рациона, вполне пригодно и вкусно!!!

 

Ингредиенты:

250г. шампиньонов

600г. мелкого молодого картофеля

2 ст.л. оливкового масла

1 ст.л. пасты карри

150г. замороженного горошка

100 мл. кокосового молока

соль

зелень

вода 250 мл.

Друзья, возникли вопросы по рецепту. В, частности, про пасту Карри. Такая паста продается готовая

 

Бывает паста Карри зеленая

 

 

и красная. Но пасту Карри можно сделать и самим. Между прочим, скажу - не путать пасту Карри со специей карри.

Вот нашла рецепт пасты Карри:

На растительном масле (примерно 2 ст.л.) обжарить мелко нарубленный чеснок (4-5 зуб.)

 перец чили (2 шт), обжариваем буквально пару секунд.

Добавляем туда цедру одного лимона, сок лимонный - 2 ст.л.,

натёртый имбирь (3 см),

чайную ложку сахара – и тушим ещё минут 3-4-5.

Чтобы паста была зеленой можно добавить кинзу или петрушку. Все перемолоть в блендере.

Всё, паста готова! 

А кокосовое молоко легко можно заменить сливками 20% жирности.

Дальше интересней

умничкаразумничка (Привет_Подружка) все записи автора Народные обычаи и приметы на Красную горку

На Руси традиционно в первое воскресенье после Пасхи проходили народные гулянья на Красную горку. Они были связаны не столько с празднованием Фомина воскресенья, отмечаемого в этот день православными христианами, как со старой языческой традицией встречи весны. Именно из-за языческих обрядов, многие из которых к настоящему времени не проводятся, церковь относились к этому празднику неодобрительно.

У православных в этот день заканчивается Светлая седмица, поэтому его иногда называют Антипасха, не в смысле противопоставления, а в значении «вместо Пасхи». В церкви служат последнюю литургию по пасхальному чину, после чего закрывают «Царские врата». В этот день вспоминают явление апостолу Фоме Иисуса Христа, произошедшее на восьмой день после воскресения (Пасхи). До этого апостол не верил, что Христос воскрес (отсюда и поговорка «Фома неверующий»). Только увидев Иисуса и ощупав его раны, он уверовал в воскресение Спасителя.

Читать далее...

Анна_премудрая (Привет_Подружка) все записи автора

Девочки, заказали наши дети сделать на майские праздники суши-торт. Искала у себя, искала, оказалось в посте был рецепт на втором, так сказать, плане. Решила сделать отдельный пост! Себе напомнить и может быть кому-то пригодится.

 

 

 У меня в цитатнике есть пост, как его готовить. Внесла маленькие коррективы - добавила слой креветок, помимо рыбы.

Дальше интересней

Белая_Лебёдушка (Привет_Подружка) все записи автора

Белая_Лебёдушка (Привет_Подружка) все записи автора


Русалка (2014) Русская мелодрама, смотреть онлайн

Серия сообщений "женское кино":
Часть 1 - ЖЕНСКОЕ КИНО-ДЛЯ ВАС ПОДРУЖКИ
Часть 2 - Женское кино
Часть 3 - Путь к сердцу мужчины 2013
Часть 4 - ПОСМОТРИМ НА ДОСУГЕ,,,
...
Часть 6 - "Джек и Бобовое дерево: Правдивая история "
Часть 7 - Звезда и Смерть Хоакина Мурьеты (1982) Полная версия
Часть 8 - Алоха.

умничкаразумничка (Привет_Подружка) все записи автора Дорогие мои Подруженьки!!!Здравствуйте!!!Прошу вас посмотреть это видео и оставить свой комментарий!
ГОСПОДИ , ПОЖАЛУЙСТА ПОМОГИ , Я ТАК ЕГО ЛЮБЛЮ...




1.

Серия сообщений "советую посмотреть,почитать":
Часть 1 - ВЕЛИКОЛЕПНЫЙ РЕТРО САЙТ
Часть 2 - Про лекарства,которые колечат...Очень рекомендую посмотреть
...
Часть 6 - РУСЬ ЕЩЕ ЖИВА-очень сильный фильм!Смотри
Часть 7 - Софья. Ведьма всея Руси
Часть 8 - СМОТРЕТЬ ВСЕМ!!!ГОСПОДИ , ПОЖАЛУЙСТА ПОМОГИ , Я ТАК ЕГО ЛЮБЛЮ...
Часть 9 - ИЗ ЖЖ НАРИНЭ АБГАРЯН
Часть 10 - К 9 Мая. Песни военных лет и фильм "В бой идут одни старики".
...
Часть 48 - Какой рассказ! Потрясающий, исцеляющий!
Часть 49 - БОЛЬШАЯ ЭЛЕКТРОННАЯ БИБЛИОТЕКА 25,4 ГБ ЭЛЕКТРОННЫХ ХУДОЖЕСТВЕННЫХ КНИГ
Часть 50 - №347. ЗАМЕТОЧКА. Про книгу 200 кулинарных навыков