Состав

• 200 г креветок в масле
• 500 г мандарин если нет свежих подойдут и маринованные
• 50 г свежевыжатого мандаринового сока
• 1/3 яблока
• 50 г сельдерея
• 2 ст ложки майонеза
• 20 г лайма

Способ приготовления

• Яблоко очистить от кожуры, разрезать пополам и удалить сердцевину с косточками. Половинки яблока нарезать небольшими кубиками. Стебли сельдерея промыть и нарезать ломтиками. Мандарины очистить от плёночки и оставить целыми дольками. В глубокой миске смешать яблоки, сельдерей и дольки мандарин. Добавить креветки и залить соусом.

• Соус приготовить из сока лайма, майонеза и мандаринового сока. Мандариновый салат готов!

http://www.rezepty.ru/mandarinovyi-salat

Диабеткафе