Салат «Наполеон» — отличная закуска, которая помимо своего приятного вкуса и сытности еще и оригинальная. Её готовят слоями. Для такого салата понадобится подготовить следующие продукты:

• Картофель.
• Свекла.
• Соленые огурцы.
• Сырая морковка.
• Несколько орехов грецких.
• 5 яиц.
• Чеснок, зелень лука, пакет майонеза.

Перед укладыванием слоев надо предварительно отварить картошку, свеклу, и 5 яиц.

Продукты укладывают по слоям:

1. Слой – картофель, натертый на крупной терке, перемешанный с солью и майонезом.
2. Слой – натертая вареная свекла.
3. Мелко нарезанные соленые огурцы.
4. Молотые орехи.
5. Натертая сырая морковь.
6. 5 желтков, натертые с чесноком.
7. Нарезанный кольцами лук.
8. Натертые на терку 5 белков, которые надо смешать с пакетом майонеза.