-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Svegij_veter

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Food_and_Style

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 03.04.2012
Записей: 1583
Комментариев: 31
Написано: 1638

БЫСТРО-МАРИНОВАННАЯ ЦВЕТНАЯ КАПУСТА

Пятница, 17 Июля 2015 г. 13:37 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстро-маринованная цветная капуста

Особенно любима летом цветная капуста маринованная. Цветная капуста, приготовленная по этому рецепту, получается хрустящей и вкусной, а подавать на стол ее можно уже через сутки. Хранится маринованная капуста в холодильнике в стеклянных баночках под крышками 7-10 дней.
d93781fbe4 (700x525, 143Kb)

96783649_34b23fb4687e89e102e7f1f2be90536a (61x50, 3Kb)Маринованная цветная капуста будет прекрасной закуской. А приготовить ее быстро и просто.
Рубрики:  Cook/Закрутки-заготовки
Cook/Овощные блюда

Метки:  

Маринованный толстолоб

Пятница, 08 Ноября 2013 г. 17:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринованный толстолоб

Маринованный толстолоб

Для приготовления подойдет любой сорт жирной рыбы: толстолобик, сазан, горбуша, форель.

Читать далее...
Рубрики:  Cook/Рыбка

Метки:  

Маринованная морковь по-тайски

Понедельник, 22 Июля 2013 г. 17:26 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринованная морковь по-тайски - это совершенно новый экзотический вкус

Как приготовить маринованную морковь, наверно этим вопросом задавалась каждая хозяйка, ведь для того чтобы сохранить морковь на зиму на сегодняшний день существует несколько способов и у каждой хозяйки свой индивидуальный рецепт, каждая хозяйка сама себе режиссер на кухне, разное сочетание пряностей дает блюду неповторимые вкусовые оттенки.
Я хочу предложить рецепт маринованной моркови по-тайски - это совершенно новый экзотический вкус, который может разнообразить ваш стол.
0d422469a7bfe49699e19d8d898530d7_XL (600x401, 182Kb)
"zagotovki50 (50x50, 6Kb)Довольно редкий рецепт...
Рубрики:  Cook/Закрутки-заготовки

Метки:  

Свиная отбивная-гриль в "Короне"

Четверг, 28 Марта 2013 г. 10:42 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свиная отбивная-гриль в "Короне"

J6QsDx5-Hwo (604x404, 113Kb)

 

Ингредиенты:
8 свиных отбивных 
 
Маринад:
1 бокал пива Корона
2 столовых ложки сахара
2 столовых ложки сали
Читать далее...
Рубрики:  Cook/Гриль-меню

Метки:  

Нежные куриные бедрышки

Четверг, 29 Ноября 2012 г. 15:45 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежные куриные бедрышки

Рецептом этих нежных бедрышек поделилась со мной подруга, к которой мы с друзьями как-то заглянули в гости. Все были поражены тем, что курочка просто таяла во рту.

 

Читать далее...
Рубрики:  Cook/Птица

Метки:  

Кисло-сладкие маринованные баклажаны

Дневник

Четверг, 11 Октября 2012 г. 13:58 + в цитатник
DSCN1140 (700x525, 127Kb)
2 больших баклажана
1/2 стакана уксуса
1/2 (+/-) стакана воды
7 гвоздичек
3 зубчика чеснока
1,5 ст ложек сахара
1/2 ст ложки томатной пасты
соль
перец

Баклажаны нарезать тонкой соломкой и обжарить на растительном масле. Все продукты для маринада, кроме чеснока закипятить в кастрюльке и охладить. Горячие баклажаны выложить в стеклянную емкость и залить маринадом. Выдавить чеснок и перемешать. Через 3-4 часа закуска готова. Хранить в холодильнике.
Рубрики:  Cook/Салаты/Закуски

Метки:  

Фантастически мягкое мясо на шашлыки за полчаса

Четверг, 13 Сентября 2012 г. 16:26 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фантастически мягкое мясо на шашлыки за полчаса!

 

3 способа: 
 
1. Рецепт весьма прост-на 2кг мяса-1 большой киви или 2 маленьких.Спелые разманаем руками и перемешиваем с мясом,а твёрдые киви режем на мелкие кусочкии тоже перемешиваем с мясом. Специи и лук-как обычно любите.мясо всегда становилось мягким всего за полчаса!!! 
2. Гранат 2 шт(желательно не гранатовый сок а именно гранат) либо стакан сока, 2/3 стакана сухого красного вина (примерно 150 мг), лук (много) - это примерно на 4 кг мяса.
Читать далее...
Рубрики:  Cook/Гриль-меню

Метки:  

Пикник на обочине

Пятница, 18 Мая 2012 г. 15:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Настя_Ли [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

полезная картинка

 

Рубрики:  Cook/Гриль-меню

Метки:  

Фальшивая «копченая» курятина

Пятница, 18 Мая 2012 г. 11:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фальшивая «копченая» курятина

Прежде всего моя огромная благодарность Шугалей_Ирина за то, что разыскала это замечательный рецепт!


Читать далее...
Рубрики:  Cook/Птица

Метки:  

Маринуем мясо для шашлыка

Понедельник, 23 Апреля 2012 г. 13:26 + в цитатник
Это цитата сообщения [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринуем мясо для шашлыка

маринуем мясо для шашлыка

 Картинка 2 из 96000
 Мариновать можно очень многими способами, и у каждого есть свой любимый рецепт. Вот эти «любимые» рецепты я собрала в общую коллекцию, которую и представляю Вам, уважаемые читатели…

Выбирайте. Что же касается моего любимого рецепта, то вот он:
Мясо нарезать кусочками, сложить в кастрюлю, добавить нарезанный (а лучше перекрученный на мясорубке или натёртый на тёрке, лук и майонез (на 1кг. мяса 1 банку майонеза), все перемешать. Нужно дать мясу пропитаться 1 час. Шашлык будет готов, когда мясо покроется красноватой корочкой.
И ещё один совет, из собственного опыта.
Если на маринование времени не остаётся, можно всё подготовить как положено, а затем поставить кастрюлю с шашлыком на небольшой огонь (я имею ввиду эл. плиту) и немного прогреть. Мясо должно быть только чуть тёплым!!!!. Затем укутать кастрюлю и пусть так стоит хотя бы 30-40 минут. В подогретом виде маринование происходит быстрее.
Успехов всем в шашлычном деле….
 
Маринады для шашлыка
Читать далее...
Рубрики:  Cook/Гриль-меню

Метки:  

Маринованные баклажаны в сыром виде

Пятница, 20 Апреля 2012 г. 13:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринованные баклажаны в сыром виде



баклажаны
винный уксус
соль, орегано
чеснок
растительное масло
вода
Читать далее...
Рубрики:  Cook/Закрутки-заготовки

Метки:  

Малосольная маринованная скумбрия:Вкусно и быстро

Четверг, 19 Апреля 2012 г. 12:10 + в цитатник
Это цитата сообщения [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Малосольная маринованная скумбрия:Вкусно и быстро

Малосольная маринованная скумбрия

Приготовить дома очень просто!
Маринованная скумбрия

Понадобится

* скумбрия 2 шт
* лук 1-2 большие луковицы
* уксус яблочный 4-6 столовых ложек
* соль 1 ст. ложка
* вода 1 стакан

Читать далее...
Рубрики:  Cook/Рыбка

Метки:  

рецепт приготовления маринованной скумбрии в домашних условиях

Воскресенье, 15 Апреля 2012 г. 00:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

рецепт приготовления маринованной скумбрии в домашних условиях.

маринованная скумбрия

Читать далее...
Рубрики:  Cook/Рыбка

Метки:  

15 шашлыков (шпаргалка на майские праздники)

Пятница, 13 Апреля 2012 г. 09:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Любимая_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

15 шашлыков (шпаргалка на майские праздники)

Баклажан-шашлык

 

1334257074_s640x64 (487x640, 90Kb)

 

Читать далее...
Рубрики:  Cook/Гриль-меню

Метки:  

Маринованная свекла

Понедельник, 09 Апреля 2012 г. 14:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринованная свекла

Закуска отменная - стоит испробовать

Читать далее...
Рубрики:  Cook/Салаты/Закуски
Cook/Овощные блюда

Метки:  

Маринованные кабачки

Понедельник, 09 Апреля 2012 г. 14:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринованные кабачки

Очень , очень вкусные кабачки - попробуйте

 

Читать далее...
Рубрики:  Cook/Салаты/Закуски
Cook/Овощные блюда

Метки:  

Маринованный сиг

Вторник, 03 Апреля 2012 г. 17:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринованный сиг от Алексея Онегина.

Сегодня будем с вами готовить маринованную рыбу. В роли рыбы – сиг, пресноводный родственник лосося, который после засолки или маринования превращается в настоящий деликатес. Что делать, если у вас под боком не случилось Ладожского озера, где водится целых семь пород этой замечательной рыбы? Ничего страшного, возьмите любую другую – судака, сома, толстолобика… Словом, если рыба нравится вам в обычном виде, значит, понравится и в маринованном.

marinated sig Маринованный сиг.

Читать далее...
Рубрики:  Cook/Рыбка

Метки:  

Остренький салат из кабачков

Вторник, 03 Апреля 2012 г. 11:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Остренький салат из кабачков (2 варианта)







Салат просто ну очень вкусный!


читать рецепт
Рубрики:  Cook/Салаты/Закуски

Метки:  

Стручковая фасоль под чесночным маринадом

Вторник, 03 Апреля 2012 г. 11:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Стручковая фасоль или спаржа под чесночным маринадом



Я вообще-то мясоед, овощами никогда не увлекалась, но стручковая фасоль всегда в доме имеется. Я предпочитаю белую, на мой взгляд она нежнее.
Сделала я её с самого утра, так на моё счастье зарядка разрядилась, я её подзаряжать поставила и стала клевать то, что в тарелку не вместилось. Еле сдержала себя всё не съесть так мне фасолька понравилась!

Читать далее...
Рубрики:  Cook/Салаты/Закуски

Метки:  

 Страницы: [1]