Записи с меткой тортилья

(и еще 743 записям на сайте сопоставлена такая метка)

Другие метки пользователя ↓

gastronom УТКА авокадо ассорти баклажаны блины буженина бутерброды вафли ветчина виноград вишня грибы грудинка запеканка кабачки капуста картофель кекс киш колбаса крабовые палочки креветки кукуруза лук морепродукты морковь огурцы перец печень пицца помидоры сало свекла слива стир-фрай сыворотка сыр тарталетки-профитроли творог тортилья тунец тыква фасоль хачапури цитрусовые шашлыки шпинат яблоки ягоды

Комментарии (0)

Тортилья с сыром и оливками

Дневник

Понедельник, 25 Августа 2014 г. 09:32 + в цитатник

SaLiVla

Ингредиенты:

цуккини - 1 шт.

сельдерей - 3 стебля

перец сладкий красный - 1 шт

лук-порей - 1 стебель

лук репчатый - 1 головка

чеснок - 1 зубчик

масло оливковое - 2 ст. ложки

смесь перцев молотых и прованских трав - по 1/2 ст. ложки

оливки, фаршированные паприкой - 9 шт.

маслины без косточек - 9 шт.

сыр твердый тертый - 100 г

яйца - 6 шт.

соль

► ► ►

Рубрики:

1.5 ОВОЩИ, ГРИБЫ
1. КУЛИНАРИЯ

Метки: тортилья

Комментарии (1)

Быстрые чебуреки из тортильи

Дневник

Понедельник, 25 Августа 2014 г. 08:50 + в цитатник

SaLiVla

Если вам уж очень захотелось чебуреков, а возиться с тестом нет времени и желания- то этот рецепт для вас! Необычное применение тортильи в качестве замены тесту- это отличная идея! Тонкие лепёшки из кукурузной муки имеются в свободной продаже, фарш можно купить уже перемолотый или приготовить самим. В начинку также идёт сыр, который во время обжаривания плавится и как-бы скрепляет тортилью и начинку, и в результате “чебурек” отлично держит форму. На вид такие “чебуреки” выглядят вполне реалистично, то есть похожи на настоящие, да и вкус очень похожий. Панировка в кукурузной муке способствует золотистой и хрустящей оболочке. В горячем виде с острым томатным соусом такие “чебуреки” ну очень вкусны!

Ленивые чебуреки из тортильи

Ингредиенты:
Тортилья	8 шт.
Свиной фарш	230 г
Лук фиолетовый	100 г
Яйцо куриное	2 шт.
Сыр твердый	160 г
Мука кукурузная	6 ст. л.
Соль	1 щеп.
Перец черный молотый	по вкусу
Подсолнечное масло рафинированное	180 мл

► ► ►

Серия сообщений "из лаваша":
Часть 1 - Лаваш -МК
Часть 2 - Лаваш в домашних условиях (1)
...
Часть 36 - Ленивый рулет с вишней и творогом
Часть 37 - Слоеный пирог из лаваша и яблок
Часть 38 - Быстрые чебуреки из тортильи
Часть 39 - Заливной пирог из лаваша "Мужская радость"
Часть 40 - Рулетики со сливочным сыром от Юлии Высоцкой
Часть 41 - Пироги из лаваша с сыром
Часть 42 - Очень простой рецепт штруделя с яблоками и вишнями