Супер шоколадные пирожные с пропиткой |
Супер шоколадные пирожные с пропиткой
Хочу поделиться рецептом вкуснющих пирожных. Это не просто выпечка - это бомба! Попробуйте накормить ими друзей и знакомых и, я уверяю, равнодушных не останется. Причем все это при минимуме трудозатрат и элементарности процесса. Кстати времени тоже уходит совсем немного. Минут 10 на приготовление и минут 20 на выпечку. Так что через полчаса будете наслаждаться сами и выслушивать кучу комплиментов в свой адрес.
Метки: кулинария |
Картофельные пирожки с начинкой из брынзы |
Картофельные пирожки с начинкой из брынзы.
Скопировано с сайта lubany-b.livejournal.com/.
Метки: кулинария |
Брауни с творогом и вишней |
Брауни с творогом и вишней
Автор- Lisa / Гусарова Ольга
Описание: Тесто получилось мягкое, на вкус шоколадное, творог придает особый вкус, а вишня кислинку. К чаю. |
Метки: кулинария |
Торт Битое стекло |
Торт "Битое стекло"
Вкусно и некалорийно!!!
Количество порций: 8 Kалорийность на 1 порцию: 120 |
Ингредиенты
Творог-200гр
Питевой йогурт-450гр
Сахар-2ст.л.
Желатин-30гр
3 пачки цветного желе.
Способ приготовления
Желе быстрого приготовления разных цветов залить кипятком, растворить. Дать застыть.
Желатин замочить в стакане холодной воды на 40 мин.Подогреть до полного растворения, но не кипятить.Остудить.
Творог смешать с йогуртом и сахаром в блендере, добавить растворенный желатин.
Выстелить форму пищевой пленкой. Достать желе из холодильника. Порезать на кубики. выложить цветные кубики в форму, залить творожной массой. Поставить в холодильник. Разрезать на 8 частей. На срезе такая красота получается. Приятного аппетита!
|
Печенье |
Печенье "Поцелуи чертиков"
Слова, комментарии и фото не мои, скопированы
Поцелуйчики чертиков - необычно.
Шарики за счет крахмала очень нежные и рассыпчатые.
Откусываешь и замираешь!
Они как- бы взрываются во рту и дыхание на миг останавливается.
Поэтому: - "Поцелуи с чертиком".
Метки: кулинария |
Торт по мотивам ПАНЧО |
очень лёгкий в приготовлении торт, который сможет сделать даже не очень опытная кулинарка...он получается всегда! существует много рецептов этого тортика, я дам свой, по которому пеку его много лет...торт лучше делать накануне, чтобы он успел пропитаться...
3 яйца
1 стакан сахара ( имеется в виду обычный советский гранёный стакан :))
2 стакана муки
1 стакан сметаны
1,5 ч.л. разрыхлителя
4 ч.л. какао
1 литр сметаны 20%
1 стакан сахара
примерно 150 г вишни из компота
примерно 150 г половинок абрикосов из компота
2 банана
50 г грецких орехов ( размолоть в блендере )
|
Сырный пирог |
Сырный пирог
Раздел пирогов продолжает стремительно расти. На этот раз будет сырно-творожный, тестировали под кофе – вкуснотища ещё та. Сложностей никаких, время приготовления не более часа (с учётом выпечки), поэтому можно не тянуть до выходных и затеяться с ним в ближайшее время.
|
Заварные булочки с сыром |
Рецепт сайта foodclub.ru.
Автор Оля-В
Мне понравился этот рецепт возможностью самой создавать дома такую вкуснятину! Как правило, подобную выпечку многие привыкли покупать в булочных, думая, что сделать в домашних условиях такое просто невозможно. А зря! Благодаря этому рецепту и дома у вас получатся такие вкусные булочки с хрустящей корочкой, нежные и воздушные! Готовятся они очень быстро, очень вкусно с кофе.
Метки: кулинария |
тортик «Ленивые рыбки» |
тортик «Ленивые рыбки»
расход:
крекер "Рыбки" 300-350 гр (любой другой крекер, который может слоится)
сметана 0,5 л
ванилин 1 пакетик
сгущенка 1 банка
сахар по вкусу (кому не хватит сладости)
Взбиваем сметану со сгущенкой, ванилькой и сахаром. Рыбки помещаем в емкость (у меня есть небольшое блюдо и бортики там не очень высокие) и заливаем нашим кремом, обволакиеваем наших рыбок кремиком, короче. Можно по желанию добавить орехи. Желательно делать вечером, чтобы сметанка пропитала печенюшки. А на утро посыпем шоколадиком (к сожалению у меня его сегодня не оказалось под рукой) и кушаем, кушаем и кушаем!
Мои просто в восторге от этого тортика.
Метки: кулинария |
Чернослив в шоколаде!!! |
Чернослив в шоколаде!!!
Я готовлю этот торт регулярно, но все никак не могу вам показать его - он отказывается фотографироваться. Нефотогеничен, и все тут. Нет, абы как он получается, но меня такой вариант не устраивает - это один из моих любимейших тортов, и потому хочется, чтобы он выглядет достойно.
В общем, не могу больше ждать - хочу, чтобы вы попробовали его приготовить. Не смотрите, что внешностью он непрезентабелен - на вкус он необыкновенный!
Метки: кулинария |
Торт "Па-де-труа" |
|
Сочный апельсиновый пирог |
|
Апельсиновый пирог |
|
Дрожжевое тесто. Варианты разделки. |
Дрожжевое тесто. Варианты разделки.
Цитата сообщения PiSHok
Я уже делала пост про варианты разделывания теста. Вот ещё нашла много интересных идей:
Виды разделки сдобного теста. МНОГО!!!!!
Черепаха
|
Пирог"А добавка будет?" с кабачками, помидорами и брынзой |
Пирог"А добавка будет?" с кабачками, помидорами и брынзой
|
Быстрый кекс |
Быстрый кекс
http://4vkusa.ru/blog/43008640099?from=mail&l=bnq_bn&bp_id_click=43008640099
Тесто: 170 гр. муки + 60 гр. сахара + 1 яйцо + щепотка соли + 130 гр. кефира (несладкого йогурта) + 8 гр. разрыхлителя теста.
Посыпка: 80 гр. орехов + 35 гр. сахара (я брала конфеты "Му му").
Заливка: 150 гр. сливок.
Яйцо взбить с сахаром (3 минуты). Муку с разрыхлителем просеять. Добавить все компоненты, хорошо перемешать. Вылить в форму. Орехи измельчить, перемешать с сахарком или конфетами и посыпать поверх теста. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 25 минут. По истечении срока достать и полить сливками. Вернуть в духовой шкаф на 5 минут. Получается нежный и ароматный кекс. Приятных мгновений вам!
|
Техника вырезания булок |
Техника вырезания булок
Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - Все под шубой!
Часть 2 - Салат Генеральский
...
Часть 98 - Хлеб на сливках
Часть 99 - Картофельный штрудель
Часть 100 - Салат с консервированными кальмарами и сыром «Кураж»
|
Обалденная техника вырезания булок |
Обалденная техника вырезания булок
Вот ещё нашла фотки. Автор этих шедевров живёт в Германии. Завидую её домочадцам, ведь их мама такие пироги делает - просто заглядение.
Повосхищайтесь и вы!
1.
|
Сочная и ХРУСТЯЩАЯ САМСА - сытно и вкусно! |
Сочная и ХРУСТЯЩАЯ САМСА - сытно и вкусно!
|
пирожное. |
Испекла пирожное. Муж сказал, что оно самое вкусное из всего, что пекла!
Пирожное получилось невероятно нежное, мягкое, сладкое.
На мой вкус даже излишне сладкое)) В следующий раз в темное тесто положу не 1,5ст.сахара, а 0,5ст.
Один из сыновей - самый большой сладкоежка, сказал, что такое пирожное он ел только в ресторане. А это, поверьте мне, ооочень большой комплимент.
В общем пирожное получилось на славу.
И вкусное и красивое. И подать гостям такое не стыдно и делается не сложно.
И вообще, от самого процесса приготовления я получила огромное наслаждение!
Очень рекомендую!
Подробный рецепт здесь:
Шоколадное пирожное с творогом и сгущенкой «День и ночь».
|
Торт "Сметанник". |
Торт "Сметанник". Роскошнейший торт из доступных продуктов!
Очень мне захотелось испечь на день рождения младшего сына торт с разными коржами и обязательно сметанным кремом. У меня уже был давно опробованный рецепт, но в нем немного суховаты коржи, и я решила поискать нечто новое...
Вот нашла такой обалденный рецепт. Сынулька увидел фото и сразу одобрил, сказав:"Хочу такой торт! Дай!!!")))
Итак... Роскошный "Сметанник" с доступными для всех ингредиентами. В оригинальном рецепте вместо чёрного кунжута шёл мак, но у нас его запретили. Кунжутный корж имеет вкус тахинной халвы и бархатную текстуру.
Угощайтесь!
|
Кофейное печенье. Нежное, немного хрустящее, ммм. |
Кофейное печенье. Нежное, немного хрустящее, ммм...
Хочу поделиться с вами рецептом вкуснейшего печенья, которое моим домашним доставляет огромное удовольствие есть, а мне – готовить. Оно идеально подойдет к утренней чашечке кофе, чая, да и просто никого не оставит равнодушным!
Рецепт очень простой и не отнимет у вас много сил и времени. Попробуйте!
|
А-ля пицца |
|
Завитки с сыром |
Завитки с сыром
|
Шоколадный торт «Африканская ромашка» |
|
Тортик в чашке |
Дневник |
Источник http://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?f=63&t=25182
Итак,что нам понадобится:
4 ст.л.- муки
4 ст.л.- сахара
1 ст.л.- какао порошок (с горкой)
3 ст.л.- молока
3 ст.л.- подсолнечного масла (желательно оливкового или без запаха)
1 яйцо
1 ч.л.- экстракта ванили (если нету,то порошок)
3 ст.л.- рубленого шоколада (если нету,то можно и без него,но с ним вкуснее)
и одна чашка...
Ингредиенты можно смешивать сразу в чашке или отдельно в мисочке,как у меня,а потом перелить в чашку
сухие ингредиенты тщательно перемешиваем и добавляем жидкие
мешаем до однородности,что бы не было комочков
переливаем в чашку и добавляем порубленный шоколад
ставим в микроволновку 1000 ват на 3 минуты....и ждем... :vkusno:
|
Грушевый пирог с белковым кремом |
Грушевый пирог с белковым кремом
Очень вкусное сочетание рассыпчатой основы, сочной начинки и белкового крема! Вместо груш, разумеется, можно использовать яблоки, или любые другие фрукты и ягоды.
|
Торт-пирог "Rosa del deserto". Просто и безумно вкусно |
Торт-пирог "Rosa del deserto". Просто и безумно вкусно!
Тортик получается с ароматной серединкой и хрустящей корочкой сверху. Готовить совсем не сложно, а получается очень вкусно!
|
Пирожное "Картошка" |
Пирожное "Картошка"
|
Шоколадно-ягодный кекс в микроволновке! |
Шоколадно-ягодный кекс в микроволновке!
Если к вам «неожиданно» должны прийти гости, вас выручит быстрая, оригинальная и вкусная выпечка к чаю.
|
Манные ньоки с ягодным соусом |
Манные ньоки с ягодным соусом
Очень просто и незабываемо вкусно!
|
Кекс «Три желания» Лучший кекс... |
Кекс «Три желания» Лучший кекс...
Тройное удовольствие!
Все самое интересное читайте внутри....
|
Сырные маффины (готовятся минут 15, а съедаются еще быстрее)) |
Сырные маффины (готовятся минут 15, а съедаются еще быстрее))
Замечательный рецепт! Готовится легко и быстро, получается неизменно вкусно. ОЧЕНЬ нежные и воздушные маффинчики.
Рецепт
|
Умопомрачительный рыбный пиро |
Умопомрачительный рыбный пирог
|
мини - СОЧНИ (любимый рецепт) |
мини - СОЧНИ (любимый рецепт)
Огромная благодарность автору:
неля0503
Просто не передать словами, как вкусно!!! С тарелки исчезают мгновенно!
|
неимоверно быстрая Пицца на СМЕТАНЕ " |
неимоверно быстрая Пицца на СМЕТАНЕ "...три кусочка съедено..руки тянутся к следующему!!!!"
|
Творожный манник... |
Творожный манник...
Творожный манник или манный творожник...
Нужно:
- 3 яйца
- 1 ст. сахара
- 1 ст. манки
- 300 гр. творога
- 1/2 ч.л. соды
- 3 ст.л. сметаны
Все ингредиенты смешиваем до однородной массы. Выпекать в разогретой духовке при Т180 примерно 30-40 минут.
(можно 2 яйца, 2 ложки сметаны, 400 гр. творога, сахара/манки больше или меньше - тут строгого классического рецепта нет)
Приятного аппетита!
|
Имбирное печенье |
Имбирное печенье
Огромная благодарность автору: Елена Эллиотт
Хоть я и сладкоежка, иногда хочется чего-то не просто приторно сладкого, а более пряного, с легкой пикантной ноткой. Вот как раз в один из таких моментов я и решила испечь печенье с имбирем.
В его состав помимо молотого имбиря входит также корица и гвоздика, поэтому печенье получается очень ароматное и с довольно интересным вкусом.
Печенье я пекла утром, и как оказалось позже, не давала спать соседям по лестничной площадке.Они мне потом сказали, что я ароматами выпечки всех перебудила. Вот такое волшебное печенье!
|
Молочные коржики из детства |
|
Торт без выпечки Зебра |
Торт без выпечки Зебра
http://easycooking.ru/recipes/vypechka/tort-bez-vypechki-zebra
|
убийственно вкусный РЕТРО-тортик |
убийственно вкусный РЕТРО-тортик
|
Апельсиновый кекс с шоколадным творогом |
|
Пирожное «Картошка» |
|
Яблочное пирожное по-венгерски |
Дневник |
|
Желейный торт "Апельсины в йогурте" |
Дневник |
|
Сливовый пирог |
|
Волшебный десерт - корж и крем в одном флаконе |
Волшебный десерт - корж и крем в одном флаконе...
Огромная благодарность автору: elaizik
Точнее - в одной чашке!
Никакого другого "научного" названия десерту нет. Иногда его называют "бискофланом" - соединив "бисквит" и "флан".
Вы готовите простое тесто, вливаете его в формочки, начинаете печь и ... происходит волшебство!
Крибли-крабли-бум - и в вашей формочке чудесным образом образуется слой нежнейшего бисквита, а под ним - слой восхитительного крема.
Если вы достанете десерт из формы - то крем окажется сверху, на бисквите.
Кусочек торта, который можно дополнить всем, что в голову придет. От ягодного кули (как у меня на фотографии) до шоколадного соуса.
Дополнительный плюс этого десерта - его можно приготовить и на двоих, и на десятерых! Рецепт легко удваивается-утраивается и наоборот.
|
Пицца-цветочек: |
Дневник |
Автор из Страны Мастеров Sjusen
Научилась недавно делать вот такую пиццу - охотно делюсь находкой))
Поверьте, получается очень вкусно и красиво!
Вот практически все, что понадобится, на фото нет только зелени и муки.
Раскатываем тесто (я беру обычное слоеное или слоено-дрожжевое) круглым пластом, сосиски разрезаем на 4 части (вдоль и пополам) и выкладываем на пласт таким вот образом:
Загибаем края пласта:
И прижимаем:
Делаем надрезы между кусочками сосисок и посередине каждого кусочка, затем разворачиваем каждую пару в противоположные стороны:
Выкладываем начинку, мои домашние любят такую: слой вареного яйца, слой зелени:
Сладкий перец, зеленые оливки (очень вкусно с начинкой), сыр, майонез:
И в духовку
Приятного аппетита вам и вашим семьям!
|
ТВОРОЖНЫЙ бисквит "5 минут славы!". |
Дневник |
|
Запеканка “РОМАШКА” |
Дневник |
|