Невероятно нежный и красивый кардиган спицами для настоящей леди Осень особая пора - именно ос...
Без заголовка - (0)Бисквитный рулет с бананом и кремом - он прост в приготовлении и совершенно ненавязчив в поедании ...
Без заголовка - (0)3 рецепта сметанно-йогуртовых соусов Сметанно- чесночный соус Ингредиенты: с...
Без заголовка - (0)Стильный кардиган с крупной зернистой вязкой Lapel Cardigan от Patons вязаный спицами. Стильный к...
Без заголовка - (0)Сочная, ароматная треска, запеченная под соусом. Ароматная и нежная! Сочная, ароматная треска, за...
пряная соль |
Заранее знаю, обязательно скажут - "так ведь в магазине такие соли продаются". Да, продаются.
Но я точно знаю, что в них добавляются не только натуральные травы . Там и красители и ароматизаторы и усилители вкуса тоже есть. А вот в моей, домашней соли, этого "добра" нет..
Сушеный молотый чеснок - 1 ст. ложка
Базилик - 1 ст.ложка
Паприка - 1 ст. ложка
Петрушка - 1 ст.ложка
Имбирь - 1 ст.ложка
Черный перец - 1 ч.ложка
Белый перец - - 1 ч. ложка
Кориандр - 1 ч.ложка
Тимьян - 0,5 ч.ложки
Соль - 1 стакан.
Уточняю на всякий случай - все ингредиенты - высушеные и молотые.
Ну вот - все смешать, засыпать в плотно закрывающуюся банку - готово.
Эту соль я добавляю в мясо, рыбу, овощи, супы, борщ, во многие блюда. Так же, можно добавлять и другие пряности - кому что по вкусу.
Приятного аппетита!
Метки: рецепты заготовки |
создание книг из фото |
Нашла замечательную программу, которая позволяет сделать красивую книжку из Ваших фото. Сделала пример всего за пару минут, просто и очень красиво получается. С этой программой справится даже начинающий пользователь.
Основные возможностипрограммы:
• Создание книги и альбома с настоящим эффектом перелистывания страниц
• Поддержка изображений, а также файлов swf, видео (flv), pdf форматов
• Сохранение резултатов в swf, html, exe, создание скринсейвера или отправка по электронной почте
• Добавление музыки
• Добавление динамических фонов
• Добавление эффектов
• Добавление названия книги
• Изменение размеров книги и т.д.
Серия сообщений "Программы для дизайна и графики":
Часть 1 - Простая программа для создания анимации
Часть 2 - Хотите увидеть как Вы будете выглядеть через 20 лет?
...
Часть 51 - Программа для создания веселых коллажей
Часть 52 - 15 сайтов с бесплатными изображениями
Часть 53 - Программа для создания книги из фото
Серия сообщений "фотошоп":
Часть 1 - маски и фотошоп
Часть 2 - ГЕНЕРАТОР ДВИЖЕНИЯ КАРТИНОК
...
Часть 7 - замена фотошопу
Часть 8 - учимся делать рамочку
Часть 9 - создание книг из фото
Часть 10 - графические программы
Часть 11 - скрап и фотошоп
...
Часть 46 - видеоурока по Adobe Photoshop
Часть 47 - уроки фотошоп
Часть 48 - бродилка по урокам(Фотошоп)
Метки: фотошоп уроки |
засолка сала |
сало в рассоле «тузлук».
1,7 стаканов воды – 1 стакан поваренной соли, прокипятить 10 минут, остудить до комнатной температуры, небольшие куски сала и уложить неплотно в банку, добавить между слоями 3-5 лавровых листика, черный перец горошком, несколько зубчиков чеснока и залить рассолом на палец выше слоя сала, прикрыть неплотно крышкой. Неделю держать в комнате в темноте, затем в холодильник. Не укладывать плотно в банке, иначе сало «задохнется». Приготовленное по этому рецепту сало не стареет, не желтеет и долго хранится, сохраняя отличные вкусовые качества.
Острое сало.
4,23 пинты воды, 1 стакан крупной соли, горсть луковой шелухи, довести до кипения, кипятить10 минут. Затем положить туда сало (вода должна покрывать сало!!!). Кипятить 10-20 минут (если свинина из супермаркета – 20 минут, если молодая и рыночная – 10). Оставить на сутки в рассоле. Вынуть из рассола, дать стечь воде. Натереть чесноком и красным перцем. Положить в холодильник, желательно в морозилку (так вкуснее). Недельку подождать до дегустации.
Экспресс – сало.
В стеклянную банку накладывается сало (порезанное по размеру под бутерброд), соль, чеснок и прочие ингредиенты по вкусу. Залить кипятком, закрыть крышкой и охладить. Через пару часов – готово. Остатки, если получатся, на недельку в холодильник. Этот рецепт, как вы понимаете, на крайний случай.
Классическое сало.
Куски сала грамм по 300-о обильно посыпать солью и оставить на холоде и в темноте на двое суток. Через двое суток луковую шелуху и сало (соль с него не стряхивать) опустить в кипящую воду.*) Добавить 5-6 шт. лаврового листа, перец горошком, 1 чайную ложку черного перца и 2 грамма красного, соль и перетертый чеснок (2 -3 головки). Варить 7-8 минут с момента закипания. Дать остынуть, очистить от шелухи, далее - в целлофановый пакет – и в морозилку. Сало готово через пару дней.
Сало - это легко!
Сало режется на куски размером с кулак, чеснок из расчета 1 долька на 1 кусок сала и этот чеснок режется на тонкие ломтики. Хмели-сунели, перец, молотый укроп (сухой) и т.д., - по вкусу. Берется большя кастрюля для сала. На дно кастрюли насыпается немного приправ, перца и чеснока. Далее натираем смесью соли и перца с другими приправами наше сало. После этого укладываем сало в кастрюлю кожей вниз и повторяем операцию с другим куском сала, пересыпая все это дело специями и чесноком. Соль можно не экономить... Когда запасы сала истощатся, его надо немного утрамбовать в посудине, накрыть крышкой меньшего диаметра или тарелкой, сверху – небольшой спуд - например, 3-литровую банку с водой), и при комнатной температуре 1-2 дня без доступа света. После этого сало уже почти готово - осталось его вытащить из кастрюли, стряхнуть сок, завернуть в хлопчатобумажную тряпочку и положить в холодильник на несколько дней. Если гости придут раньше, то, право, это тоже не проблема. Часок в морозилке и всё! Вот и весь рецепт!
http://supersalo.narod.ru/
Метки: рецепты заготовки |
инструкция SKYPE |
Хочу вам показать на пальцах, как настрить программу SKYPE. Статья расчитанна на пользователей со статусом "Чайник". В статье. 1. Регистрация пользователя в сети SKYPE. 2. Поиск людей в контактах. 3. Настройка микрофона в SKYPE / WINDOWS. 4. Настройка видео в SKYPE. 5. Настройка прокси в SKYPE / WINDOWS. 6. Рекомендации по использованию. |
Метки: компьютер пособие |
фото на документы |
ОООООЧЕНЬ ПОЛЕЗНАЯ ПРОГРАММА фото на документы профи, у меня у самой несколько раз было, что срочно, ну прям, горит - нужны фотки на документы, а времени их сделать, катострофически не хватает! (мне бы эту программку тогда!) Но теперь у каждого есть возможность сделать фото на документы у себя дома самостоятельно!
Программа очень удобна и проста в использовании, с помощью которой за несколько минут можно получить фотографию на документ профессионального качества. А нужно всего лишь выбрать из каталога фотографию, разметить ее при помощи удобной системы маркеров, отредактировать и затем распечатать или сохранить готовый набор фотографий - ВСЕ ГОТОВО! При необходимости можно отредактировать фотографию прямо в программе: настроить яркость, контраст, резкость, провести цветокоррекцию и т.п. Благодаря высокому качеству обработки и удобству в работе "Фото на документы Профи" может использоваться как в фотосалонах, так и в домашних условиях.
Встроенная библиотека одежды предлагает широкий выбор костюмов - более 100 вариантов в полной версии, включая мужскую и женскую одежду, гражданские костюмы и военную форму. Кроме того, есть возможность сравнить разные варианты одежды, подстроить цветовой оттенок костюма и импортировать новые костюмы из Photoshop.
СКАЧАТЬ Фото на документы Профи
Серия сообщений "КОМПЬЮТЕР":
Часть 1 - читабельные посты
Часть 2 - фото на документы
Часть 3 - лечим флешку
Часть 4 - как бить по клаве
...
Часть 18 - Самоучитель по устранению сбоев и неполадок домашнего ПК
Часть 19 - Как отформатировать флешку
Часть 20 - Тем , у кого "дырявые" антивирусы))))
Метки: компьютер программа |
30 манников |
Серия сообщений "кулинария":
Часть 1 - кулинарная книга
Часть 2 - 30 манников
Часть 3 - поваренная книга
Часть 4 - вкусные рецепты
...
Часть 27 - Блюда грузинской кухни
Часть 28 - Очень большая подборка выпечки
Часть 29 - Без заголовка
Метки: кулинария манники |
сметанная маска для лица |
Метки: Маски |
кулинарная книга |
Серия сообщений "кулинария":
Часть 1 - кулинарная книга
Часть 2 - 30 манников
Часть 3 - поваренная книга
...
Часть 27 - Блюда грузинской кухни
Часть 28 - Очень большая подборка выпечки
Часть 29 - Без заголовка
Метки: кулинария книга |
куриные шашлычки в духовке |
Метки: рецепты пикник |
салат из капусты со свининой |
Метки: рецепты салаты |
свенина в шапочке |
Автор: Lorchen Ингредиенты:
свинина - 6 порционных куска
картофель - 3-4 шт
яйцо - 1 шт
сыр - 30 г
аджика острая - 1 ст. ложка
майонез - 2 ст. ложки
морковь, тертая на мелкой терке - 2 ст. ложки
соль, перец, приправы - по вкусу
Метки: рецепты мясо |
запеканка из картофеля |
Метки: рецепты запеканка |
фен-шуй на кухне |
Серия сообщений "фэн-шуй":
Часть 1 - Карта Желаний
Часть 2 - Магия денег
...
Часть 4 - Номер Вашей квартиры по Фен-Шуй
Часть 5 - Свиток желаний
Часть 6 - Фен-шуй на кухне для достатка в доме.
Часть 7 - Волшебная Книга желаний
Часть 8 - Великий секрет здоровья
...
Часть 13 - Фэн-шуй. Императорские размеры
Часть 14 - Ритуалы на новолуние . Фэн-Шуй
Часть 15 - Ловушка для денег
Метки: дизайн кухня |
полезное для дома |
Много полезного и интересного для Вашего дома вы найдёте здесь. Выбирайте сайт и нажимайте О`кей. |
Метки: дизайн для дома |
пинетки- макасины |
Серия сообщений "вязание":
Часть 1 - Ажурные узоры с косами.Узоры спицами.
Часть 2 - джемпер с имитацией корсета
...
Часть 5 - ажурная вязка
Часть 6 - вязание шапок
Часть 7 - пинетки- макасины
Часть 8 - носки по косой
Часть 9 - виды вязаных воротников
...
Часть 31 - Вязание с мехом. Актуально.
Часть 32 - Без заголовка
Часть 33 - НЕВЕРОЯТНО НЕЖНЫЙ И КРАСИВЫЙ КАРДИГАН СПИЦАМИ ДЛЯ НАСТОЯЩЕЙ ЛЕДИ
Метки: вязание спицы |
медовая вода |
Метки: медицина народные советы |
шпаргалки новичкам |
Серия сообщений "интернет":
Часть 1 - картинки .как вставить.
Часть 2 - смайлики
Часть 3 - шпаргалки новичкам
Часть 4 - как залить картинку на сайт
Часть 5 - большая коллекция сайтов
...
Часть 42 - Смайлики 3D для комментариев)))
Часть 43 - Как убрать длинный пост под кат...
Часть 44 - Рамочки текстовые черные с золотом для Вас.
Метки: интернет лиру |
розы из атласа |
Серия сообщений "рукоделие":
Часть 1 - платье-трансформер
Часть 2 - розы из атласа
Часть 3 - салат "убей меня нежно"
Часть 4 - дизайнерские платья
...
Часть 32 - Выкройка прямой юбки со шлицей. Просто введите свои мерки.
Часть 33 - 5 потрясающих платьев с выкройками
Часть 34 - Моделирование блузки
Метки: рукоделие шитье |