-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в JENAVI

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

всегда рада гостям... люблю заниматься домашними д

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 5) О_Самом_Интересном Умелые_ручки OSINKA_CLUB pozdrav_ru WiseAdvice

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 30.01.2011
Записей: 29970
Комментариев: 1689
Написано: 33128


Салат Обжорка с курицей - феерия кулинарной фантазии

Пятница, 20 Ноября 2015 г. 19:22 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Если «обжора» звучит неприветливо и характеризует человека, который не может отказать себе в поедании лишней порции, то «обжорка» напротив - милое и ласковое прозвище. Салат получил это название, скорее всего, из-за того, что как нельзя лучше утоляет голод. Это блюдо - феерия кулинарной фантазии. Еще бы, ведь, чтобы соединить вместе корейскую морковку, чернослив и копченую курицу нужно иметь незаурядную фантазию. Существует не менее десятка разных рецептов этого блюда. Даже сложно сейчас сказать, какой именно рецепт Обжорки можно назвать классический: с печенью, колбасой или курицей. Кто-то добавляет в него свежие огурцы, кто-то соленые. Экспериментировать можно и с видами мяса.

Самый сытный салат «обжорка» получается при сочетании картофеля, свинины, капусты и свеклы. Несмотря на то, что блюдо очень быстро дарит насыщение, оно не такое изысканное, как салат, приготовленный по представленному рецепту.
salat-obzhorka (500x331, 124Kb)
Если, хотите порадовать гостей индивидуальным подходом, то подавайте «обжорку» в небольших порционных салатницах или стаканах, а если хотите, чтобы блюдо шикарно смотрелось на столе, то поместите его в большую посуду.

96783649_34b23fb4687e89e102e7f1f2be90536a (61x50, 3Kb)Порадуйте своих любимых «обжорок» вкусным и сытным салатом. Он может стать для вас приятным открытием и любимым блюдом.
Рубрики:  Готовим и едим/Без салата ни туда и не сюда.

Пирог с сыром и сосисками на завтрак.

Пятница, 20 Ноября 2015 г. 19:07 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



1.
dwZxXcF2BaQ (384x288, 114Kb)
Ингредиенты:
 
- 250 мл кефира
- 150 г муки
- 2 яйца
- 200 г сыра
Читать далее...
Рубрики:  Готовим и едим/Выпечка несладкая.

5 рецептов сладких бюджетных пирогов - душевный красивый пирожок буквально из ничего

Пятница, 20 Ноября 2015 г. 14:37 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нередко встречаются такие рецепты, с которыми можно возиться два дня подряд, потратить половину семейного бюджета на дорогие редкие ингредиенты и в результате разочароваться, раз и навсегда решив, что выпечка и вы – вещи несовместимые.

 


Со всей ответственностью заявляю, что дело было не в вас, а в неправильных рецептах! Но где же найти проверенные и правильные? Вот для вас  5 настолько вкусных и доступных рецептов, что вы и представить не могли: душевный красивый пирожок действительно можно испечь буквально из ничего.

Этот восхитительный пирог очень легко готовится. Сливочно-лимонный аромат, хрустяще-рассыпчатое тесто, кисловатая и плотная начинка удачно дополняются закарамелизированными лимонными дольками.

Перевернутый пирог с творогом и ананасами

В этом пироге вкус ананасов гармонично сочетается с творожной кислинкой. Ананасные кружочки придают пирогу привлекательный вид, а кусочки ананасов делают пышное тесто более сочным — без них тесто на фоне начинки было бы суховатым. Вместо ананасов можно использовать в первую очередь — яблоки, а также груши, персики, абрикосы, свежие ягоды (вишню, клюкву), сухофрукты или консервированные фрукты.

Шоколадный пирог с карамелью из конфет «Коровка»

Наивкуснейший пирог – пышный, сладкий, с гармоничным сочетанием вкуса и аромата шоколада и карамели. Карамельная заливка не растекается и не застывает, покрывая мягким слоем поверхность пирога и частично пропитывая корж.

Творожный пирог «Лавина»

Просто замечательный пирог: тесто рассыпчатое, пахнущее сливочным маслом, творожная начинка нежная и гладкая, а шоколадно-джемовая прослойка оттеняет и обогащает вкус творога

 

Пирог с грейпфрутовой заливкой

Просто нет слов, чтобы выразить восторг от этого пирога: начинка влажная, с терпким горьковатым привкусом грейпфрута. Слой теста пушистый, легкий, с ароматом сливочного масла.

 

Рубрики:  Готовим и едим/Выпечка - любая....

10 НАТУРАЛЬНЫХ УДОБРЕНИЙ ДЛЯ ДОМАШНИХ ЦВЕТОВ

Пятница, 20 Ноября 2015 г. 14:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цветы — что может быть прекраснее?

Поэтому мы выращиваем их не только на своих садовых участках, но и дома. 
Следует уделить особое внимание натуральным подкормкам, без которых вырастить здоровые, красивые, пышно цветущие растения проблематично. 

Читать далее »

Рубрики:  Фазенда(дача, сад, огород....)/Комнатные растения.

Простой шоколадный кекс

Пятница, 20 Ноября 2015 г. 14:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Нескучные_Домохозяйки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

В моей личной копилочке имеется рецепт-выручалочка очень вкусного шоколадного кекса. Его готовят из самых простых продуктов, которые есть дома всегда. Кекс получается действительно вкусным. Подробнее... 

Серия сообщений "Сладкая выпечка к чаю, десерты":
Часть 1 - Яблоки в слоеном тесте
Часть 2 - Пасха творожная
...
Часть 25 - Домашний торт из творога
Часть 26 - Любимый пирог Пушкина
Часть 27 - Простой шоколадный кекс
Рубрики:  Готовим и едим/Быстро и вкусно...
Готовим и едим/Выпечка сладкая - разная.

Сережкины беляши: Попробуйте - не пожалеете!!!

Пятница, 20 Ноября 2015 г. 13:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Валерия_Зим [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Это рецепт моего брата. Его дети любят любую еду, приготовленую папой,но эти беляши - это что-то особенное!!! Теперь все мои знакомые их так и называют "Сережкины".

1 литр муки просеять, залить 0,5 литра крутого кипятка хорошо размешать ложкой. Накрыть емкость крышкой и подождать , когда остынет. Но, если вы спешите, просто остудите до температуры, в которую можна всунуть руки.

Когда остынет добавить 1 яйцо, по 0,5 ч.л. соли и соды.

При замешивании добавляете муки столько, сколько нужно.

Во время поста я делала тесто совсем без яиц - изменился только цвет теста а никак не качество.

Начинка может быть любая. Я , например, чаще всего делаю с соленым творогом и укропом или жареными шампиньонами. Дети любят с яблоком и корицей...

Уверяю, что если случится так, что вы не съедите их теплыми, холодные они совсем не хуже.

Я оставляла для эксперимента несколько дней в холодильнике - не черствеют.Но чаще всего они съедаются сразу со сковороды.

Приятного аппетита !!! 

Рубрики:  Готовим и едим/Тесто - разное...
Готовим и едим/Выпечка несладкая.

Венок в виде Деда Мороза

Пятница, 20 Ноября 2015 г. 13:15 + в цитатник
Это цитата сообщения The_blond_goddess [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Венок в виде Деда Мороза - отличная идея для декора:

1.
1 (610x480, 133Kb)

2.
2 (610x313, 103Kb)

3.
3 (610x341, 96Kb)

4.
4 (610x309, 75Kb)

5.
5 (610x303, 75Kb)

6.
6 (610x303, 117Kb)

7.
7 (610x301, 78Kb)

8.
8 (610x306, 107Kb)

9.
9 (610x480, 133Kb)
Рубрики:  Празднично - украшательское.../Новый год к нам мчится...........

Как сделать крыльцо своими руками - красота для дома

Пятница, 20 Ноября 2015 г. 13:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Просто_Джаззи [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Проживание в частном доме или отдых на даче – это возможность дольше быть на свежем воздухе и наслаждаться дарами природы. Продуманная обстановка в доме и на прилегающей территории обеспечат полноценный комфортный отдых и проживание. И сделать крыльцо своими руками достаточно просто, благодаря этому мастер классу и пошаговым фотографиям процесса.

3256587_Kak_sdelat_krilco_svoimi_rykami (680x510, 193Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Фазенда(дача, сад, огород....)/Построим, украсим...

Жакет крючком для начинающих

Пятница, 20 Ноября 2015 г. 13:13 + в цитатник
Это цитата сообщения VOVKYSE [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

5761439_1444474864_zhaketkryuchkomdlyanachinayuschih (442x640, 76Kb)

Свободный жакет вяжется крючком очень просто, поэтому эту модель может связать даже начинающая рукодельница. Жакет вяжется одной прямой деталью узором из столбиков с накидом и воздушных петель, а после сшивается по схеме.
Размеры: 36/38 (40/42)

Вам потребуется: пряжа (100% натуральной шерсти; 68 м/50 г) - 750 (80( г зеленой; крючок № 6; в качестве пуговицы пластмассовый шар (диам. 52 мм).

Далее
Рубрики:  Вязание/Крючком
Вязание/Жакеты, жилеты, топы, туники, болеро и т.д.

Вкусный и простой салатик.

Понедельник, 16 Ноября 2015 г. 07:56 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

1.
pWFt23Q0Pas (604x453, 163Kb)
Ингредиенты:
 
● Свежий огурец,
● полукопченая колбаса,
● кукуруза,
● 4 яйца,
Читать далее...
Рубрики:  Готовим и едим/Без салата ни туда и не сюда.

МАСОЧКА ДЛЯ ТОНКИХ ВОЛОС

Понедельник, 16 Ноября 2015 г. 07:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Leskey [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Эту маску хорошо использовать тем, у кого тонкие волосы, быстро теряющие объем. Маска укрепляет корни, делая волосы гуще и объемнее. Объем после такой маски держится долго!

Ингредиенты:

✔ 1 стакан крупной соли
✔ 1 стакан меда (лучше гречишного или липового)
✔ 1 стакан коньяка

Смешать тщательно, перелить в банку, закрыть крышкой и поставить в темное место на 2 недели.

Смесь наносят на волосы, укутывают пленкой и теплым полотенцем на 1 час. Потом можно просто промыть водой, не используя шампунь. Маску вообще-то даже рекомендуется использовать вместо шампуня.

Волосы после 2 недель мытья таким шампунем-маской просто не узнать! Откуда что берется!
rVGjd1kmKkM (700x700, 232Kb)
Рубрики:  Займемся своей красотой/Расти коса до пояса...
Для себя любимой...

Облепиховый пилинг “Минус 10 лет”

Понедельник, 16 Ноября 2015 г. 07:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Путь_к_истинной_себе [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пара тройка таких процедур и вы приятно удивитесь увиденному результату!
 
Облепиха-ценнейшая ягода,которая по своим свойствам входит в топ 5 продуктов молодости и красоты.
Читать далее...
Рубрики:  Займемся своей красотой/Лицо.
Для себя любимой...


Понравилось: 1 пользователю

Медовый торт "Пчелка" с черносливом.

Понедельник, 16 Ноября 2015 г. 07:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Marina___Morskaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Ингредиенты:

Для теста:
30 г – ванильного сахара
600 г – муки
5 г – соды
5 – яиц
300 г – сахара
5 г – соли
140 г – сливочного масла
60 г – меда

Для крема:

800 г – сметаны
180 г – сахарной пудры
160 г – чернослива

Для глазури:

30 г – сливочного масла
140 г – темного или молочного шоколада
далее>>>
Рубрики:  Готовим и едим/Выпечка сладкая - разная.

"Мамино" тесто для вареников и пельменей

Понедельник, 16 Ноября 2015 г. 07:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

(500x375, 99Kb)

Хочу поделиться с Вами замечательным рецептом теста, с которым справится даже начинающая хозяйка. Тесто получается очень мягким и эластичным. Не рвется ни при раскатке, ни при варке, но при этом получается очень тонким. Готовые изделия из этого теста получаются очень вкусными, с тонким тестом и большим количеством начинки. Еще из этого теста получается прекрасная домашняя лапша, хинкали, ачма, манты и даже галушки и клецки для супа. Прошу на дегустацию!
Рубрики:  Готовим и едим/Тесто - разное...

Куриная запеканка для воскресного обеда

Понедельник, 16 Ноября 2015 г. 07:53 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

В выходной день хочется не только угостить чем-то вкусненьким свою семью, но и сделать дела, которые не успеваешь в будни, да и просто отдохнуть. Тогда на помощь приходят рецепты, участие в приготовление которых занимает немного времени, так как выручает духовка. Вот и сегодня предлагаю блюдо для любителей куриного мяса.

Запеканка из курицы

Запеканка из курицы — отличное блюдо и для детей, и для взрослых. Ведь оно готовится из диетического мяса и в духовке, поэтому не жирное, а также нежное на вкус, аппетитное на запах. Кефир, который входит в состав, придает запеканке сочность и мягкость. Запеканка вполне гармонирует с картофельным пюре или овощным салатом. Еще, как вариант, полить соусом, который любит ваша семья.

Время приготовления с учетом выпекания в духовке 60 минут.

Степень сложности: очень просто.

Рубрики:  Готовим и едим/Горячее
Готовим и едим/Запеканки....
Готовим и едим/Нежное, диетическое мясо - курица.

Самый вкусный тертый пирог

Понедельник, 16 Ноября 2015 г. 07:53 + в цитатник
Это цитата сообщения heregirl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ингредиенты:

2.5 ст. муки
1 пачка маргарина (200 г)
1 яйцо
0.5 ст. сахара
0.5 ч.ложки соды
2 ст. ложки майонеза
1 ст. ложка сока лимона
0.5 стакана не очень жидкого варенья или повидла

Приготовление:

Муку размешать с содой, натереть туда маргарин на терке, хорошо руками растереть в крошку. Яйцо взбить с сахаром, добавить сок лимона и майонез, размешать. Добавить яичную смесь к крошке и вымесить эластичное тесто, разделить его на 2 почти одинаковых кусочка, немного меньший положить в пленке в морозилку на 5-10 минут. Кусочек побольше раскатать тоненько 0.3--0.4 мм на протвень (я пеку в любом случае на бумаге смазанной маргарином.)

Смазать вареньем или повидлом. Достать из морозилки второй кусочек и натереть на крупной терке, равномерно распределяя по всей поверхности. В разогретую духовку 200 С на 20 минут (ориентируйтесь по своей - до румяности). Вынимаем, нарезаем произвольно. Тесто благодаря майонезу получается очень нежное и рассыпчатое. Можно делать и со сметаной, но с майонезом - лучше. Кстати, попробуйте сделать из него "Тертые" пироженки. Тоже ОЧЕНЬ вкусно!
3FWzJk2XEpw (454x700, 207Kb)
Рубрики:  Готовим и едим/Выпечка - любая....
Готовим и едим/Выпечка сладкая - разная.

Шоколадный-прешоколадный торт (в духовке и мультиварке)

Понедельник, 16 Ноября 2015 г. 07:52 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт очень-очень вкусный и очень шоколадный! Один из тех тортов, которые я делала несколько раз подряд, пока не объелась...

Один из наивкуснейших шоколадных бисквитов. Если вы любите брауни, и вообще всё шоколадное, то он обязательно вам понравится. В меру влажный и шоколадный-прешоколадный! Что немаловажно,  бисквит готовится из самых обычных продуктов, которые найдутся почти в каждом доме.

1111 (700x525, 151Kb)

Рубрики:  Готовим и едим/Выпечка сладкая - разная.
Готовим и едим/Готовим в мультиварке. Всё.

Быстрый и удобный яблочный пирог (тесто на терке)

Понедельник, 16 Ноября 2015 г. 07:24 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Этот рецепт из интересной кулинарной книги, о которой я вам уже рассказывала . В книге он так и назывался Яблочный пирог "Удобный". Мне стало интересно, почему именно такое название и что в нем удобного. Оказалось автор готовит такое тесто заранее, кладет его в морозильник и оно там хранится до нужного времени. А потом раз, нужно быстро испечь яблочный пирог, останется только достать тесто, натереть его на терке и готово!



яблочный пирог тертое тесто - быстро и удобно



Один нюанс по моему опыту, на который тоже потребуется время - тесто после полного замерзания становится каменным, я было дернулась потереть его сразу на терке, как писалось в рецепте, но не тут то было... пришлось его положить минут на 20, чтобы оно немного размягчилось. В следующий раз можно делать так: например знаю, что завтра мне нужен пирог, достаю тесто на ночь из морозилки и кладу его в холодильник, там оно как раз немного разморозится.



Рубрики:  Готовим и едим/Выпечка - любая....
Готовим и едим/Быстро и вкусно...

Исландский способ закрытия петель.

Понедельник, 16 Ноября 2015 г. 06:25 + в цитатник
Это цитата сообщения зверобой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



1.
4424-1а (443x301, 1450Kb)
Опубликовала Julbchk в группе Вязание страна мам
Рубрики:  Вязание/Спицами.
Вязание/Советы полезные.

Пирожки на сметанном тесте

Понедельник, 16 Ноября 2015 г. 06:21 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

4248238_12 (500x375, 39Kb)

Ингредиенты:
-1 стакан сметаны
-0.5 стакана кефира
-1 шт. яйцо
-2 ст. ложки растительного масла
-1 неполная чайная ложка соды
-0.5 ч. ложки соли
-1 ч. ложка сахара
-2.5 стакана муки
-Любая начинка

Приготовление:
В глубокой миске смешать сметану,кефир,яйцо,сахар,соль и растительное масло.
Постепенно добавить просеянную муку с содой, в течении нескольких секунд замесить нежное и мягкое тесто, если нужно можно подсыпать еще немного муки, но забивать тесто не стоит, лучше использовать муку уже при формировании пирожков. Приступать к выпечке пирожков сразу же.
На обильно посыпанном мукой столе сформовать пирожки, сильно много начинки в пирожки не класть, а то они могут лопнуть при жарке, так как сильно поднимаются.
На сковороде разогреть немного растительного масла, обжарить пирожки на среднем огне.
Так как пирожки сильно поднимаются при жарке то их еще нужно будет пропечь перевернув на бок.
Готовые пирожки складывать на бумажное полотенце, чтобы впитать лишнее масло.
Приятного аппетита!

источник

Рубрики:  Готовим и едим/Тесто - разное...
Готовим и едим/Выпечка несладкая.


Поиск сообщений в JENAVI
Страницы: 1491 ... 1261 1260 [1259] 1258 1257 ..
.. 1 Календарь