Как правило, эта работа особых трудностей не вызывает, больше кропотливости и внимания, а стало быть - и выремени отнимает. Но тем не менее дополнительные возможности и хитрости никогда не бывают лишними. Делюсь очередной находкой. По-моему, очень удобно и несложно,если позволяет модель корсета именон такую застежку - без пластрона под шнуровкой и т.п.

http://vk.com/album-42696844_183777809

Нет, речь пойдет, конечно, не о сладостях. Такие «пирожные» украсят праздничный стол, если использовать их как оригинальные «контейнеры» для салатов или паштетов. Впрочем, начинка совсем не обязательна. Пышные румяные картофельные эклеры хороши и сами по себе.

 Картофельные эклеры имеют очень нежный, сладковатый вкус, который прекрасно сочетается с творожным сыром, икрой, овощами, рыбой или грибами.

Прекрасная закуска для любого праздничного стола. Приготовьте картофельные эклеры, побалуйте себя и своих близких.

 

 

Продукты:

шампиньоны 250 г
полутвердый сыр  200 г
слоеное бездрожжевое тесто 250 г
яйцо 1 шт. для смазки шашлычков
половина лимона
перец, соль
растительное масло

Приготовление:

Бамбуковые шпажки замочить в воде. Грибы промыть щеткой под проточной водой, оторвать ножки,
чуть обсушить полотенцем, полить лимонным соком.

Грибы обжарить с двух сторон до румянца.

Грибы снять со сковородки, посолить, поперчить и оставить остужаться.

Сыр нарезать кубиками.
Нанизать на шпажки чередуя шляпки шампиньонов и сыр.

У меня получилось 9 штук. Раскатать немного тесто и нарезать лентами, шириной примерно 2 см. Нужно 9 лент.
Обмототать-забинтовать ими шашлычки , внахлест, плотно закрепив концы вокруг шпажки.
Смазать яйцом. Выпекать в духовке 180-200 гр. 15-20 минут.

Простой набор продуктов- эффектная подача!

Шоколадно-сливочный торт с карамельным кремом

 

Пирог "Виноградная гроздь" заслуживает внимания! Это не только красивый, но и очень вкусный пирог, потому что приготовлен из хрущевского теста!!! Те хозяюшки, которые уже готовили из такого теста, навсегда полюбили этот рецепт, а те, кто не знаком, прошу подружиться!!!

Влажный шоколадный пирог «Lonely Chicago»

Рецепт>>>>>>>>>>

Это египетская сладость, то ли пирог, то ли пирожное, но скажу одно - это безумно вкусно!

Торт "Утренняя роса"

Процесс изготовления броши в виде жучка с подвижными крыльями.

Шмель — символ принципов и ценностей, преодоления трудностей и достижения успеха. Шмели, как ни кто другой, показывают нам, что стоит захотеть и можно преодолеть любые трудности — ведь по всем законам аэродинамики, шмель, в принципе, не способен летать.

Предлагаю вашему вниманию подробный мастер-класс по изготовлению миниатюрной броши в виде шмеля.

ИСТОЧНИК

Материалы, которые нужны:

Японский бисер нескольких цветов, продублированных в разных размерах, №11 и №15.

Жемчуг натуральный 6 мм

Риволи Сваровски 8 м

Чешские бусины и кристаллы разных цветов и размеров.

Пайетки двух-трех цветов

Брошь-основа

Фетр

Кожа

Клей «Момент Кристалл»

Пины с шариком на конце

Нитки капроновые в тон вышивки

Ваше огромное желание и хорошее настроение.

Брошь из бисера, жемчуга и бусин «Морской конек» - мастер-класс

Автор мастер класса Serena, далее текст и фото мастера !!!

Автор мастер класса Анастасия Брагина, далее текст и фото мастера !!!

Представляю вашему внимание мастер-класс по изготовлению сутажные сережек «Поворот судьбы». 

Серьги «Поворот судьбы» универсальны, ведь ими можно украсить как повседневный образ, так и торжественный наряд.

 

 

  

 

 

 

Материалы для работы:

- сутажный шнур (серый и розовый); 

- жемчуг Swarovski (Grey 4 мм — 2 шт., Grey 6 мм — 2шт.);

- бусины Swarovski (Rose Alabaster 6 мм — 2шт.);

- жемчуг Майорка (серый 10 мм — 2 шт.); 

- чешские граненые бусины (розовые 7 мм — 2 шт.);

- бисер серый с посеребреной серединкой;

- серебрянные швензы и пины (по 2 шт.);

- небольшой кусочек кожи питона;

- немного фетра;

- тонкая иголка и мононить;

- клей «Момент Кристалл»;

- маленькие острые ножнички.

 

Зеркальная глазурь из какао, зеркальная глазурь на сгущенке, глазурь нейтральная

Зеркальная глазурь из какао

ДАЛЬШЕ

Пирожное ЯБЛОЧНО-КОКОСОВОЕ (песочные коржи с какао+ прослойка из яблочной массы + прослойка из смеси белково-кокосовой пены, сметаны, заварного крема)

Мне нравятся очень качественные рецепты от Arabeska . Это еще один из них - нежное и легкое пирожное.

РЕЦЕПТ

Торт МАЛИНОВЫЙ НАПОЛЕОН

авторский рецепт Галины Артеменко

Описание и состав: диаметр 17 см, высота 12 см, вес 1,7 кг. 10 коржей из слоистого рубленого теста, крем заварной со сливками и миндальным пралине, прослойка из нежного малинового курда с белым шоколадом, легкий сливочно-сметанный мусс. Покрытие зеркальной глазурью, украшение – наполеоновая крошка из остатков.

РЕЦЕПТ

Этот рецепт будут выпрашивать все гости.

Тесто:

На каждый корж : 3 белка

2.5 ст.л. сахара
1/2 ст.л. муки
какую муку выбрать? мы подскажем

Описание: Очень. нежный и вкусный торт. Основа из слоеного теста остается хрустящей, сверху нежный паштет и в завершении клюквенное желе с кислинкой. Очень рекомендую!!!