Здравствуйте дорогие гости!
Рада, что вы зашли почитать мои различные рецепты.
Этот блог я веду с попеременным успехом с 2005 года
здесь собрано более 14 675 рецептов
А это Мой Дзен Канал
Если будут вопросы, пожелания и предложения по сотрудничеству
пишите в личку TUFELKA
Спасибо!
Воскресный хлеб (без дрожжей) |
вот и получился у меня долгожданный вкусный хлебушек...)
все оказывается очень просто....отруби, мука, кефир,вода, сода, соль, кунжут, раст. масло....ну и духовка)
- отруби - 2 стакана
- мука 2сорта - 0,5стакана
- кефир 2 стакана, может и больше... надо смотреть консистенцию...
- сода четверть чайной ложки
Смешиваем отруби, муку, соль, соду....добавляем кефир и воду....хорошенько перемешиваем...консистенция должна быть как у фарша... оставляем на минут 15-20 отдохнуть....разогреваем духовку до 200-220 градусов...формочку в которой будем выпекать смазываем растит. маслом...выкладываем тесто в формочку...и выпекаем около 20 мин.(тесто поднимется и схватится корочкой) уменьшаем градусы до 180 примерно и печем еще минут 30...это в моей духовке такое время выпекания...проверить можно зубочисткой или деревянной шпажкой...я например потом выключаю духовку и оставляю хлеб еще на минут 15...
Метки: хлеб отруби |
Я стала бабушкой! |
Ура!
Родился внук у меня 56 см, 3800!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
|
Запеченная курица |
Ингредиенты:
1 целая тушка средней курицы;
3-4 дольки чеснока;
по вкусу соль с молотым перцем, специи.
Читать дальше
Метки: еда курица рецепт |
Праздничная закуска "Икра на облаках" |
Очень вкусная закуска. Для приготовления нужно взять красивую стеклянную посуду и икру. Я взяла немного икры палтуса. В стеклянную посуду положить 1-2 столовые ложки сметаны. На неё -пару чайный ложек икры.Вот и закуска готова)
Как-то давно я делала подобное и с красной икрой, но с черной мне лучше понравилось.
|
Пьяный кекс |
маргарин 150г
чернослив 40шт(если большой порезать)
коньяк 50г
грецкие орехи измельчённые пол стакана
миндальная эссенция 3 капли(можно без неё)
сахар 180г
2 яйца
мука 250г
разрыхлитель теста 2ч.л
корица,имбирь по щепотке
Глазурь
чёрный шоколад 20-30г
молоко 2ст.л
Чернослив промыть и замочить в коньяке и миндальной эссенции минимум на 2 часа.Муку смешать с разрыхлителем,корицей,имбирём,просеять.Маргарин комнатной температуры растереть с сахаром до бела,добавить яйца,растереть,добавить муку,орехи,чернослив в месте с коньяком,всё смешать в однородную массу.Выпекать в разогретой до 170°духовке примерно 30-40 минут,проверить деревянной палочкой,если сухая,готов,очень хорошо остудить,покрыть глазурью или сахарной пудрой.
Для глазури шоколад растопить на водяной бане,добавить горячее молоко,очень хорошо размешать,можно добавить сливочного масла(чтобы блестела)10г.Резать его лучше на следующий день,так вкус и аромат будет более насыщенный.
|
Креветки в кляре и Кекс шоколадный |
1. Креветки в кляре: 500 гр чищенных креветок, мука, соль, перец, яйца, половинка лимона, минералка, несколько зубков чеснока. Взбиваем яйца, солим, перчим, добавляем немного минералки или пива, давленный чеснок, муку. До консистенции густой сметаны. Каждую креветку окунаем в кляр и жарим в растительном масле. Блюдо очень сытное. Если использовать как закуску под пиво, хватает на 4 взрослых людей.
2. Кекс шоколадный: плитка горького шоколада, три яйца, 100 гр. сахара, 3 столовых ложки муки, 100 гр. сливочного масла, чайная ложка растительного масла, разрыхлитель (или просто щепотка соли и лимонной кислоты). Ставим растапливаться плитку шоколада и 100 гр. сливочного масла, взбиваем яйца с сахаром, добавляем разрыхлитель и муку. Вливаем в эту смесь растопленный шоколад с маслом. Перемешиваем. Выливаем в форму и запекаем при 180 гр. около 20 минут. Получается очень нежный и вкусные кекс.
|
Овощное рагу |
баклажан 1шт
кабачок 1шт
перец сладкий 2шт
чеснок 1зубок
лук красный 1 шт
масло оливковое 2ст.л
соль,перец по вкусу
том паста 1ст.л
Кабачок и баклажан очистить от кожуры,нарезать мелким кубиком,лук не очень мелко нарезать,перец средним ломтиком.На сковороде нагреть масло,положить зубок чеснока,разрезанный вдоль пополам,как только пойдёт аромат,удалить,и срвзу выложить лук,слегка обжарить,добавить кабачок с баклажаном,обжарить,добавить томатную пасту и перец сладкий,накрыть крышкой,потушить минут 10,затем посолить,поперчить,ещё минут 5 потушить,затем снят с плиты,и оставить минут на 20,пусть настоится.Подавать можно с картошкой,мясом,рисом и т.п.,посыпать зеленью,если есть
|
Салат мясной с редькой./мастер-класс |
Салат мясной с редькой!
Давненько не готовила этот салат,а сегодня глядя на редьку вспомнила...
Очень вкусный,сытный,не тяжёлый...рекомендую!МАСТЕР-КЛАСС
|
"Оладки с маком" |
Перед тем как начать готовить тесто,нужно предварительно в холодной воде замочить мак.Его потребуется грамм-250.
ТЕСТО:
3 ст.муки
2 ст.кефира(сыворотки)
соль,сода по 1/2 ч.лож
1 яйцо
2 ст.лож растит.масла
Все продукты соединить.Тесто должно быть как густая сметана.
Испечь оладьи на растительном масле.
С мака слить воду,добавить сахар(столько же сколько и мака)
И деревянной толкушкой(или скалкой)перетереть мак с сахаром.
Когда мак станет мягким-процесс закончен.
Теперь каждый оладушек обмакнуть в сладкий мак,
выложить в глубокую тарелку горкой.Остатки мака вылить сверху.
|
Салат "Сундучок с сокровищами". |
Потребуется:
креветки 500 грамм,
кальмар 300 грамм,
крабовые палочки 200 грамм,
икра красная 130 грамм,
яйцо 5 штук,
майонез (количество по вашему вкусу),
соль и перец по вкусу.
Для сундучка: буханка чёрного хлеба, сыр плавленный
и для украшения: сладкий перец, осьминожки, петрушка и икра.
|
Оладьи с отрубями |
Отруби для меня стали открытием...решила поэскперементировать и получились очень вкусные оладушки:)
для оладушек нам нужно:
- мука первого или второго сорта
- отруби
- кефир или сыворотка
- соль
- травы ( в моем случае итальянские) или же ваши любимые специи
- растительное масло
- сода
В миску насыпаем муку и отруби в одинаковом кол-ве (у меня было 5ст. л. муки и 5ст.л. отрубей), сода 1/4 ч.л., немного соли, травы....хорошо перемешиваем...
Если используем сыворотку, то ее нужно немного подогреть, кефир же подогревать не нужно...если делать на кефире, то уйдет его больше чем сыворотки)...(я делала и так и так...разницы большой не почувствовала, разве что на кефире поднялись чуть больше и держали свою форму когда остыли....на сыворотке остынув, оладьи немного упали...)...
Я взяла кефир+сыворотку...около 0,5л. у меня ушло на это кол-во смеси.
тщательно вымешиваем (я мешала вилкой)... тесто должно быть консистенции как на сырники, чтоб можно было и ложкой выложить и в руках сформировать...
разогреваем раст. масло на сковороде и жарим под крышкой на среднем огне...
вот и все...оладушки готовы)
если вы хотите сладкие оладушки, то вместо трав и специй отлично подходит изюм, только его нужно немного размочить в теплой водичке) с изюмом ооочень вкусно и сладко)
|
Дрожжевое тесто и пирожки из него |
Хочу поделится рецептом замечательного,пышного теста.
дрожжи свежие 50г(или 12 г сухих)
сахар 2 ст.л
молоко 1 стакан
мука 4,5 стакана
сода пол ч.л
йогурт натуральный пол стакана
Муку смешать с содой и просеять,дрожжи растереть с сахаром,добавить тёплое молоко,оставить на 10 минут,затем добавить йогурт,хорошо перемешать,вылить в муку и замесить тесто,месить,пока тесто не будет прилипать к рукам,затем присыпать сверху мукой,накрыть полотенцем и оставить в тёплом месте подходить примерно на час,когда подойдёт,обмять и оставить ещё на пол часа,затем можно формировать пирожки или булочки,я пекла пирожки с капустой.Для начинки капусту мелко порубить и обжарить на оливковом масле,посолить,поперчить по вкусу.
Иногда я это тесто делаю в хлебопечке,получается не хуже.
|
Чудо-коктейль |
"Чудо-коктейль" отличное средство,для красоты волос и ногтей,а также он благоприятно влияет на суставы.
|
Изумрудное варенье |
Изумрудное варенье из киви.
Приготовила сегодня очень вкусное и красивое варенье.Семье понравилось,вот рецепт:
4 киви(почистить)
Половинка лимона
100гр сахара(я взяла чашку)
1 ч.лож желатинаДАЛЕЕ
|
"Ленивый рис" |
Очень интересное блюдо..."Ленивый рис"
2 луковицы
1 б консервированной кукурузы
2 ст.риса
Куриные окорочка или голени
(количество-ориентируйтесь на едоков)
Соль,перец паприка,пряности по вкусу.
Лук порезать,обжарить на масле,выложить в жаровню.
С кукурузы слить жидкость-положить её поверх лука.
Слой сырого риса.Соль,приправы.
Залить 3 ст.кипятка.
Окорочка(голени)посолить поперчить.натереть паприкой
выложить на рис.
Накрыть жаровню фольгой и поставить в разогретую
духовку.Тушить до готовности.
|
Постимся постом приятным - печем вкусный пирог |
Для приготовления потребуется:
ТЕСТО
Мука пшеничная - 1 кг
Дрожжи сухие (Саф-Момент)- 11 г
Растительное масло - 100 г
Сахар - 3 ч. ложки
Соль -1, 5 ч. ложки
Вода -2,5 стакана
НАЧИНКА
Картошка 1 кг
Лук репчатый - 1 шт
Банка красной консервированной фасоли - 400 г
Масло подсолнечное - 100 г
Соль
Черный перец
Метки: постные рецепты пирог |
Оладушки с халвой |
А Вы пробовали "Оладушки с халвой"? Если нет,то очень рекомендую попробовать.
Рецепт:
1 ст.муки
200 гр.творога
2 яйца
1 ст.молока
2 ст.лож изюма
сахар.соль по вкусу
Халва
Творог растереть с яйцами,сахаром и солью,влить молоко.
Размешать,добавить изюм,муку.Выпечь небольшие оладушки.
Халву натереть на крупной тёрке,влить постепенно кипячёную воду.Масса должна быть густоты сметаны.Обмакнуть оладушки в халвичный соус с двух сторон.Дать немного пропитаться.
Рецепт из моей старой тетради.Фото с интернета.
|
Кулич "На добрую память" |
Рецептом этого кулича поделилась моя подруга по переписке-Леонтина Лунёва,из г.Бугульма.Сколько творческой фантазии в этой замечательной женщине,как же повезло её родным,какие праздники она организовала для них.Судьба испытала её тяжелейшим инсультом,но Леонтина продолжает радоваться жизни,и общаться...Многие видели её рецепты и идеи в разных журналах ...Этот кулич удаётся всегда и получается вкусным и ароматным!!!ДАЛЕЕ
На фото Леонтина с мужем и внуком и её куличи. Дай Бог ей здоровья!
|
Готовим мясо в фольге -получится лучше всякой буженины! |
Кусок говядины посолить, посыпать специями по вашему выбору и плотно завернуть в несколько слоев фольги.
Затем взять ещё фольгу, налить туда воды и положить завернутое мясо, так что бы вода не проникла в завернутое мясо и также завернуть плотно. Получится своеобразный кокон. Отправит его в духовку на полтора часа.
То, что получится будет просто шедевром! И никакой мороки!
Вот, разворачиваем мясо.
В первом слое куда мы воду наливали -она испарилась.
А мясо дало свой сок и томилось в нем, не пригорая.
Нарезаем...
И подаем к столу!
Очень вкусно получилось!
На гарнир - сочный салат, рецепт которого я давала уже здесь.
|
Сочный салат |
Состав:
-Листья салата Айсберг
-Рукола
-Помидоры Черри
-Сельдерей
-Репчатый лук
Заправка (лимонный сок, черный перец и оливковое масло)
Я не солила
Метки: салат |
Ужин |
На ужин готовила салат и рыбу.
Салат простой:
-Сельдерей
-Яблоко
-Капуста
-Зеленый лук
--Сок одного лимона
-Специи (сухой базилик)
-Масло оливковое
Приготовление:
Яблоко очистить и порезать кубиками, смешать с лимонным соком что бы не темнело.
Порезать капусту, сельдерей и зеленый лук.
Не солила.
Смешать с яблоком, добавить базилик и оливковое масло. Перемешать и готово!
Как готовила рыбу:
На фольгу выложила слой лимонной цедры, смешанной с солью.
Положила рыбу, сверху тоже цедру лимона положила на каждый кусок.
Внутрь каждого кусочка положила душистый перец.
Фольгу плотно завернула. Рядом положила на противень картошку, порезанную дольками.
Запекала в духовке 30 минут.
Метки: салат рыба |
Начинка для пирожков"Огуречная" |
Тесто любое дрожжевое(можно и покупное!)Начинку предлагаю необычную,но очень
вкусную!
Итак: Солёные огурцы-порубить ножом(не перекручивать!!!)
Отжать сок.Отварить рис,поджарить побольше лука.
Всё соединить.Солить не надо-хватит соли от огурцов
Налепить пирожков,испечь в духовке.
Рецепт из моей старой тетради-фото из интернета!
|
Пышки на рассоле(постные) |
Данный рецепт опубликован в сообществе Вкусно_Быстро_Недорого
И попал в лирушную рассылку от 11 апреля 2013 года,
Следите за обновлениями!
***
Очень вкусная выпечка получилась...мягкая и воздушная.Рассол я использую только помидорный(но можно и огуречный!)Вот рецепт и мастер-класс.ДАЛЕЕ
Метки: выпечка на рассоле постная выпечка |
Гороховый суп |
Варила на обед гороховый суп.Люблю я его очень.Говяжий бульон у меня был сварен накануне.довела сегодня его до кипения,положила обычный горох(половинки)варила примерно минут 30,года горох уже наполовину разварился,добавила спассерованный лук с морковью.а затем и порезанный картофель,посолила.Довела до готовности и добавила немного мелкопорезанной с/к колбаски...5 минут и гороховый супчик готов.Подавала с сухариками(гренками).Очень вкусно!!!
|
Вкусные"слоёные" язычки |
Очень вкусный и супер-простой рецептик!!!Всем рекомендую,не пожалеете!
Тесто:
Смешать 2 ст.муки с 1 пачкой(250 гр) маргарина,-порубить ножом!!!
Прибавить 0,5 ст. пива.Замесить и на 2 ч в холодильник.
Раскатать тесто в 0,5 см ,нарезать на прямоугольнички(язычки)
Обмакнуть одной стороной в сахар.Печь в духовке 10-15 мин.
Рецепт из моей старой тетрадки.
|
Морковь по-корейски с опятами |
Метки: салат еда рецепт |
Постимся постом приятным - праздничный обед |
Метки: постные рецепты рыба салат рассольник суп |
Домашние трюфели |
Это очень- очень вкусное лакомство,понравится всем,а приготовить его сможет даже начинающий кулинар.
РЕЦЕПТ:
Растопить пачку(250 гр)маргарина,добавить 10-12 ст.лож муки
Замесить умеренное крутое тесто.
Пока тёплое скатать в шарики,уложить на сухой противень.
Выпекать до золотистого цвета.
На лист белой бумаги нсыпать 100-150 гр сахарной пудры
и 2-3 ст.лож какао-смешать.
Горячие трюфели обвалять в сахарной смеси,остудить.
Рецепт из моей старой тетрадки
|
" Босяцкое тесто" |
На 1л воды-50 гр.свежих дрожжей
или 1 пакетик (11 г)сухих
5 ст.лож сахара
5 ст.лож растительного масла
Муки по потребности
Замесить тесто,чтоб не липло к рукам,
положить в пакет,убрать в холодильник
3 часа(за это время оно должно сильно
подняться!)
Печь пироги,пирожки,булочки.
Рецепт из моей старой тетради
|
Картошка"в рубашке" |
Картошка в "рубашке"(в пост самое то...)
Картофель очистить,вымыть,обсушить салфеткой,
нарезать ломтиками.Противень смазать маслом.
картофель подсолить,каждый ломтик обвалять
в муке,обмакнуть в растительное масло.
Выложить на противень,запечь в духовке!
|
Любимые пельмени(постный вариант) |
Сейчас у Православных идет пост,поэтому я решила поделиться рецептом приготовления пельменей(именно пельменей,а не вареников!)из сырого картофеля!!!
|
Постимся постом приятным - баклажаны - пальчики оближешь |
Для приготовления потребуется:
Баклажаны свежие (можно и замороженные) - 2 шт.
Орехи грецкие - 5 шт.
Помидор свежий - 1 шт.
Майонез постный - 2 ст. ложки
Чеснок 2-3 зубчика
Соль
Масло подсолнечное для жарки
Зелень укропа или петрушки
Метки: постные рецепты баклажаны |
Каша пшённая |
Предлагаю попробовать пшённую
кашу в разных вариациях.Для постящихся масло сливочное
заменяется на постное или исключается совсем.
Сварить пшённую кашу так:
1 стак.пшена,залить 3,5 стак.горячей воды
Готовую кашку соединить с одной из предложенных
добавок.Вкусно и необыкновенно получается.
1)Изюм.курагу запарить....добавить орехи и масло.
2)Натёртую морковь потушить на сливочном масле.
3)Лук обжарить на постном масле,+обжаренные грибы.
4)Творог перемешать с сахаром и ванильным сахаром.
Рецепт из моей старой тетрадки.Фото с интернета.
|
Лёгкий пирог |
Рецепт из моей старой тетрадки:
2 ст. муки
0,5 ст.сахара
1 ст.кефира
1 яйцо
1 ст.лож какао
0,5 ч.лож соды
2-3 очищенных яблока
Смешать муку,сахар,какао и порезанные кубиками яблоки.
Эту массу развести кефиром,добавить погашенную уксусом соду.
Яйцо взбить и добавить к общей массе.
Печь в смазанной форме,в разогретой духовке 20-30 мин.
Если яблок нет,печём без них...а потом смазываем верх вареньем!
фото из интернета...
|
Постимся постом приятным - быстро и очень вкусно - грибной супчик |
Данный рецепт опубликован в сообществе Вкусно_Быстро_Недорого
И попал в лирушную рассылку от 5 апреля 2013 года,
Следите за обновлениями!
ГРИБНОЙ СУПЧИК - БЫСТРО И ОЧЕНЬ ВКУСНО
Для приготовления потребуется:
Грибы свежие или замороженные - 0,25 кг
Вода - 1 литр
Крупа перловая - 3 ст. ложки
Лук репчатый - 1 шт.
Картофель - 3 шт.
Масло подсолнечное - 2-3 ст. ложки
Соль по вкусу
Метки: постные рецепты суп |
Геркулесовая каша по-новому |
Рецепт из моей старой тетрадки.
Думаю многим будет интересно,узнать рецепт "Геркулесовой каши по -новому"
Для не постящихся:
1 ст.геркулесовых хлопьев,залить 2,5 ст.воды.
Поставить на огонь,как только закипит,
разбить в кашу 1 яйцо и быстро размешать его,
добавить немного любимой приправы и
2 ст.лож потёртого сыра.Сдобрить кашу растительным маслом
и зеленью.Выключить,дать настояться минут 5.
Для постящихся:
Хлопья залить водой,поставить на огонь.Положить замоченные
и порезанные сухофрукты.Проварить пару минут.Добавить грецкие орехи,
снять с огня,подсластить мёдом.
|
Салат из авокадо |
Понадобится:
1 спелый авокадо
2 варёных яйца
100 гр.крабовых палочек
100гр.сыра
1/2 яблока
1 ст.лож майонеза
1 ч.лож лимонного сока
Авокадо очистить ,порезать соломкой,полить лимонным соком.Яйца мелко порезать,крабовые палочки,яблоки и сыр -соломкой.Всё смешать добавить зелень.
Хороший новенький салат,очень понравился!
|
Салат:"Парижель" |
Понадобится:
1. Огурцы-1шт.(снять шкурку)
2. Томат- 1шт.
3. Сладкий перец -1шт.
4. Кукуруза консерв. -2-3 ст.лож
5. Копченый окорочок(снять шкурку и убрать кости)
6. Майонез 1 ст.лож
7. Соль, перец по вкусу.Укроп.
рецепт приготовления:
Огурцы нашинковать тонкой соломкой, добавить в салатник.
Филе копченой курицы разобрать на волокна, добавить к огурцам.
Остальные овощи нашинковать небольшими кусочками, добавить кукурузу.
Посолить, поперчить, добавить майонез, перемешать.
Вкусный свежий салатик!
|
Простой обед. (мужчины готовят) |
Суп с перловкой на свинине и греча с грибами и кониной.
Сложность: 2 из 5
Время: 1,5 часа
Порций: на пару дней
Метки: суп каша гречка обед мужчины готовят |
Салат с капустой и болгарским перцем |
Ингредиенты:
500 г капусты белокочанной
Несколько крупных морковин
1 болгарский перец (крупного размера)
по 1 ч.л. соли и уксуса, растительное масло
Приготовление
Капусту и морковь нашинковать, хорошо обмять руками (капуста пустит сок), добавить соль и уксус.
Болгарский перец нарезать тонкой соломкой, добавить его к капусте. Можно заправить все растительным маслом, перемешать, выложить готовый салат в посуду для подачи на стол.
Метки: салат еда овощи |
Очень вкусная печень |
Очень вкусная печень.
Хочу рассказать как я готовлю говяжью печень
прежде всего её надо хорошо отбить!
Кусочки должны быть как на отбивные или поменьше.
Затем каждый кусочек посыпаю смесью соли и перца.
Обжариваю на сковороде с двух сторон,по 2-3 мин.
Перекладываю печень в кастрюлю,а на этой же
сковороде обжариваю лук и морковь,и добавляю
немного сметаны и водички...по желанию и чесночёк.
Выкладываю соус к печени и тушу до готовности печени...
примерно 5-7 минут.Получается очень вкусно!
Так можно приготовить любое мясо,только подольше!
На гарнир,всё что угодно...у меня сегодня"рожки".
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
|
Постимся постом приятным - чебуреки с рубленой картошкой |
Метки: постные рецепты чебуреки |
Чахохбили из курицы |
Надеюсь,что предложенный вариант чахохбили, вызовет у вас аппетит и желание приготовить это вкуснейшее блюдо!
В состав этого блюда входит:
- 1-1,2 кг – курица;
- 5-7 шт – помидор;
- 2 шт – перец болгарский;
- 3 зубочка – чеснок;
- 2-4 шт – лук репчатый;
- 100 мл – вино белое или красное сухое;
- 30 г – для жарки сливочное масло;
- петрушка или кинза, базилик (по желанию);
- соль;
- 1 шт – красный острый перец (или молотый красный перец 1/3 ч.л);
- 1/4 ч.л – шафран (по желанию);
- 1/4 ч.л – хмели-сунели.
Приготовление.
Читать далее
Метки: курица яйца помидор приправы зелень |
Что едим на ужин |
Сегодня на ужин картошечка запечёная в духовке и пара простых салатов,а ещё десерт.ДАЛЕЕ
|
Постимся постом приятным - на завтрак каша пшеничная |
Метки: постные рецепты каша |
Запеченый картофель и курица с имбирем |
1. Картофель печеный в духовке: картофель молодой, майонез, специи, помидор, укроп. Количество продуктов зависит от того, на скольких человек вы делаете, какой у вас противень и т.п. Картофель моем, режем на половинки, мажем смесью майонеза со специями, сверху - долька помидора и укроп. Запекается до готовности (зависит от духового шкафа, размера картофеля и насколько он молодой).
![]() |
![]() |
2. Курица в имбирном соусе: 600 гр. куриного мяса, корень имбиря (около 7 см) - резанного в итоге должно получиться половина стакана 250 грамового, большая луковица, два зубчика чеснока, две ложки сахара, три столовых ложки соевого соуса и две яблочного или рисового уксуса. Имбирь режем соломкой, заливаем водой на 10 минут, воду сливаем. Курицу режем небольшими кусочками, обжариваем на растительном масле. Достаем курицу, обжариваем там же вместе - имбирь, лук полукольцами, мелко резаный чеснок. Добавляем соевый соус, уксус и сахар. Когда немного загустеет, выкладываем курицу, перемешиваем и оставляем ещё на несколько минут.
![]() |
![]() |
![]() |
|
Постимся постом приятным - картошка, запеченная в духовке |
КАРТОШКА, ЗАПЕЧЕННАЯ В ДУХОВКЕ
Для приготовления потребуется:
Картошка 0,5 кг
Постный майонез - 2 ст.ложки
Специи сухие
Чеснок 2-3 зубчика
Соль по вкусу
Читать далее
А можно приготовить салатик "Весна"
Метки: постные рецепты |
Минтай тушеный |
Данный рецепт опубликован в сообществе Вкусно_Быстро_Недорого
И попал в лирушную рассылку от 29 марта 2013 года,
Следите за обновлениями!
***
Подготовить минтай...
|
Творожный пуддинг. |
|
Суп с шампиньонами(постный) |
В кастрюле вскипятить воду,добавить горсть риса,затем порезанный картофель.Пока они варятся,спассеруем на растительном масле,морковь, лук,шампиньоны(у меня замороженные...можно любые другие грибы!)Солим.Всё вместе варим до готовности,добавляем зелень какая есть...(у меня замороженная петрушка и сушёная ботва свёклы).Выключаем даём немного настояться и ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
|