Цитата сообщения Кот_1_Матроскин Простая закуска на НГ стол *Стебли сельдерея с рокфором*





На 16 порций :
4 стебля сельдерея
150 г рокфора
6 ст. л. сметаны
молотый красный и черный перец

Сельдерей вымыть и удалить жесткие волокна с внешней стороны. Сыр раздавить вилкой и, добавляя понемногу сметану, довести массу до однородного состояния. Наполнить желобки сельдерея сырной массой и нарезать порционными кусочками. Посыпать одну половину черным свежемолотым перцем, а другую красным.

Быстро, обалденно вкусно и полезно!
Приятного аппетита!