Тесто для блинов с начинкой 

Раньше специального рецепта для блинов с начинкой у меня не было. Пекла обычные блины, заворачивала начинку и съедали за милую душу. Но вот попробовала новый рецепт (ну не могу я без экспериментов) и все мы были в восторге. Рецепт взяла на ютуб канале «Выпечка и кулинария». И теперь для начинки пеку только такие блины. Очень быстро получается, потому что очень тоненькие, но при этом не рвутся, легко переворачиваются.
Источник: https://www.stranamam.ru/post/14780494/ 

750 мл молока
6 крупных яиц
2 ст.л. сахара
200 г муки
1 ч.л. соли без горки
3 ст.л. раст.масла
100 г крахмала

30 вкусных рецептов на КАЖДЫЙ ДЕНЬ : ЗАВТРАКИ, сытные ОБЕДЫ, УЖИНЫ и простые десерты 

00:00 Ленивые вареники

База

200 г сухого творога

1 яйцо

1 ст. л. сахара

2 ст. л. муки

+ начинки

С какао

200 г сухого творога

1 яйцо

1 ст. л. сахара

1 ст. л. муки

1 ст. л. какао

09:16 Омлет с кабачками

2 кабачка

4 яйца

200 г молока

соль и перец

слив. масло для формы

11:15 Сырнико-оладьи

200 г творога

50 г сахара

200 г кефира

щеп. соли

1 ч. л. соды

120 г муки

раст. масло для жарки

Рецепты с зелёным луком, которые не получатся без зелёного лука! 5 рецептов

. И как я заготавливаю зелёный лук на зиму.

РЕЦЕПТЫ:

---1--- Пирог с зеленым луком

• Зелёный лук – 350 г

• Сыр – 120 г

• Яйца – 3 шт.

• Тесто слоеное – 350-400 г

• Соль

• Молоко 1 ст.л. + желток -

МЕНЮ на Пасху 

Готовлю 10 блюд на ПРАЗДНИЧНЫЙ стол: Закуски, Салаты, Горячее и Десерт

1. Мясное ассорти

Нам нужно:

-грудинка - 1 кг.

-сало тонкое - 300-400 гр.

-мясо - 500 гр.

-язык свиной - 2-3 шт.

Для рассола:

-вода - 1,5 л.

-соль - 150гр.

-сахар - 70 гр.

-розмарин - 0,5 ч.л.

-лавровый лист - 5 шт

-гвоздика - 5 шт.

-смесь перцев - 1 ч.л.

Блины на любой вкус 

Содержание видео:

0:00​​ – Начало

0:08​ – Блины с яичным припёком с сыром и ветчиной

1:52​ – Шоколадные блины «Под снегом»

4:04​​ – Блинная галета с яйцом

5:00​ – Корично-кокосовые блины в духовке

6:31​ – Блины в панировке с курицей и сыром

Жареный лаваш с колбасой и сыром 

📌Ингредиенты

ᅠ 🔸-Лаваш — 2 шт

🔸-Сырок плавленый («Янтарный» ) — 100 г

🔸-Шампиньоны (маринованные) — 100 г

🔸-Сыр голландский — 200 г

🔸-Колбаса (варено-копченая) — 200 г

🔸-Сметана — 2 ст. л.

🔸-Масло растительное ( для жарки) — 80 мл

ᅠ Приготовление:

ᅠ ♦Колбасу порезать соломкой.

♦Шампиньоны порезать мелким кубиком.

Сметану и сырковую массу перемешать до однородности.

♦Смазать сметано-сырковой массой лаваш.

♦Выложить колбасу, посыпать грибочками и тертым сыром.

♦Свернуть лаваш рулетом в тонкий пласт и порезать порционными кусочками.

♦Обжарить лаваш на горячей сковороде, на растительном масле с обеих сторон, до золотисто-коричневого цвета.

♦Выложить жареный лаваш в один слой на салфетку или бумажное полотенце дать впитаться лишнему маслу и подаем к столу.

Приятного аппетита!😍

https://everything.kz/article/51199157-zharenyy-lavash-s-kolbasoy-i-syrom

БЛИНЫ ПЕЧЬ БУДЕМ? 

У меня для вас подборка 7 вкусных и необычных рецептов, на каждый день Масленицы.

1️⃣САМЫЕ НЕЖНЫЕ, САМЫЕ ТОНКИЕ

Ингредиенты:

- 2 ст.л кук.крахмала (не заменяется)

- 100 мл. молока

- 1 ст. л сметаны/мягкого творога

- 2 яйца

- 2 ст.л крутого кипятка

- щепотка соли и соды

- подсластитель по вкусу

Приготовление: