Торт "Коровка" |
Ингридиенты:
2 стакана муки,
1 стакан сахара,
3 яйца,
1,5 стакана жареного арахиса,
1,5 чайной ложки разрыхлителя,
1,5 банки вареной сгущенки,
500 г сливочного масла (300 г для теста 200 г для крема)
3 дольки шоколада.
Метки: Торт "Коровка" торт |
Как готовить мясо по французски |
Серия сообщений "Готовим сами":
Часть 1 - Домашний сыр за 9,5 минут
Часть 2 - Французский луковый суп
...
Часть 28 - Квашеная капуста для здоровья, красоты и долголетия
Часть 29 - Салат к Новому Году
Часть 30 - Как готовить мясо по французски
Часть 31 - Австралийский мясной пирог к Новогоднему столу
Часть 32 - Холодец из мяса говядины, свинины и курятины
Метки: мясо по французски |
Закуска из слабосоленой семги "Колокольчики" |
Представляю вам новогоднюю (и не только) закуску со слабосоленой семгой "Колокольчики". Она понравится как взрослым, так и детям. На столе смотрится очень празднично.
Метки: Закуска рыба |
Слоеный салат с красной рыбой, рисом и овощами |
Метки: салат ры |
СТОЛИК ДЛЯ НОУТБУКА СВОИМИ РУКАМИ |
Самый простой вариант столика для ноутбука
Метки: СТОЛИК СВОИМИ РУКАМИ |
Пирог "Рукавица Деда Мороза" |
Новогодний пирог из слоеного теста и ароматной, сочной начинкой в виде рукавицы Деда Мороза подарит вам и вашим гостям праздничное настроение на Новый Год!
Метки: Пирог "Рукавица Деда Мороза" пирог |
Борьба за похудение |
Метки: худею |
Вяжем резинку крючком - схема и описание |
Связать резинку спицами очень просто. Как связать резинку крючком - именно этот вопрос у начинающих рукодельниц очень часто возникает. А вот при вязании резинки крючком у многих могут возникнуть сложности. Этот пошаговый урок, в котором я опишу этапы вязания, поможет вам во многом разобраться и вы научитесь вязать резинку крючком.
Метки: резинка крючком резинка |
"Ложный" тарт без выпечки с соленой карамелью - наркотически вкусной, манящей, тягучей.. |
Вы думаете, что для того чтобы поразить близких вкуснейшим тортом нужно полдня печь коржи? Вы ошибаетесь, есть очень много способов приготовить поразительно вкусное лакомство без выпекания в духовке, например, используя печенье.
Предлагаю познакомиться с пикантным по сочетанию вкусов тартом, достойным представления в меню дорогих ресторанов.
Метки: "Ложный" тарт торт |
Бисквитные коржи для торта, которые всегда получаются |
Это рецепт для тех, кто до сих пор не подружился с бисквитными коржами. Обещаю, вы забудете об «упавших» и слишком плотных коржах. Отныне все тортики будут неизменно воздушными, легкими и пористыми!
Многие не пекут бисквит, считая его слишком "капризным". До поры до времени, такая ситуация была и у
меня, пока я не поставила цель справиться с этой задачкой.
Метки: Бисквитный корж торт |
Куриное филе, тушеное в банке+рецепт вкусной рыбки в банке! |
|
Метки: Куриное филе в банке вкусная рыбка в банке |
Бабушкин квадрат крючком по-новому. Вяжем красочные чехлы для табуретов, пледы, подушки, коврики |
Метки: Бабушкин квадрат крючком |
Лучшие рецепты мастики для тортов. |
Если Вы часто любите печь дома торты, то возможно, применяете и свой любимый рецепт мастики для украшения изделия. Посмотрите на эти рецепты. Здесь подобраны лучшие рецепты мастики, которые часто применяют хозяйки для украшения своих домашних тортов. Возможно один из рецептов будет для Вас новым и Вам он пригодится.
Метки: мастика для тортов торт |
Мастер-класс: как сделать капельный полив растений в теплице |
Для того чтобы сделать систему капельного полива в теплице размеров 8х2,8 м, нам потребуются следующие инструменты:
Из материалов понадобится:
Таблица необходимых материалов для сборки системы капельного полива:
| Название материала | Размер/количество | Стоимость 1 шт./м, руб. | Итого стоимость, руб. |
| Мягкий пластиковый шланг | 30 метров (диаметр 6 мм) | 18 | 540 |
| Дозаторы | 36 штук | 12 | 432 |
| Переходники | 35 штук | 7 | 245 |
| Фильтр для очистки воды | 1 | 40 | 40 |
| Штуцер | 1 | 15 | 15 |
| Итого | 1272 |
1. Треногу для бочки с водой устанавливаем на уровне середины теплицы. Устанавливать необходимо максимально близко к теплице, также важно установить ее максимально ровно, чтобы впоследствии бочка стояла без наклонов.
2. В нижней части бочки сверлим отверстие под штуцер. Вставляем штуцер, закрепляем изнутри гайкой.
3. Устанавливаем бочку на треногу. К уже поставленному штуцеру присоединяем шланг, затем фильтр (можно взять обычный топливный автомобильный фильтр).
Метки: Мастер-класс Ю капельный полив огород |
Торт «Вишня в сливках». |
Метки: Торт «Вишня в сливках» |
Длинный свитер спицами «Уютная зима» |
Метки: свитер спицами |
Хлеб домашний, постный - корочка тонкая-тонкая, хрустящая, нежная, а мякоть пористая, сытная |
Спешу поделиться с вами изумительным рецептом домашнего хлеба.
У меня нет слов, чтобы рассказать, насколько этот хлебушек вкусный!
Мягкий, пышный, чуть солоноватый, абсолютно не калорийный. Одним словом, никакие хлебопечки не нужны - процесс настолько прост, а результат настолько великолепен, что хочется печь его снова и снова)
Метки: Хлеб |
Выращивание томатов на подоконнике |
Томаты на подоконнике? Вам может показаться, что это слишком сложный процесс, однако, если у вас есть место на солнечном подоконнике, это достаточно просто, интересно и увлекательно. Процесс выращивания безусловно понравится, как взрослым, так и детям. К тому же, урожай помидоров с одного растения в квартире можно получать не несколько месяцев, как в открытом грунте, а несколько лет.
Серия сообщений "Огород на подоконнике":
Часть 1 - Выращивание томатов на подоконнике
Часть 2 - Эти растения – кислородные бомбы! Хотя бы один должен быть в вашем доме!
Часть 3 - Что нужно сделать, чтобы декабрист цвел обильно и несколько раз
Часть 4 - Moй cпocoб paзмнoжeния фиaлoк в бaнкe c кpышкoй — 100%-ный peзультaт укopeнeния
Часть 5 - Недорогое аптечное средство с полезными свойствами для домашних растений
|
Метки: томат на подоконнике |
Учимся правильно содержать и разводить перепелов. |
Странное существо человек. Активно уничтожает живую природу вокруг себя и не менее активно выращивает для себя же животных и птиц. Пик последнего времени – содержание перепелов. Вообще, перепел – это птица семейства фазановых из отряда курообразных.
Отличаются очень маленьким размером, имеют круглую голову, лапы без перьев и короткий клюв. Насчитывается всего 8 видов этой птицы. Ценят перепелов, прежде всего, из-за яиц, которые содержат большое количество протеина и не являются аллергенными. В качестве диетической пищи используется и перепелиное мясо. Не выращивает их сейчас только ленивый. Ведь уход за ними нужен не больше, чем за курами, при хорошем содержании птицы не болеют, а денег заработать на них можно немало.
Перед покупкой птицы, обустройством птичника, инкубатора, продумывания каналов сбыта продукции нужно определиться с главным. Что именно нужно от перепелов? Мясо или яйца. И в том, и в другом случае содержание значительно отличаться не будет, разве, что в характере питания.
Всех перепелов, как и любую другую птицу, можно поделить на четыре вида:
Но при выращивании перепелов стоит знать, что яичные и мясояичные породы дают, практически, одинаковое количество мяса и яиц. Заметны отличия, когда есть возможность содержания нескольких тысяч перепел. Вообще, основные яичные перепела бывают 5 пород (из тех, что разводят у нас):
Японский перепел. Самая яйценосная порода. За 900 лет существования птица прошла сложный путь селекции и в итоге совсем не умеет высиживать яйца, однако, несет их круглый год. 300 штук за 12 месяцев – норма для этой породы.Мясные перепела в нашей стране представлены только одной породой – фараон. Перепел фараон – рекордсмен по весу, он достигает 280 граммов, а самка может весить даже больше 300. Особый уход им не нужен. Яйца они несут самые крупные, весом 18 граммов, количеством чуть больше 200 штук за год. Оперение самое обычное.
Мясояичная порода также немногочисленна. Перепел смокинговый, к ней относящийся, имеет в прародителях белого и черного английских перепелов. Яиц несет немного – 220 штук за год, весом чуть больше своих генетических предков. Его разведение достаточно выгодно для домашнего использования, когда перепелов выращиваются где-нибудь на даче не ради сверхприбыли.
Метки: содержание развод перепелов. |
Рецепты для похудения |
Метки: Рецепты худею |
Как восстановить удаленные файлы с флешки |
Случалось ли вам нечаянно удалять документы с флешек? Теряли ли фотографии с карт памяти фотоаппарата? Если нет — вы счастливый человек!
Данная инструкция расскажет вам, как минимальными усилиями восстановить удаленные файлы с флешек, карт памяти телефонов и фотоаппаратов.
Метки: восстановить удаленные файлы с флешки |
Как смотреть фильмы в торрент-клиенте, не дожидаясь окончания загрузки. |
Для этого при запущенном торрент-клиенте uTorrent одновременно на клавиатуре нажимаем клавиши Shift+F2. Не отпуская их открываем в меню программы μTorrent «Настройки».
В пункте «Дополнительно» находим 2 рядом прописанные строчки:
bt.sequential_download
bt.sequential_files
Метки: фильмы торрент |
Для тех, кто не умеет работать в фотошопе |
|
Метки: фотошоп урок |
"Чистилка" поможет легко убрать рекламу и всплывающие окна из браузера |
Вчера 
Галина__К попросила помочь разобраться с интересной программой - чистильщиком.
|  |  Windows: XP, Vista, 7, 8, 8.1, 10 |
Серия сообщений "* Программы чистильщики":
Часть 1 - Как очистить компьютер: CCleaner-установка и настройка
Часть 2 - Программы - чистильщики
...
Часть 12 - Нет предела совершенству...))) И опять чистильщик! Reg Organizer
Часть 13 - Soft Organizer - удаляет следы уже удаленных программ
Часть 14 - "Чистилка" поможет легко убрать рекламу и всплывающие окна из браузера
Часть 15 - Как чистить систему от мусора
Часть 16 - Loaris Trojan Remover 1.2.9.3 Portable
Метки: "Чистилка" программа |
Идеальный животик! Начните заниматься уже сейчас! |
Метки: упражнения худею |
Сычуг (желудок) свиной, начиненный |
Метки: Сычуг желудок |
Куриная грудка "Почти ветчина" |
Любите простые в приготовлении и аппетитные блюда? Тогда предлагаю вам на заметку отличный вариант, как приготовить куриную грудку без лишних хлопот и с минимумом ингредиентов. Куриная грудка получается сочная, вкусная. По вкусу больше похожа на ветчину или на карбонат. И выглядит красиво, и лишних калорий не содержит!
Метки: Куриная грудка "Почти ветчина" курица |
Как приготовить мандариновый десерт. Рецепты. |
Каждый из нас наверняка уже купил много мандаринов для новогоднего настроения. Чтобы порадовать себя и близких праздничным блюдом, можно приготовить необыкновенно вкусный десерт из этого цитрусового фрукта.
Рецепты, которые подходят для сладкого завтрака или для приятного завершения ужина, а также отлично будут смотреться на новогоднем столе.
Вам понадобятся:
яйцо — 4 шт.
кефир — 250 мл
сахар — 1,5 ст. л.
ванилин — 1 г
мука — 300 г
масло растительное — 130 мл
разрыхлитель — 2 ч. л.
мандарин — 4 шт.
сахарная пудра — 1 ст. л.
Приготовление:
Яйца взбиваем до пышности. Всыпаем сахар и ванилин, а затем взбиваем.
В яичную смесь вливаем кефир и растительное масло.
Всыпаем небольшими порциями муку с разрыхлителем.
Выкладываем тесто в смазанную форму для выпечки.
Мандарины чистим и разделяем на дольки. Выкладываем поверх пирога.
Выпекаем 50 минут при температуре 180 ºC.
Готовую шарлотку остудить и посыпать сахарной пудрой.
Метки: мандариновый десерт Рецепты |
Бронхит - лечение народными средствами |
Метки: Бронхит здоровье |
Лазанья для худеющих |
Ингредиенты:
Фарш куриный — 600 г (лучше самостоятельно сделать из грудки)
Шампиньоны свежие — 400 г
Перец болгарский — 150 г
Помидоры черри — 200 г (можно взять обычные)
Сметана (10–15 %) — 250 г
Кефир обезжиренный — 400 г
Лук репчатый — 100 г
Сыр твердый — 40 г
Листы для лазаньи (производитель Barilla, Италия) — 9 шт.
Зелень петрушки и кинзы
Метки: Лазанья худею |
Домашний майонез в блендере «Минутка» |
Всем тем, кто жить не может без майонеза, посвящается сегодняшний рецепт. Да-да, я хочу вам рассказать, как приготовить майонез в домашних условиях блендером. Я знаю, что существует множество самых различных рецептов приготовления домашнего майонеза, но у моего есть одно, очень весомое, преимущество – это время приготовления. Вам понадобится буквально одна минутка, чтобы получить густой и очень вкусный майонез. И. поверьте, я вовсе не преувеличиваю. Ну, что, я вас заинтриговала? Тогда – вперед на кухню!
Метки: майонез |
Очень вкусные воздушные булочки, на вкус как пирожное |
|
Метки: воздушные булочки выпечка |
Торт без выпечки - простое решение сложной задачи, как приготовить вкусный торт ... |
У Вас нет времени заниматься сложной выпечкой? Но Вы хотите удивить всех своими кулинарными способностями, тогда можете приготовить предлагаемый торт без выпечки из доступных продуктов. Нежный вкус этого тортика, поверьте, Вас приятно удивит.
А вместо печенья можно положить и другую начинку, например, кусочки мармелада.
Метки: Торт без выпечки торт |
КУРИНЫЙ ПИРОГ С РЕШЕТКОЙ - готовится очень просто, а получается невероятно вкусным, сытным и сочным. |
Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом очень вкусного куриного пирога. Мои расхватали его очень быстро, поэтому в следующий раз буду готовить двойную порцию.
Этот пирог готовится намного проще, чем курник, и получается очень сочным и сытным. При желании для большей сытности и объема в начинку можно добавить обжаренные грибы - на указанное количество ингредиентов будет достаточно трехсот граммов шампиньонов, предварительно обжаренных.
Метки: КУРИНЫЙ ПИРОГ пирог |
Чрезвычайно быстрый пирог |
Продукты для бананового пирога:
100 грамм масла
3 яйца
300 грамм муки
1 стакан сахара
1 стакан сметаны
3 банана
Заметь, тебе нужно всего лишь три банана для пирога, а по вкусовым ощущениям будет казаться, что он целиком из бананов!
1. Включи духовку, пока она разогревается — сделай песочное тесто. Сначала отдели белки от желтков. Возьми 3 желтка, полстакана сахара и растопленное масло. Хорошо всё смешай и добавь муку. Тесто должно получиться довольно плотным. Убери его в холодильник, а пока подготовь бананы.
2. Порежь бананы кружочками, можешь слегка присыпать их ванильным сахаром для ещё более интересного аромата.
3. Разровняй тесто по диаметру формы для выпечки. Не забудь предварительно смазать форму маслом, чтобы корж не прилип.
4. Сверху на тесто выложи порезанные кружочками бананы, смажь их сметаной. Важно, чтобы сметана была довольно жирная и не кислая. Скорректируй её вкус с помощью добавления сахара, ванили, кокосовой стружки, сахарной пудры.
5. Отправь основу пирога в духовку на 20 минут. Пока пирог выпекается, из оставшихся 3 белков и половины стакана сахара сделай воздушный крем. Нужно тщательно и долго взбивать белки, чтобы всё получилось правильно, около 10 минут.
6. Достань практически готовый пирог и залей сверху взбитым белком. Можно украсить его оставшимися бананами, миндальными хлопьями, цукатами — тем, что есть под рукой и что больше нравится. Помести пирог в духовку всего на три минуты.
ирог готов! Он прекрасен как теплый, так и охлажденный. Как видишь, рецепт и правда простой, кроме того, можно его разнообразить по своему желанию — добавить орехов, сухофруктов, шоколадной стружки, кусочков мармелада… Наслаждайся этим удивительным десертом!
Метки: пирог |
торт Санчо Панчо - очень простой, но выглядит торжественно и, конечно, очень вкусный! |
Торт Санчо Панчо — один из самых удачных тортов, которые я знаю. Во-первых, он просто готовится: достаточно выпечь один корж, а крем и начинка создаются элементарным смешиванием ингредиентов. Во-вторых, он не требует сложного украшения (достаточно облить глазурью). В-третьих, его можно испечь даже в очень маленькой духовке. И наконец, его можно приготовить заранее, поставить в холодильник дожидаться своего часа за сутки до начала праздника. Получается очень вкусный влажный бисквитный торт с вкраплениями фруктов и орехов.
Метки: торт Санчо Панчо торт |
Азиатский салат из кальмаров. |
Азиатский салат из кальмаров - это очень вкусный, красивый, красочный салат, который сможет украсить любой стол. Отличное сочетание ингредиентов, которые придают этому салату неповторимый вкус и аромат. Обязательно попробуйте его приготовить - Вам понравится, тем более, что он готовится очень просто, легко и быстро!
Метки: Азиатский салат из кальмаров салат кальмары |
"Пьяный" лосось |
Соленый лосось может стать украшением любого стола. Это одна из лучших закусок. Как вы относитесь к бутерброду с красной рыбкой? Полагаю, весьма и весьма положительно. А где берете ингредиенты для упомянутой роскоши? Ой, только не спешите взахлеб рассказывать про ближайший супермаркет. Шепну вам на ушко - нынче покупать слабосоленую семгу, соленого лосося или засоленную форель считается... моветоном. Процесс приготовления красной рыбы очень прост
Метки: "Пьяный" лосось рыба |
Пряное мясо в пиве |
Метки: мясо |
Торт на Новый год 2016: ТОП-5 рецептов вкусных тортов |
Новогодний торт – чудесное завершение волшебного зимнего вечера. Ведь так приятно скушать кусочек домашней выпечки с душистым чаем.
Для вас 5 интересных рецептов, чтоб ваш домашний торт на Новый год получился и понравился всем-всем!
В этой подборке вы найдете и торт-елочку, и шоколадный торт, и торт со сгущенкой для маленьких сластен, и «красный» торт в честь хозяйки будущего года – огненной обезьяны. Возможно, вы задумывались, каким должен быть торт на Новый год 2016. Думаю, оформление, цвет коржа и начинки особой роли не играют, если сама выпечка ну очень вкусная!
Перед вами вкусные рецепты тортов на Новый год:
Метки: торт |
Свинина по-китайски в кисло-сладком соусе - не хуже, чем в китайском ресторанчике. |
Что вам сказать? Никакие мои "ах!" и "ох!" не передадут того аромата, который стоит в доме, когда я готовлю свинину по-китайски в кисло-сладком соусе . Сытный запах свинины смешивается со сладкой ноткой имбиря и обволакивается томатной симфонией... Вообще это не мясо, это преступление - невозможно остановиться, невозможно оторваться, невозможно перестать объедаться. Все же, очень хорошо сочетается свинина и кисло-сладкий соус.
рецепт приготовления свинины по-китайски, в традиционном кисло-сладком соусе.
Метки: Свинина по-китайски свинина мясо |
Когда огород сам за собой ухаживает.. |
|
Метки: огород |
Настоящий торт по Дюкану |
Для приготовления нам нужно:
Бисквит:
2 яйца,
30 грамм кукурузного крахмала (1,5 ст.л.),
2 ст.л. сухого обезжиренного молока,
2-3 таблетки заменителя сахара,
ванилин,
1 ч.л. разрыхлителя
Приступаем к приготовлению:
Разогреть духовку до 160-180 градусов.
Таблетки заменителя сахара растворить в чайной ложке воды.
Отделить желтки от белков. Желтки взбить с подсластителем. Добавить молоко, крахмал, ванилин и порошок для выпечки. Взбить отдельно белки до густой пены. Аккуратно смешать белки с желтками.
Серия сообщений "сладости полезные":
Часть 1 - ПИРОЖНОЕ *КРАНЧИН МАНЧИН*
Часть 2 - Настоящий торт по Дюкану
Часть 3 - Вкусные, полезные конфеты из овсяных хлопьев для сладкоежек
Часть 4 - 5 диетических тортов
...
Часть 14 - ЯБЛОЧНЫЙ КРЕМ
Часть 15 - Домашний мармелад: 6 беспроигрышных рецептов
Часть 16 - Малиновый зефир: вкусно не обязательно сложно!
|
Метки: торт по Дюкану |
Лучшие рецепты народной медицины при кашле |
Не тратьте зря деньги на непонятные микстуры с консервантами и красителями. Поверьте - эти рецепты народной медицины при кашле помогают гораздо лучше!
Метки: кашель здоровье |
Аудиокниги онлайн по жанрам (много |
| |
Метки: книга |
Читать и слушать романы Джудит Макнот.(20 книг) |
|
Метки: книга |
Скумбрия маринованная с клюквой |
2 свежезамороженной скумбрии
1 крупная белая луковица,
100 г клюквы,
100 мл воды,
1 ст.л. с горкой коричневого сахара,
1 ч.л. с горкой соли,
3 ст.л. яблочного уксуса,
2 ст.л. соуса Терияки (соевый),
перец розовый - 1 ч.л,
перец душистый - 4 шт,
лаврушка - 3 шт,
перец молотый по вкусу.
Метки: Скумбрия рыба |
Полная подборка правил русского языка |
  ОрфографияПравописание гласных I Гласные после шипящих и ц II Гласные ы и и после приставок III Буква э IV Буква ё V Общие правила VI В корнях слов VII В приставках VIII В суффиксах IX Соединительные гласные X В некоторых неударяемых падежных окончаниях XI В личных глагольных окончаниях XII Конечные гласные в наречиях и предлогах XIII Частицы не и ни  |
Серия сообщений "Нужные сайты":
Часть 1 - Все крупные и известные поисковые системы на одном сайте.
Часть 2 - Интересные и нужные сайты на любой вкус
Часть 3 - Всем, кто пользуется льготами, или просто хочет узнать о них
Часть 4 - Полная подборка правил русского языка.
Часть 5 - ЗОЛОТАЯ СЕРИЯ 100 ВЕЛИКИХ.... сайт, где собраны те, кто оставил яркий след в истории
Часть 6 - Онлайн Калькуляторы, на все случаи жизни!!!
...
Часть 26 - Русский Национальный Ресурс
Часть 27 - Уникальный справочник цветов, а так же, все о цветах и оттенках
Часть 28 - Коды сотовых операторов России
Метки: русский язык правила |
ТОР - 11 РЕЦЕПТОВ ЗАСОЛКИ САЛА! |
Самый элементарный способ засолки сала
Сало режем на куски размером с кулак, заранее чистим чеснок из расчета 1 зубчик на 1 кусок сала и этот чеснок режем на кругляшки. Подготавливаем специи - хмели-сунели, перец, молотые семена укропа или любые другие, которые вам нравятся.
На дно эмалированной кастрюли насыпаем немного приправ, перца и чеснока. Потом берем в левую руку кусок сала, в правую пригоршню крупной соли и натираем кусок сала этой солью над кастрюлей. После этого укладываем сало в кастрюлю кожей вниз и повторяем операцию с другим куском сала, пересыпая все специями и чесноком. Соли не жалейте!
Затем сало немного утрамбовываем в посудине, накрываем крышкой меньшего диаметра или тарелкой, сверху ставим небольшой гнет (например, 3-литровую банку с водой) - и в теплое место на 3-4 дня.
После этого сало уже почти готово - осталось только вытащить его из посудины, стряхнуть сок, завернуть в хлопчатобумажную тряпочку и положить в холодильник. Как только замерзнет, можно наслаждаться неповторимым вкусом.
Засолка сала сухим способом
На 1 кг сала потребуются 2-3 головки чеснока, приправы (кориандр, красный молотый перец, тмин, чеснок, базилик, паприка, лавровый лист, чабрец), соль.
Метки: сало |
Курник, два рецепта, с рисом, курицей и грибами и курицей и картофелем |
Приготовление:
1. Курицу поставьте вариться. Бросьте в подсоленную воду соль, маленькую луковичку и лавровый листик. Варим долго. Курица должна развариться, чтобы мясо легко отходило от костей.
2. Замочим пару горстей риса в подсоленной воде. Я использовал басмати, но думаю, что можно и любой другой сорт риса.
3. Сварим 6-7 куриных яиц.
4. Тем временем сделаем белый соус наподобие бешамель. Для этого растопим в сотейнике две столовые ложки сливочного масла. Обжарим полстакана муки. В отдельной кастрюльке разогреем до 80 градусов сливки или жирное молоко. Тоненькой струйкой вливаем сливки в обжаренную муку и тщательно перемешиваем до образования консистенции жидкой сметаны. Добавляем соль, мускатный орех и черный перец.
5. Мешаем, мешаем, мешаем. Огонь самый слабый. Если получилось слишком густо, добавьте куриного бульона.
Метки: Курник выпечка |
Для приготовления нам понадобится
Ингредиенты- бисквит
175 г вода
200 г мука
225 г сахар
1/4 ч. л. соль
60 г какао
125 мл масло
10 г разрыхлитель
1 ч. л. сода
4 желтка +8 белков яйца куриные
крем+ганаш
400 мл +100 мл сливки молочные (крем+ганаш)
150 г сахарная пудра (крем)
500 г вишня (крем)
100 г шоколад горький (ганаш)
2 ст. л. сахар тростниковый (ганаш)
50 г масло сливочное (ганаш)
Mozilla Firefox
Google Chrome
Yandex Browser
Internet Explorer
Opera
