Это печенье - вкус идущий из детства. Оно вкусное, хрустящее и съесть его можно действительно много. Время пробежало паралельно взяв и нас с собой. А что если попробовать приготовить такую выпечку самостоятельно? Сделаем ли мы воспоминания наших детей такими же сладкими и ароматными? Для вас очень простой рецепт печенья из доступных ингредиентов. Получается вкусное, хрустящее лакомство. 

• Мука пшеничная - 330 мл ( 1 и 1/3 стакана)
• Сливочное масло (или маргарин) - 100 г
• Сахарный песок - 150 мл (2/3 стакана) + 1,5 ст.л для обсыпки
• 1 яйцо
• Ванильный сахар - 1 пакетик
• Разрыхлитель - 0,5 ч.л.
• Корица - 0,5 ч.л.

 

Духовку нагрейте до 190 градусов.

Муку  просейте вместе с разрыхлителем

Размягченное масло разотрите с сахаром (включая ванильный)

Добавьте в масло яйцо, взбейте.

Соедините мучную и масляно-яичную смесь, замесите мягкое тесто.

Скатайте шарики 2,5 см в диаметре.

Обваляйте в смеси сахара и корицы.

Выложите на противень на расстоянии друг от друга.

Выпекайте 12-15 минут. На поверхности появятся маленькие трещинки.

 

 

 

 

Приятного аппетита и хорошего настроения!!!

САХАРНОЕ ПЕЧЕНЬЕ С КОРИЦЕЙ